15℃ 8℃
április 3. Buda, Richárd, Hóvirág, Indira
Agrárgazdaság

Franciaország szégyenteljesnek tartja a gyümölcs- és zöldségimportot

Agrofórum Online

Franciaország jelenleg a gyümölcs- és zöldségfélék felét importból szerzi be, amit kínosnak tartanak egy olyan országban, amely büszke mezőgazdasági hagyományaira – nyilatkozta Martijn Weijtens, a párizsi holland nagykövetség mezőgazdasági képviselője a Reutersnek.

A francia kormány ezért nagyszabású beruházásokat és fejlesztési terveket hirdetett meg, többek között a Franciaország 2030 elnevezésű program keretében, amely több százmillió eurós forrásokat szabadít fel a kertészeti ágazat számára.

Franciaország 2030

„Franciaország legnagyobb frusztrációja az, hogy a gyümölcsök és zöldségek felét importból szerzi be – magyarázta Martijn. Annak érdekében, hogy ez megváltozzon, most különféle alapokból pénzt szabadítanak fel. A legjelentősebb ezek közül a France 2030 program, amelyből több százmillió euró áll majd a rendelkezésükre.

Amikor Macron elnök hatalomra került, a hazai termelés középpontjában a csúcsminőség állt: a hozzáadott érték, a megkülönböztethetőség biztosítása. Most úgy látják, hogy ez a stratégia többnyire működik, de közben a kis büdzsével rendelkező átlagembereket is el kell látniuk termékkel. A francia fogyasztók vásárlóereje is csökkent – szögezte le Martijn. – Ennek következtében kereslet mutatkozott az olcsóbb, nagyüzemi módon előállított termékek iránt. A francia fogyasztók szívesen vásárolnak francia árut, de ha ennek túl magas az ára, akkor inkább a spanyol vagy a marokkói paradicsomot veszik meg. Ha pedig ilyet Franciaországban is meg tudnak termelni, az annál jobb.”

Önellátóbbak

A francia kormány azt tűzte ki céljául, hogy 2030-ra a jelenlegi 50%-hoz képest 5%-kal több gyümölcsöt és zöldséget termeljen belföldön, és 2035-re a zöldség- és gyümölcsellátás 60%-a független legyen. Bár ezek a célok meglehetősen szerénynek tűnnek, Martijn szerint reálisak lehetnek, figyelembe véve a rendelkezésre álló kötelezettségvállalást és az erőforrásokat, valamint a mai mezőgazdasági és kertészeti ágazat sokszínűségét.

„Bár vannak modern gazdaságok, például Bretagne nyugati részén és a Loire régióban, az ágazat túlnyomó részét a kisüzemi termesztés teszi ki. Az ágazatba belépők között sok idealistával találkozhatunk: kisléptékű, fenntartható jellegű, rövid termelési láncra összpontosító projektekkel. Bár ezek a kezdeményezések is rokonszenvesek, Franciaország élelmiszer-szükségleteinek kielégítéséhez nagyüzemi termelésre van szükség. Ebben a tekintetben az üvegházak korszerűsítése is mindenképpen prioritást élvez” – mondta Martijn, aki szerint ebben a kérdésben természetesen az érzelmek is nagy szerepet játszanak.

„Az üvegházak iránt ambivalens a hozzáállás: egyfelől helyben termesztett élelmiszert, a tudás fejlesztésének lehetőségét és a foglalkoztatás növelését biztosítják, másfelől azonban az üvegházakra úgy tekintenek, mint valami ipari dologra: hiszen nagy méretűek, esetenként le is vannak festve és megközelíthetetlenek jegyezte meg Marieke Riesmeijer, a Mezőgazdasági Tanács munkatársa. – A franciák ragaszkodnak a hagyományosan vidéken termesztett zöldségek és gyümölcsök ideális képéhez. Ez tükröződik például a helyi termelést tanúsító címkék és pecsétek sokaságán, valamint a biotermesztésre vonatkozó jogszabályokon is: az üvegházak fűtése évekig egyáltalán nem volt engedélyezve. Azonban most még ezeken a szabályokon is változtatnak, hogy a bioszektorban is lehetővé tegyék az egész éves termesztést.”

