Agrárgazdaság

Világszerte és Ukrajnában is csökken a gabonatermés

Agrofórum Online

A gabonafélék (a rizs kivételével) ellátási helyzete a folyó gazdasági évben szűkebb a korábbi előrejelzéseknél. A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) frissítette becsléseit, és ezek alapján a globális gabonafogyasztás idén egyértelműen meghaladja a termelést.

4 millió tonnával kevesebb

Legutóbbi becslésében az IGC 4 millió tonnával csökkentette a 2024/25-ös gazdasági évre várható globális gabonatermést, és most 2,311 milliárd tonna termésmennyiséget prognosztizál. Ugyanakkor a globális fogyasztásra vonatkozó előrejelzést ugyanennyivel felfelé, 2,332 milliárd tonnára módosította. Ez azt jelenti, hogy a korábban feltételezettnél nagyobb mértékben kell majd felhasználni a meglévő gabonatartalékokat.

A Gabonatanács azt is megállapította, hogy a globális gabonakészletek a korábban várt 12 millió tonnánál nagyobb mértékben, 576 millió tonnára fognak csökkenni ebben a szezonban. Ez tíz éven belül a legalacsonyabb szintet jelentené. Összehasonlításképpen: a 2014/15-ös gazdasági évben, a 2,045 milliárd tonnás rekordtermést követően 2,009 milliárd tonnás fogyasztást regisztráltak, és a készletek akkor „kivételesen jól feltöltöttek” voltak. Mára azonban a kereslet több mint 320 millió tonnával, azaz 16 százalékkal nőtt a 10 évvel ezelőtthez képest.

Mi a helyzet Ukrajnában?

Ukrajnában a búza és az árpa terméshozama a 2024-es szezonban csaknem az előző évi szinten maradt, míg a kukoricatermés mintegy 25%-kal csökkent. November közepéig az ukrán gazdák 52,1 millió tonna gabonát takarítottak be, ami a teljes termőterület 96%-ának felel meg. A búza 22,4 millió tonnát, a kukorica pedig 22,3 millió tonnát tett ki.

Tarasz Viszockij agrárpolitikai és élelmezésügyi miniszterhelyettes szerint a 2024-es szezonban a gabona és olajos magvak össztermése várhatóan 75 millió tonna lesz. Ez 11,2%-os csökkenésnek felel meg az előző évhez képest. Az őszi búza területének csökkenését a kukorica termőterületének növekedése ellensúlyozhatja 2025-ben.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Fél év börtön feketevágásért – az ötvenes évek Magyarországa sejlett fel

2025. november 29. 09:10

A második világháborút követő évtized nem volt könnyű Magyarországon, a Rákosi-rendszer túlkapásai pedig külön nehezítettek a helyzeten.

Kína jót nevet a németeken, a sertéstartók bánják a kormányzat ügyetlenkedését

2025. november 27. 09:10

A kínai piac bezárulása érzékenyen érinti a német sertéstenyésztőket, miközben a spanyolok és franciák okos kiskapukat találtak.

Már rég nem a gazdák a termőföldek legnagyobb tulajdonosai, leleplező riport született

2025. november 19. 09:10

Amikor válság alakul ki a világban, a termőföldek – mint stabil és biztonságos befektetések – alaposan felértékelődnek. Lassan luxuscikké is válhatnak egy leleplező videó szerint.

Felrobbant a Black Friday, egy nap alatt annyit költöttek a románok, mint a magyarok egész évben

2025. november 14. 09:10

Itt a november, és elkezdődött a Black Friday szezon szerte a világban. Magyarországon takaréklángon költenek a fogyasztók, a szomszédos Romániában viszont minden rekordot megdöntöttek.

Kalászosok télen

2021. január 19. 12:18

Az elmúlt év őszének az elmúlt éveknél hűvösebb és csapadékosabb jellege nagy mértékben befolyásolta az őszi kalászos gabonák vetését és ez által a telelőre vonult gabona állományok fejlettségét.

Bajban a franciák, kisebb lehet a gabona vetésterülete

2024. február 19. 07:10

A francia mezőgazdasági minisztérium csökkentette az őszi gabona vetésterületére vonatkozó becsléseit, a búza területe 30 éve a második legalacsonyabb szinten volt, miután a heves esőzés megzavarta a szántóföldi munkákat az Európai Unió legnagyobb növénytermesztőjénél.

Hetvenkét éves mélyponton a vetésterület nagysága

2020. augusztus 29. 11:00

Amint arról az Alsó-Szászország Állami Statisztikai Hivatal (LSN) beszámolt, a gabonatermesztés alatt álló terület 2020-ban 744 ezer hektárt tett ki, ami 1948 óta a legalacsonyabb.

A búza fehérjetartalmától függ, mi süthető belőle

2025. január 5. 10:10

A fehérjetartalom a búza minőségének értékelésében kulcsfontosságú, mivel jelentősen befolyásolja, hogy a belőle őrölt liszt alkalmas-e sütésre.