24℃ 12℃
április 29. Péter, Katalin, Roberta
Agrárközélet

Többen hizlalnak szarvasmarhát

Agrofórum Online

Újabban ismét felszálló ágba fordult a szarvasmarha-tenyésztés ­Bács-Kiskun megyében, jól mutatja ezt, hogy a húshasznú ­marhák száma megduplázódott az elmúlt 6 évben.

Az állomány gyarapodása országosan ­jellemző, az uniós tagor­szágok közül nálunk a legnagyobb arányú. A gazdaságok a tejhasznú tehenekből a két éven át tartó nemzet­közi tejpiaci válság ellenére is 8 százalékkal többet állítottak tenyésztésbe az ­utóbbi 6 év alatt, a húshasznúakat pedig ez idő alatt megduplázták. Ezt ­Czerván György agrárgazdaságért felelős államtitkár mondta el a Magyartarka-tenyésztők Egyesületének szakmai napján, Kocséron.

Az állattenyésztésen ­belül az utóbbi néhány évben elsősorban a ­húshasznú szarvas­marha tartásában mutatkozik fellendülés, közelebbről Bács-Kiskun megyében is. Részben az állami támogatások segítik elő az ágazat erősödését, még inkább a technológiai megfontolások ösztönzik rá a gazdálkodókat. A húsmarha tenyésztése lényegesen egyszerűbb a tejelő állományok gondozásához képest, igen jól gépesíthető, kevés élőmunkaerőt igényel. Ezért a homokhátságon elsősorban a húsmarha tenyésztéséhez látnak hozzá a fiatalabb gazdálkodók, akik rendelkeznek akkora méretű takarmánytermő területtel, amely eltartja a gazdaságilag észszerű számú állományt – mondta el tapasztalatait Szilvási-Hazag Imre mezőgazdasági szaktanácsadó.

Húth Balázs, a ­Magyartarka Tenyésztők Egyesületének tenyésztés- és marketingvezetője a kettős hasznosítású fajtákra hívta fel a figyelmet Kocséron. A­termelési eredmények mutatják: érdemes egyidejűleg a tej, illetve a hústermelés irányába is nemesíteni. A magyar tarkák évi 5000 kiló tejelése 6400 kilóra nőtt, miközben a hústermelő képességük és a húsuk minősége is javult.

A takarmányozást tekintve az elkövetkezendő télre vonatkozóan nincs aggodalmuk az állat­tenyésztőknek. Úgy ­tűnik, ­szálas és szemes takarmányból még a gyengébb földű Duna-­Tisza közi tájakon is tudnak betárolni elegendőt a téli hónapokra – mondták a tenyésztők. A szarvas­marha-hizlalók pedig bíznak a hústermékek forgalmának növekedésé­ben is. A szakmai ­szervezetek, így a Magyartarka ­Tenyésztők Egyesülete is szorgalmazza a szarvas­marha-tőkehús adójának mérséklését. Czerván György jelezte: az agrártárca szándékozik csökkenteni ­további élelmiszerek áfáját így a marhahúsét is, az ország gazdasági teljesítményének függvényében.

(Baon)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Új szintre lép az agrárszakmai tudásátadás

2025. április 26. 16:10

A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. az Agrárminisztérium támogatásával új, digitális alapú tananyagokat jelentetett meg az agrárszakoktatás korszerűsítésére.

Emlékmorzsák Farády Lászlóról: búcsú egy kivételes embertől

2025. március 24. 17:10

A megemlékezést március 23-án, vasárnap délelőtt tartották a Turisztikai Központban, ahol több tucatnyi résztvevő idézte fel közös emlékeit.

Géntechnológia: EU-megállapodás a küszöbön

2025. március 9. 08:10

Az Európai Unió egyre közelebb kerül ahhoz, hogy közös álláspontot alakítson ki az új növénynemesítési technológiák (NZT) szabályozásáról.

Különleges magyar megoldásokat díjaztak, amelyek versenyképesebbé tehetik a mezőgazdaságot

2025. február 18. 14:40

Kihirdették a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat nyerteseit. A pályázók az agráriumhoz köthető problémákra keresik a választ.

Az Őrségben szarvasmarha-telep eladó!

2021. március 12. 13:49

25 éve eredményesen működő szarvasmarha (tiszta szürke és charolais-hibrid) telep és a telepet működtető társaság az Őrségben (Szalafő) eladó.

Vajon lesz elég takarmány? - Sok a kérdés az állattenyésztésben a koronavírus miatt

2020. március 16. 21:43

A koronavírus miatt kialakult válságot sajnos az állattenyésztők és állattartók sem ússzák meg.

Száj- és körömfájás ütötte fel a fejét az orosz-kínai határnál

2020. február 12. 15:32

Az orosz hivatalos jelentések szerint a regisztrált 58 fertőzött szarvasmarhát és 18 sertést megsemmisítették, hogy gátat vessenek egy esetleges járvány kitörésének.

Negatív tendenciák az EU marhahús-piacán

2020. november 10. 06:03

2020 első felében az EU marhahústermelése 2,4 százalékkal csökkent. A Covid-19 mellett az EU az egyes tagállamok aszályát is okolja a csökkenésért.