Agrivoltaika

A fenti trendekből profitáló egyik ágazat az „agrivoltaika”, amely a napelemeket a mezőgazdasággal és a kertészettel kombinálja. A borászati ágazat például látta, hogy a napelemek árnyékoló hatása révén olyan területeken is lehetséges a szőlőtermesztés, amelyek túlságosan forrónak tűntek. Ezenkívül a bogyósgyümölcsök és más növények termesztése terén is vizsgálják ezeket a lehetőségeket.

Ugyanakkor ez egy ellentmondásos dolog, hiszen a mezőgazdasági és kertészeti területeket elvileg nem lehet egyszerűen napelemek elhelyezésére használni. Úgy tűnik, az agrivoltaika egy win-win helyzetben van, ezért olyan jogszabályokat vezettek be, amelyek világossá teszik a játékszabályokat, bár az e kérdést bővebben tisztázni hivatott joggyakorlat még nem alakult ki.

Az ágazat fenntarthatósága mindenesetre reflektorfénybe került

Nagy hangsúlyt fektetnek a klímabarát működésre – magyarázta Martijn. – Az éghajlat forró, szó szerint és átvitt értelemben is. Ezt számos területen látni lehet: mind a vízhasználatban és a szennyvíztisztításban, például az új, klímarezisztens növények termesztésében. De figyelmet fordítanak a széles körű meteorológiai biztosításokra is, amelyekre új rendszert vezettek be, és persze a csomagolási szabályokra, amelyeket szintén nemrég újítottak meg: nagyon részletes szabályok vonatkoznak a műanyag csomagolás használatára, amely csak akkor megengedett, ha nincs más lehetőség, valamint a csomagolás újrahasznosítására” – mondta.

A piaci fejleményeket nagymértékben befolyásoló másik tényező a munkaerő: mind a rendelkezésre állás, mind a munkakörülmények. Franciaország teljes erőbedobással a robotizáció felé halad, mivel a munkaerő korlátozottan áll rendelkezésre és drága. Nemrég a miniszterelnök egy innovációs paktumot kötött Hollandiában, amelyben az agrotechnika – a robotikára, a digitalizációra és a genetikára összpontosítva – igencsak nagy szerepet tölt be.

(Fotó: Barbara Rosner/Pixabay)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A covid közepén sem voltak ilyen magasan az élelmiszerárak

2025. február 21. 07:10

Kellemetlenül érintett mindenkit a hír, hogy 2025. januárban a fogyasztói árak átlagosan 5,5%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.

Lépésről lépésre: így történhet a gazdaság átadása

2025. február 16. 08:10

Az agrárium egyik legégetőbb problémája a gazdálkodói réteg elöregedése. A generációváltás sikeres megvalósítását törvény is célozza.

Igazodjon el könnyen a földforgalmi szabályok között

2025. február 11. 13:10

A NAK honlapján elérhető a Földforgalmi törvény kiadvány, mely minden eddigi hatályos módosítást tartalmaz.

Betelt a pohár: árstop lépett életbe 70 árucikkre Horvátországban

2025. február 10. 16:10

A négyszáz négyzetméternél nagyobb üzletekben az ársapkás termékek számára külön részleget kell biztosítani.

Zöldség- és fűszernövények termesztése kis helyen, virágtartóban – az alapok

2021. február 12. 10:25

Ha a lehetőségeinkhez mérten kertészkedni szeretnénk, és amit csak lehet, megtermelnénk a családunk számára, ne szegje a kedvünket, ha csupán egy kis erkély vagy ablakpárkány áll a rendelkezésünkre! De hogyan oldjuk meg zöldségnövényeink és kedvenc fűszernövényeink nevelését cserépben, virágládában, függőkosárban vagy termesztőzsákokban?

Miért fejlődtek eltérő színű és méretű sütőtökök a kigyűjtött magokból?

2023. november 22. 04:39

Vásárolt sütőtökből kigyűjtött magokat vetettem el a kertben. Belőlük többféle méretű és színű tökök fejlődtek ki. Mi okozhatta ezt?

Milyen növény a mángold? Mit érdemes tudni róla?

2023. február 14. 04:36

Azt hallottam, hogy nagyon egészséges és sokféleképpen elkészíthető a mángold. Milyen növény a mángold? Mit lehet tudni a termesztéséről?

Drágulást és termés kiesést eredményezhet az aszály

2019. április 3. 13:33

A legszárazabb régiókban mintegy 150 milliméternyi csapadék hiányzik, ami már a talajvízkészletét is érinti, és nincs vízutánpótlás.