Agrárközélet

Többen hizlalnak szarvasmarhát

Agrofórum Online

Újabban ismét felszálló ágba fordult a szarvasmarha-tenyésztés ­Bács-Kiskun megyében, jól mutatja ezt, hogy a húshasznú ­marhák száma megduplázódott az elmúlt 6 évben.

Az állomány gyarapodása országosan ­jellemző, az uniós tagor­szágok közül nálunk a legnagyobb arányú. A gazdaságok a tejhasznú tehenekből a két éven át tartó nemzet­közi tejpiaci válság ellenére is 8 százalékkal többet állítottak tenyésztésbe az ­utóbbi 6 év alatt, a húshasznúakat pedig ez idő alatt megduplázták. Ezt ­Czerván György agrárgazdaságért felelős államtitkár mondta el a Magyartarka-tenyésztők Egyesületének szakmai napján, Kocséron.

Az állattenyésztésen ­belül az utóbbi néhány évben elsősorban a ­húshasznú szarvas­marha tartásában mutatkozik fellendülés, közelebbről Bács-Kiskun megyében is. Részben az állami támogatások segítik elő az ágazat erősödését, még inkább a technológiai megfontolások ösztönzik rá a gazdálkodókat. A húsmarha tenyésztése lényegesen egyszerűbb a tejelő állományok gondozásához képest, igen jól gépesíthető, kevés élőmunkaerőt igényel. Ezért a homokhátságon elsősorban a húsmarha tenyésztéséhez látnak hozzá a fiatalabb gazdálkodók, akik rendelkeznek akkora méretű takarmánytermő területtel, amely eltartja a gazdaságilag észszerű számú állományt – mondta el tapasztalatait Szilvási-Hazag Imre mezőgazdasági szaktanácsadó.

Húth Balázs, a ­Magyartarka Tenyésztők Egyesületének tenyésztés- és marketingvezetője a kettős hasznosítású fajtákra hívta fel a figyelmet Kocséron. A­termelési eredmények mutatják: érdemes egyidejűleg a tej, illetve a hústermelés irányába is nemesíteni. A magyar tarkák évi 5000 kiló tejelése 6400 kilóra nőtt, miközben a hústermelő képességük és a húsuk minősége is javult.

A takarmányozást tekintve az elkövetkezendő télre vonatkozóan nincs aggodalmuk az állat­tenyésztőknek. Úgy ­tűnik, ­szálas és szemes takarmányból még a gyengébb földű Duna-­Tisza közi tájakon is tudnak betárolni elegendőt a téli hónapokra – mondták a tenyésztők. A szarvas­marha-hizlalók pedig bíznak a hústermékek forgalmának növekedésé­ben is. A szakmai ­szervezetek, így a Magyartarka ­Tenyésztők Egyesülete is szorgalmazza a szarvas­marha-tőkehús adójának mérséklését. Czerván György jelezte: az agrártárca szándékozik csökkenteni ­további élelmiszerek áfáját így a marhahúsét is, az ország gazdasági teljesítményének függvényében.

(Baon)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Fiatalok nélkül elapad a vidéki élet – mit léphet az EU?

2025. augusztus 21. 16:10

Az EU agráriuma munkaerőhiánnyal küzd: sürgősen vonzóbbá kell tenni a gazdálkodást a fiatalok számára a jövő élelmiszerbiztonságáért.

Mit hozhat az új KAP ciklus? + podcast

2025. július 15. 16:10

A KAP átalakítása számos kérdést vet fel, ugyanakkor nehéz konkrétumokról beszélni. A BASF és NAK olyan platformot hoztak létre, ahol a témával kapcsolatos kérdéseket vitatták meg a meghívottak.

Gödöllőn kap új otthont a Mezőgazdasági Múzeum

2025. június 11. 13:10

Gödöllőre, a MATE területére költözik a Magyar Mezőgazdasági Múzeum. Az új létesítmény 2029-re készülhet el.

Akkumulátorok új élete: elindult a BASF új üzeme

2025. június 9. 13:10

A BASF új üzeme évente 40.000 EV-akkumulátor feldolgozására képes – kulcsszerepet kap az EU nyersanyagfüggetlenségi céljaiban.

Mélyponton a szarvasmarha-állomány Ausztriában

2021. február 25. 06:17

Miután Ausztriában a szarvasmarhák száma 2019-ben olyan alacsony szintre csökkent, amilyen alacsonyan a második világháború óta nem járt, a gazdák 2020-ban újabb csökkenést regisztráltak.

A madárinfluenza „tejcseppfertőzéssel” terjedhet tehénről tehénre

2024. május 8. 10:10

A madárinfluenza (H5N1) vírus a szarvasmarhák között a fejőházakban, tejjel terjedhet. A pasztörizálás viszont biztos védelmet nyújt ellene.

Szarvasmarha-ágazati Szeminárium – Gyepápolási Szakmai Nap Gödöllőn

2019. május 30. 10:17

Idén tavasszal első alkalommal került megrendezésre 2019.05.21-én egy olyan gyepápolásról szóló szakmai nap, ahol a tantermi előadások mellett terepi gépbemutatót is tartottak az érdeklődőknek.

Nőtt az élő szarvasmarhák exportja az idén

2019. augusztus 9. 16:16

A hazai szarvasmarha-állomány és az ágazat bevétele évről évre nő, az állatlétszám lassan eléri a 900 ezret.