Az anyatejről a szilárd táplálékra való áttérés is olyan helyzet, amely jelentős stresszt jelent a malacok számára.
A stressz minimalizálása érdekében az Osnabrücki Egyetem kutatói a malacok egyik csoportjának 0,75% magnézium-oxidot tartalmazó takarmányt adtak, míg a másik csoportnak 0,75% magnézium-szulfátot.
A magnézium jelentősége
A magnéziumionok hiánya az étrendben nagymértékben növeli a malacok elhullását, valamint a sertés lépegető betegségét is okozhatja.
Központi szerepet játszik az idegrendszeri ingerületátvitelben. Gátolja a glutamát nevű neurotranszmittert, amely elsősorban a szorongás és a pánik jeleit közvetíti. Ezzel csökkenti a feszültséget, segíti a stresszes helyzetek elviselését, megelőzi az izomzat görcsös állapotát. A magnézium hiánya hasonló idegrendszeri tüneteket okoz tehát, mint az embernél, valamint csökkenti a tápanyagok emészthetőségét, így a takarmány hasznosulását is.
Ezeknek a tüneteknek az elkerülése érdekében a sertések (és más haszonállatok) étrendjében a magnéziumnak fontos szerepe van, folyamatos pótlása nem mellőzhető.
Napi 24 gramm plusz
A gyakorlatban leggyakrabban magnézium-oxidot használnak, mivel a magnézium-szulfátnak sajátos íze van, ezért az állatok állítólag kevésbé szívesen fogyasztják.
A kutatók a malacok stressz-szintjének mérésére mintákat vettek, és elemezték a nyál kortizoltartalmát. A kortizol egy olyan hormon, amely fontos szerepet játszik a stresszreakciókban.
A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a magnézium-szulfátot kapó malacok kortizolszintje általában alacsonyabb volt, mint a magnézium-oxidot kapó malacoké. Ezenkívül a szulfátos csoportba tartozó malacok a harmadik etetési fázisban szignifikánsan nagyobb súlygyarapodásra voltak képesek – átlagosan 24 grammal híztak többet naponta. Sem a malacok takarmányfelvételére, sem az emésztőrendszerükre nem volt negatív hatással a magnézium-szulfát.
Ha ezeket az eredményeket vesszük alapul, akkor a magnézium-szulfát ígéretes alternatívája lehet a magnézium-oxidnak a szopós malacok stressz-szintjének csökkentése érdekében a szilárd takarmányra történő átállás során és a növekedés elősegítésére.
Fotó: Pixabay
