Életmód, gasztronómia

31 millió euróért árvereztek el bort Franciaországban

Agrofórum Online

Rekordösszegért, összesen 31 millió euróért kelt el több tétel burgundi bor egy jótékonysági árverésen Franciaországban.

Kép: sothebys.com

A Sotheby’s aukciósház bejelentette Párizsban, hogy megdőlt a jótékonysági borárverés világrekordja. Harminc országból érkeztek borbarátok a nemzetközi hírű Hospices of Beaune alapítványi pincészet által szervezett, 162. jótékonysági rendezvényre.

Az egyik legfinomabb bor, amely gazdát cserélt a legnagyobb értéken, a „La Pièce des Présidents”, egy 228 literes Corton Renardes Grand Cru hordó volt, amelyet 810 000 euróért árvereztek el. Összesen 802 tétel került a kalapács alá. A Beaune Hospices Franciaország leghíresebb műemlékei közé tartozik, hívta fel a figyelmet a német proplanta agrárhíroldal.

A rekordösszegért elkelt hordó különlegessége, hogy azt François Frères kádármester készítette a Citeaux-i erdőből származó burgundi tölgyből, a legfinomabb szálú fából. A Corton Renardes Hospices de Beaune gazdaságának legjobb szőlőit szemrevételezéssel választották ki a tálcáikról, lecsonkolták, majd ebben a hordóban érlelődött.

Érdekesség még, hogy csak egy hordó Hospices de Beaune 2021 Corton Renardes létezik, ez került kalapács alá.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A kovász „titkos” feladata: ettől válik egészségessé a kenyér a szervezetünk számára

2025. február 27. 16:10

A kovászban probiotikumok és prebiotikumok is megtalálhatók, amelyek az emésztőszervrendszerünkre fejtik ki előnyös hatásukat.

Miért fogyasszunk csírát?

2025. február 27. 08:10

A csíráztatott magvak olyan fogyasztásra szánt zöldségeket jelentenek, amelyeket a növekedés nagyon korai szakaszában takarítottak be.

Így készítsünk kovászt egy hét alatt!

2025. február 26. 13:10

Számos recepttel találkozhatunk, de a legfontosabb kiemelni, hogy a helyes arányok biztosítása elengedhetetlen.

Természetes otthon: illatosítás aromanövényekkel

2025. február 26. 05:40

Az aromanövények nemcsak kellemes illatot biztosítanak, hanem jótékony hatással lehetnek a közérzetünkre is. Nézzük meg, milyen növények segíthetnek természetes módon felfrissíteni otthonunk levegőjét!

A borászati ágazat megújulását sürgeti a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke

2018. május 30. 08:00

A keddi tisztújító közgyűlésen újraválasztott elnök kiemelte, hogy az elmúlt évek bővülő kivitele mellett is lehet még újabb tere a belföldi árunak a külföldi piacokon.

Balla Géza: hagyományos fajtákkal érdemes csak ringbe szállni!

2019. január 16. 04:36

A borászatban nem lehet megállni, folyamatosan fejleszteni kell, figyelve a piaci körülményekre, elvárásokra. Ez az a szakma amit vagy úgy csinál az ember, ahogy kell, vagy ne is csinálja!

A borászoknak szembe kell nézni a klímaváltozással

2021. március 30. 09:22

Exkluzív szakértői beszélgetést tartott a Mathias Corvinus Collegium és a Klímapolitikai Intézet az éghajlatváltozás magyar mezőgazdaságra, szőlőtermesztésre és borkultúrára gyakorolt hatásáról. A Klímapolitikai Intézet igazgatója, Litkei Máté által vezetett fórumon a meghívott vendégek egyetértettek abban, hogy Magyarország az éghajlatváltozás szempontjából a sérülékenyebb országok közé tartozik, és ennek jelei az agráriumban, illetve a borászati ágazatban is egyértelműen láthatók, a szakma azonban készül a kihívásokra.

A talajtakarás előnyei szőlőben

2024. január 4. 10:10

A szőlőültetvényekben jelenleg is általános az intenzív talajbolygatás, főleg ami a szőlő sorközeit érinti. Ezzel szemben megoldást jelentő alternatíva lehet a növénytakarásos kezelés. A sorközvetés folytán azonban a talajt átszövő gyökérzet vízkonkurenciaként jelenhet meg a szőlő számára, és azokban az esetekben, amikor ez kerülendő, például telepítés esetén, megoldást jelenthet a szalmatakarás.