Állattenyésztés

Növekedett a vágómarha ára

Agrofórum Online

Jelentősen nőtt a vágómarha ára a hazai piacon, egy év alatt csaknem 69 forintot emelkedett a kilónkénti termelői ár. A marhahúst exportáló termelők a tavalyinál öt százalékkal nagyobb bevé­telre tettek szert.

Átalakulóban van a hazai élőszarvasmarha-export szerkezete. A legtöbb állatot továbbra is Törökországba szállítják a hazai tenyésztők, az oda irányuló kivitel három százalékkal tovább bővült az év első hét hónapjában. Ausztriába ugyanekkor hat százalékkal, Oroszországba négy százalékkal csökkent a kiszállított mennyiség, míg Horvátor­szágba 30 százalékkal emelkedett a kivitel.

Az export teljes mennyisége nem változott az előző évihez képest, a Központi Statisztikai Hivatal adatai alapján az év első hét hónapjában a kiszállított élő szarvasmarhák súlya 26 ezer tonnát tett ki. Eközben az import dinamikusabban nőtt, az említett időszakban 21 százalékkal bővült, így 11 ezer tonnát tett ki a behozatal. A legtöbb szarvas­marha Németországból és Hollandiá­ból származott.

Bár marhahúsból az előző évinél kevesebbet értékesítettek a külpiacokon a magyar termelők, a növekvő áraknak köszönhetően 5 százalékkal nagyobb bevételre tehettek szert az exportáló vállalkozások. A marhahús­import volumene 9 százalékkal – 7,6 ezer ton­nára –, értéke pedig 12 százalékkal nőtt. Az Agrárgazdasági Ku­tató Intézet jelentése szerint az árak itthon is jelentősen emelkedtek az elmúlt hónapokban.

Október közepén a vágómarha kilónkénti termelői ára meghaladta a 611 forintot, míg egy évvel korábban a vágóhidak csupán 542 forintot fizettek a termelőknek. A legértékesebb árunak továbbra is a fiatal bika számít, kilónkénti termelői ára október közepén megközelítette a 780 forintot, eközben a vágótehénért 566 forintot, a vágóüszőért pedig 611 forintot fizettek a feldolgozók.

Az Európai Bizottság októberben megjelent rövid távú előrejelzése szerint az idén nem nő tovább a közösség marhahústermelése, a kibocsátás várhatóan 7,9 millió tonna körül alakul. A stagnálás okaként a szakértők elsősorban a kedvező tejpiaci kilátásokat jelölték meg. Az elmúlt években elsősorban a tejhasznú állományok felszámolása növelte a marhahústermelést. Ez a folyamat azonban a tejárak emelkedésével megállt. A várakozások szerint az unió összesen 268 ezer tonna marhahúst exportálhat az idén és 271 ezer tonnát 2018-ban.

(Magyar Idők)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Mit ehetnek a háziállatok ősszel a kerti maradékból?

2025. szeptember 19. 13:10

Őszi takarmányozás praktikusan: így használhatja fel a kert maradékát egészségesen és olcsón az állatok etetésére.

Cukiságbomba hiányosságokkal – így tartják az állatokat!

2025. szeptember 18. 13:10

Csak egyetlen kereskedés felelt meg maradéktalanul a szabályoknak – sok boltban tiltott körülmények között tartják az állatokat.

Miért esik vissza az európai marhahústermelés?

2025. szeptember 15. 16:10

Az EU-ban 2025 első félévében közel 5%-kal esett a marhavágás. A kínálat szűkül, az árak tartósan magasak.

Egészségesebb szarvasmarhák? Fűzfakéreg és bors lehet a megoldás

2025. szeptember 4. 16:10

Természetes megoldás a tehenek támogatására: fűzfakéreg és bors adalék segíthet a stresszes időszakok átvészelésében.

Minőségi javulás szükséges a hazai húsmarhaállományban

2018. július 4. 07:02

A gyepterület a jelenlegi húsmarha- és kiskérődző-állomány dupláját lenne képes eltartani, ha szakszerű lenne a gyepgazdálkodás és a legeltetés.

Fontos információk a tejelő szarvasmarha, húsmarha- és juhtartók számára

2023. június 3. 10:34

Frissült az egységes kérelem benyújtására rendelkezésre álló elektronikus felületen az állatok megszemélyesítését segítő adatbázis.

„Amíg élek, itt mindig lesznek juhok... hogy mennyi, az egy másik kérdés”

2019. április 24. 06:08

A Hajdú-Bihar megyei, tiszagyulaházai tanyában egykor 1000 juh is szaladgált, 2019 áprilisának első napjaiban azonban már csak mindössze 365 darab.

Nőtt a szarvasmarha kivitel

2018. május 10. 06:55

Marhahúsból 40 százalékkal többet szállítottak külföldre a feldolgozók, az áremelkedésnek köszönhetően a kivitel értéke ennél is nagyobb mértékben, összesen 64 százalékkal bővült.