Állattenyésztés

Megbénult a német sertéspiac

Agrofórum Online

Szinte megbénult a vágósertések és malacok piaca Németországban. A sertések és a malacok értékesítése stagnál, mióta elérte az afrikai sertéspestis az országot. Az első fertőzött vadállat tetemére az ország keleti részén fekvő Brandenburg tartományban bukkantak rá, itt különösen nagyok az aggodalmak.

A Friedrich Loeffler Intézet tegnap újabb 9 afrikai sertéspestises esetet igazolt vaddisznókban Brandenburgban. Összesen 29 megerősített esetet tartanak számon. A hatóságok adatai szerint a környék 50 gazdaságában körülbelül 15 000 házisertés van. A legnagyobb gazdaságban mintegy 5000 sertést tartanak. Ezeknek a gazdaságoknak jelenleg tilos a sertéseik szállítása.

A sertéseknek halálos kórt okozó vírus (ASP) továbbra is jelentős hatással van a piaci trendre, de mindenekelőtt az exportra. A vágóhídi sertéspiacon az ajánlatok nem mindig találják meg azonnal és teljes mértékben a vevőiket – hívta fel a figyelmet egy szakmai szervezet. Az árak továbbra is alacsony szinten maradnak.

Az ASP miatt az elmúlt napokban a húspiacon is történt mozgás. A hús ára jelentősen csökkent, amelynek egyértelműen a kínai export hiánya az oka. Kínában lényegesen többet fizettek a sertéshúsért az elmúlt hónapokban, mint Európában, ezért nagy részét oda szállították a termékeknek. Mivel ez az értékesítési csatorna már nem áll rendelkezésre, jelentős korrekciókat kellett végrehajtani.

A sertés ára változatlan maradt az előző heti adatokhoz képest. Az értékesítés céljából nyilvántartásba vett sertések számát 274 20 volt, ami jó 5 százalékkal nagyobb, mint az előző héten, amikor 250 650 sertést regisztráltak erre a célra.

Az átlagos vágási súly 97,8 kg volt. Ez 0,6 kg-os vágási súly növekedés az előző héthez képest.

A malacok mindeközben továbbra is rendkívül olcsók. A korábbi jelentős árcsökkentések után az árak a német malacpiacon változatlanok maradtak az elmúlt héten.

A lengyel határ mentén fekvő tartományok – Brandenburg mellett Mecklenburg-Elő-Pomeránia és Szászország – hatóságai hónapok óta fokozott készültségben vannak, mert 2019 novembere óta több mint ötven ASP-fertőzött vaddisznótetemet találtak Lengyelország nyugati részén. Így például számos régióban telepítettek különleges – elektromos áramot vezető és a farkas, a medve és az ember szervezetét jellemző szagmintákból összeállított keveréket kibocsátó – mobil kerítést, hogy gátolják a vaddisznócsordák átvándorlását Lengyelországból.

Az ASP kizárólag a vaddisznókat és a házi sertéseket betegíti meg, más állatokra és az emberre veszélytelen.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Fantasztikus ötlettel pörgette fel a lerobbant családi gazdaságot egy szemfüles termelő

2026. január 17. 16:10

Csődbe jutni, eladni a családi gazdaságot vagy okos ötlettel új életre kelteni – ezek a lehetőségek álltak egy gazda előtt, és ő jól választott.

Állatjóléti fordulat a hagyományos gyógyászatban: bezárnak a medvefarmok Dél-Koreában

2026. január 17. 07:10

Dél-Korea 2026-tól betiltja a medvék tenyésztését és az epe kinyerését, lezárva egy évtizedek óta vitatott iparágat.

Így nem fagy be az állatok itatójában a víz, működik az egyszerű trükk

2026. január 9. 09:10

A házi kedvencek és haszonállatok előtt befagyó víz sokaknak okoz gondot ezekben a hetekben, ennek megelőzésére ajánlunk egy egyszerű ötletet.

Zárlat alá került több sertéstelep: újra felbukkant az Aujeszky-betegség

2026. január 8. 14:10

Somogy vármegyében Aujeszky-betegség vírusát mutatták ki sertésállományokban, a hatóság zárlatot rendelt el.

EU agrárreform: Brüsszel jóváhagyta a német KAP stratégiai tervet

2022. november 22. 12:06

Az Európai Bizottság jóváhagyta az EU agrárpolitikájára vonatkozó német stratégiai tervet. Ez azt jelenti, hogy Németországban 2023-tól megszabták a 6 milliárd eurós mezőgazdasági támogatás szabályait.

Németországban csaknem 13 kiló csokoládét gyártanak fejenként

2022. december 27. 12:34

Akár Mikulás alakban, akár az adventi naptár apró meglepetéseként, klasszikus csokoládéként vagy pralinéként finom töltelékkel: a csokoládé nem csak ünnepekkor, advent idején népszerű.

Bajban a német sörfőzdék a koronavírus miatt

2021. február 16. 03:47

Sok helyen egyszerűen a csatornába öntik a sört. Ez keserű időszak a németországi sörfőzők, italkereskedők és vendéglők számára.

Vállalatok vásárolták fel a hajdani NDK-t, az ottani földek csekély része van gazdálkodók birtokában

2024. augusztus 28. 13:10

11 szövetségi állam 235 ezer tulajdonosát, és ezáltal mintegy 690 ezer hektárnyi föld birtokviszonyait vették górcső alá.