Agrárközélet
Agrárközélet

Jól kezdték az évet a hazai vágóhidak

Jól kezdték az évet a hazai vágóhidak

Magyar Idők

Nagyot nőtt a vágóhidak teljesítménye az év elején, szinte minden állatfajból többet dolgoztak fel, mint egy évvel korábban. A legnagyobb növekedést a baromfi- és a juhágazatban mutatta a statisztika - írja a Magyar Idők.

Felpörgött a munka a hazai vágóhidakon az év első három hónapjában. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) jelentése szerint az üzemekben 11 százalékkal több szarvasmarhát, 1,7 százalékkal több sertést és 15 százalékkal több baromfifélét dolgoztak fel az első negyedévben, mint az előző év azonos időszakában.

A baromfifélék közül a liba- és kacsavágás kiugróan magas adatokkal szolgált, előbbiből 69 százalékkal, utóbbiból 187 százalékkal többet vágtak a feldolgozók. Vágókacsából 9,9 milliót, libából 519 ezret vágtak 2018 első negyedévében.

A valóban jelentős növekedés ugyanakkor nem egy gyors ­piaci felfutásnak köszön­hető, csupán arról van szó, hogy a tavalyi madárinfluenza-járvány elmúltával visszatalált az eredeti szintre a feldolgozás. Az év első negyedében összesen 53,9 millió szárnyas került vágóhídra, ennek túlnyomó része – 76 százaléka – csirke volt. Pulykából 1,7 milliót dolgoztak fel a hazai vágóhidak.

Szarvasmarhából 27 ezret vágtak le az első negyedévben, a vágóhídra került állatok 59 százaléka tehén, 27 százaléka bika volt. Az AKI statisztikája szerint a tehenekből egy százalékkal kevesebbet, bikából 43, üszőből pedig 10 százalékkal többet dolgoztak fel az említett időszakban. A szarvasmarha-állomány 2016 decembere óta 18 ezer, 2017 júniusa óta hatezerrel nőtt. A tehenek száma 395 ezer volt 2017. december 1-jén, 12 ezerrel több, mint egy évvel korábban.

Sertésből is többet dolgoztak fel a hazai piacon, mint korábban. A vágóhidakra összesen 1,2 millió hízó került az első negyedévben. Ez 1,7 százalékkal, 20 ezerrel több, mint egy évvel korábban. A sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző év első negyedévi 20,7 ezerről 20,3 ezerre csökkent. Az állomány a Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2,87 millió volt 2017. december 1-jén, a létszám ugyan 37 ezerrel elmaradt a 2016. decemberi szinttől, a 2017. jú­niusit azonban 63 ezerrel meghaladta.

Juhokból közel 11 ezer került a hazai vágóhidakra az említett időszakban, ez – a baromfiszektorhoz hasonlóan – kiugróan magas adat, mintegy 72 százalékkal haladja meg az előző évi szintet. Az AKI szerint anyajuhból több mint 1280-at vágtak az országban. A juhállomány 1,15 millió volt 2017. december 1-jén, hatezerrel több az egy évvel korábbi létszámnál.

Több időt kapott a Bayer a megállapodásra

2019. december 9. 13:02

A Bayer számára fontos lenne, hogy a jelentős jogi kockázatokat jelentő ügyeket le tudja zárni, mert ezek már lassan két éve tartják nyomás alatt a részvények árfolyamát.

A mezőgazdaság a legkiszolgáltatottabb az éghajlatváltozásnak

2019. december 9. 09:47

Felelőssége van a mezőgazdaságnak a Kárpát-medence állapotának megőrzéséért, a genetikai sokféleség megtartásáért.

Januárban újra lehet pályázni a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyért!

2019. december 8. 04:36

A védjegyrendszerben az állami szerepvállalás garanciát jelent a minőségre, többek között azért, mert a Nébih laboratóriumai adják az ellenőrzés hátterét, és az Arany Fokozat elnyerésének alapjául szolgáló Termékmustra mögött is a hivatal szakemberei állnak

Közös Agrárpolitika: a jövőről tanácskoztak a közép-kelet-európai agrárszervezetek

2019. december 7. 13:01

Az agrárszervezetek a találkozón a közös agrárpolitika (KAP) jövőjéről tanácskoztak, közös nyilatkozatot fogadtak el, amelyben rögzítették, hogy összehangolják tevékenységüket a 2020-2027 közötti európai uniós agrárpolitika kereteinek és pénzügyi forrásainak kialakítása során.

Engedély nélküli szarvasmarhavágást lepleztek le a Nébih ellenőrei

2018. február 27. 08:58

Az üzemben további kb. 500 kg jelöletlen, nem nyomon követhető terméket is találtak a szakemberek, amelynek elrendelték a megsemmisítését.

1%-kal csökkent a nyerstej átlagára, 2%-kal nőtt a szarvasmarha-állomány

2018. március 21. 09:58

Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 98,18 forint/kilogramm volt 2018 februárjában, a szarvasmarha-állomány pedig 2 százalékkal 870 ezer egyedre nőtt.

Sikeresek a hazai agrárcégek az orosz piacon

2019. április 24. 10:16

Nemrég orosz sajtóhírek szerint felmerült az orosz embargó esetleges szigorításának lehetősége is, ami igen érzékenyen érintené Magyarország és az uniós országok eddig még nem korlátozott tenyésztési célú szarvasmarha kivitelét is.

Minőségi javulás szükséges a hazai húsmarhaállományban

2018. július 4. 07:02

A gyepterület a jelenlegi húsmarha- és kiskérődző-állomány dupláját lenne képes eltartani, ha szakszerű lenne a gyepgazdálkodás és a legeltetés.