9℃ 1℃
március 1. Albin, Albina, Leonita, Lea
Állattenyésztés

Megbénult a német sertéspiac

Agrofórum Online

Szinte megbénult a vágósertések és malacok piaca Németországban. A sertések és a malacok értékesítése stagnál, mióta elérte az afrikai sertéspestis az országot. Az első fertőzött vadállat tetemére az ország keleti részén fekvő Brandenburg tartományban bukkantak rá, itt különösen nagyok az aggodalmak.

A Friedrich Loeffler Intézet tegnap újabb 9 afrikai sertéspestises esetet igazolt vaddisznókban Brandenburgban. Összesen 29 megerősített esetet tartanak számon. A hatóságok adatai szerint a környék 50 gazdaságában körülbelül 15 000 házisertés van. A legnagyobb gazdaságban mintegy 5000 sertést tartanak. Ezeknek a gazdaságoknak jelenleg tilos a sertéseik szállítása.

A sertéseknek halálos kórt okozó vírus (ASP) továbbra is jelentős hatással van a piaci trendre, de mindenekelőtt az exportra. A vágóhídi sertéspiacon az ajánlatok nem mindig találják meg azonnal és teljes mértékben a vevőiket – hívta fel a figyelmet egy szakmai szervezet. Az árak továbbra is alacsony szinten maradnak.

Az ASP miatt az elmúlt napokban a húspiacon is történt mozgás. A hús ára jelentősen csökkent, amelynek egyértelműen a kínai export hiánya az oka. Kínában lényegesen többet fizettek a sertéshúsért az elmúlt hónapokban, mint Európában, ezért nagy részét oda szállították a termékeknek. Mivel ez az értékesítési csatorna már nem áll rendelkezésre, jelentős korrekciókat kellett végrehajtani.

A sertés ára változatlan maradt az előző heti adatokhoz képest. Az értékesítés céljából nyilvántartásba vett sertések számát 274 20 volt, ami jó 5 százalékkal nagyobb, mint az előző héten, amikor 250 650 sertést regisztráltak erre a célra.

Az átlagos vágási súly 97,8 kg volt. Ez 0,6 kg-os vágási súly növekedés az előző héthez képest.

A malacok mindeközben továbbra is rendkívül olcsók. A korábbi jelentős árcsökkentések után az árak a német malacpiacon változatlanok maradtak az elmúlt héten.

A lengyel határ mentén fekvő tartományok – Brandenburg mellett Mecklenburg-Elő-Pomeránia és Szászország – hatóságai hónapok óta fokozott készültségben vannak, mert 2019 novembere óta több mint ötven ASP-fertőzött vaddisznótetemet találtak Lengyelország nyugati részén. Így például számos régióban telepítettek különleges – elektromos áramot vezető és a farkas, a medve és az ember szervezetét jellemző szagmintákból összeállított keveréket kibocsátó – mobil kerítést, hogy gátolják a vaddisznócsordák átvándorlását Lengyelországból.

Az ASP kizárólag a vaddisznókat és a házi sertéseket betegíti meg, más állatokra és az emberre veszélytelen.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Be kellene tiltani a kutya-farkas hibridek tenyésztését?

2025. február 12. 11:10

Úgy néznek ki, mint a farkasok, úgy vonyítanak, mint a farkasok, és úgy is viselkednek, mint a farkasok a kutya-farkas hibridek.

Oroszország 2024-ben 777 millió euróval támogatta a tejtermelőit

2025. február 1. 14:10

Oroszországban a mezőgazdasági szektorok közül a legtöbb támogatást a tejtermelés kapja, ami tovább bővül az idei évben.

Skót-felföldi marhákkal virágzó magyar farm

2025. február 1. 08:10

A család 66 hektáron gazdálkodik, ez az ő esetükben leginkább legeltetéses állattartást jelent, 12 hektár az csupán, amelyen lucernát és szénát termesztenek.

Magyarországon először mutatták ki a kiskérődzők pestisét

2025. január 28. 13:10

A vírus súlyosan fertőző, a betegség bejelentési kötelezettséggel jár. Az érintett állományt felszámolják.

A fagyasztott pizza lehet 2020 nagy nyertese

2020. október 8. 09:37

A fagyasztott élelmiszeripar rekord pizzafogyasztásra számít a koronavírus terjedése miatt a 2020-as évben.

Bajor vadnyugat: lasszóval fogta meg a gazda a borjút az autópályán

2023. április 16. 08:03

Vadnyugati környezetbe illő jeleneteket lehetett látni Bajorországban az autópályán, mert egy gazda „lasszóval” kapta el megszökött borját az autók között.

Hiányozhatnak a mezőgazdasági idénymunkások Németországban

2020. március 19. 10:47

A német mezőgazdasági ágazatban évente mintegy 286 ezer idénymunkás dolgozik, ők elsősorban a kelet-európai országokból, főleg Lengyelországból, Ukrajnából és Romániából mennek oda.

Több zöldség és kevesebb sertéshús fogy

2020. november 27. 07:02

Egy felmérés szerint az elmúlt években érdemben megváltozott a németek étrendje. Ezt mutatja a Német Táplálkozási Társaság (DGE) legutóbbi jelentése.