Agrárgazdaság

Emelkedhetnek a közeljövőben a sertéshúsárak az EU-ban

Agrofórum Online

A holland Rabobank friss elemzése szerint az Európai Unióban a sertésárak középtávon emelkedni fognak. A bank előrejelzése szerint a sertéshústermelés a következő évben csökkenni fog az EU-ban, ami a kereslet szezonális növekedésével együtt magasabb árakhoz vezethet.

A politikai szabályozások negatívan hatnak a piacra

A termelés összességében 0,5 százalékos csökkenése az EU különböző országaiban és az Egyesült Királyságban várható. A csökkenés különösen Hollandiában lesz jelentős, 10-15 százalékos. Ez főként a holland környezetvédelmi politika részeként megvalósuló kormányzati visszavásárlási programoknak köszönhető. Idén júniusban a hollandiai kocaállomány már 6,3 százalékkal volt alacsonyabb, mint az előző év decemberében.

Hosszú távon az új politikai és társadalmi szabályozások tovább destabilizálhatják a piacot, ami több gazdaság megszűnését okozhatja. Az EU sertéstenyésztői számára további problémát jelent, hogy több járványos betegség is sújtja az állományokat. Ezek közül a sertések reprodukciós zavarokkal járó és légzőszervi szindrómája (PRRS) és az afrikai sertéspestis (ASP) különösen nagy veszélyt jelentenek.

Magasabb az önköltség

Ezzel párhuzamosan a termelési költségek sok gazdaságban folyamatosan emelkednek. Az átlagos önköltség az EU-ban megközelíti a 2 eurót hasított súly kilogrammonként. A takarmányárak 2024 negyedik negyedévében várhatóan szintén emelkedni fognak, mivel Észak- és Dél-Amerika fontos kukorica- és szójatermesztő régióiban szárazság uralkodik. Hollandiában különösen a trágyaértékesítés és a munkaerő megnövekedett költségei hatnak negatívan.

Emellett az istállók fenntartásának költségei is emelkednek a szigorúbb környezetvédelmi és állatjóléti előírások miatt. Ezek a fejlemények befolyásolhatják az európai sertéstenyésztők versenyképességét, és további konszolidációhoz vezethetnek az ágazatban.

Fotó: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

204 ezer hektár földet vásároltak – és vele rengeteg vizet a föld alatt

2026. szeptember 19. 13:10

Az idei nyár is megmutatta, hogy önmagában a föld kevés, az eredményes gazdálkodáshoz víz is szükséges.

„Marhaság” a napenergia és külföldi munkavállalókra sem szorul az ország a választáson győztes szélsőséges német párt szerint

2026. szeptember 12. 13:10

Populistának tűnő ígéretekkel próbál a német gazdák kedvében járni a Szász-Anhalt tartományban választási győzelmet aratott AfD párt.

A gazdálkodók még magasabb szintű támogatása felé tett nagy lépést a KITE Zrt.

2026. augusztus 31. 15:10

Ünnepélyes keretek között stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az AKI Agrárközgazdasági Intézet, valamint Magyarország piacvezető mezőgazdasági integrátora, a nádudvari központú KITE Zrt.

Esőgyilkosnak bélyegezték a gazdák a JÉGER jégkármérséklő rendszert, és elfeledett német-svájci kísérletek szerint igazuk is lehet

2026. augusztus 11. 09:10

A magyar gazdák az Országos Jégkármérséklő Rendszert (JÉGER) kiáltották ki a példátlan mértékű aszály felelősének, és sok évtizedes kísérletek támasztják alá, hogy akár igazuk is lehet.

Magyar fejlesztésű eljárással csökkenthető a sertésfertőzések terjedése

2019. március 5. 07:46

Az 553,87 millió forint összértékű projekt 337,44 millió forint támogatást nyert a Széchenyi 2020 program keretében. A fejlesztés a Galen Bio mosonmagyaróvári és konzorciumi partnerként közreműködő Carlsbad Kft. újrónafői telephelyén valósult meg.

A járvány ellenére is növekedett a húsipar Brazíliában

2020. december 10. 06:35

A sertéshús esetében Brazília termelése 3,5 százalékkal, 4,4 millió tonnára nőhet 2021-ben, míg az export jövőre elérheti az 1,1 millió tonnát.

Megszavazták, kerítés épül Dánia és Németország között

2018. június 11. 07:48

Ősszel 68 km hosszú szakaszon kerítést építenek a német határ mentén annak érdekében, hogy megvédjék a dán sertéságazatot az afrikai sertéspestis terjedésétől.

Mangalica: a genetika, tartástechnológia és takarmányozás diadala

2023. február 8. 14:23

A márványozott, krémes, fehér zsírfoltokkal barázdált, Omega-3 és 6 zsírsavakban, természetes antioxidánsokban gazdag mangalicahús tudatos vásárlását a húspultokban már zászló és kiírás is segíti.