A kínai piac bezárulása érzékenyen érinti a német sertéstenyésztőket, miközben a spanyolok és franciák okos kiskapukat találtak.
Németország a legnagyobb sertéstenyésztőnek számít Európában. Úgy hihetnénk, hogy a piacvezetői szerepből a gazdák is jócskán profitálnak, ám jelenleg csak a gondokról lehet hallani a kontinens gazdasági motorjának számító országból. Hústermelés céljából mintegy 21 millió sertést tartanak a németek, az éves vágások száma eléri a 45 milliót, amely által 4,3 millió tonna a húselőállítás.
Ennek csaknem fele, több mint 2 millió tonna kerül exportra, mégpedig 100-nál is több országba. A különböző államok természetesen nem egyenlő súllyal esnek a latba, márpedig a kivitel egyik legjelentősebb célállomásának számító Kínával most nem kifejezetten egészségesek a németek gazdasági kapcsolatai.
Az Agrarheute szaklap friss cikkében arról ír, hogy az exporttilalom miatt a német gazdáknak 1 milliárd eurós (közel 400 milliárd forintos) bevételkieséssel kell szembenézniük, és a nyomott sertéshúsárak sem kedvezőek számukra. Németország jelenleg nem exportálhat sertést Kínába, a tilalom 2020 óta él, okként az afrikai sertéspestist (ASP) nevezték meg. Ha más fontos keleti piacokat is hozzáveszünk (például a japánt), akkor a számok már 1,3-1,4 milliárd euróra (mintegy 535 milliárd forintra) emelkednek.
A német gazdák nem kapják meg az optimális árat a jószágaikért, ez pedig hosszabb távon az európai uniós versenyképességükre is ki fog hatni. A kínai piac azért is volt csábító, mert a sertésfejre és a belszervekre is vevők voltak, most azonban ezeket csak a kevésbé fizetőképes piacokon tudják értékesíteni.
Különös fordulat, hogy miközben Németország szenved, a spanyoloknak és franciáknak sikerült megoldást találniuk a helyzetre. Olyan megállapodást kötöttek Kínával, hogy még egy ASP-járvány esetén is exportálhatnak hozzájuk sertéshúst, csak a fertőzés által érintett régiókból nem. VI. Fülöp spanyol király például személyesen utazott el Kínába november közepén, hogy a megállapodást nyélbe üsse, és a német sertéstenyésztők is ilyen határozott lépéseket várnak el a saját kormányuktól.
(Vezérkép: Freepik)
Németországban a szabadtartású sertések tenyésztése is elterjedt:
