Életmód, gasztronómia

A svájci csokoládégyártók véget akartnak vetni a gyermekmunkának

Agrofórum Online

A Barry Callebaut és a Lindt & Spruengli svájci csokoládégyártók azt közölték, hogy a kakaótermelők jövedelmének javítását kulcsfontosságúnak látják a gyermekmunka megszüntetése érdekében a kakaóellátási láncban.

Becslések szerint Nyugat-Afrikában 1,56 millió gyermek dolgozik a kakaógyártásban, és a csokoládégyártók a fogyasztók és a befektetők nyomására egyre nagyobb problémának tartják ezt. A Lindt vezérigazgatója, Dieter Weisskopf és Barry Callebaut vezérigazgatója, Peter Boone is megerősítették, hogy támogatják a jövedelem növelését.

Az élelmiszeripari csoportokat beszállító Barry Callebaut az egyik legnagyobb csokoládégyártó, évente csaknem egymillió tonna kakaóbabot, a világmennyiség mintegy ötödét dolgozza fel. A pontos adatait nem publikáló Lindt jóval kisebb ebben a tekintetben.

A Barry Callebaut ígéretet tett arra, hogy 2025-ig felszámolja a gyermekmunkát az ellátási láncából, ami Boone szerint fontos cél annak bizonyítására, hogy a vállalat megbirkózik a kihívással. „Ez egy óriási cél, még mindig sok a munka” – mondta Boone, aki szeptemberben vette át a vezérigazgatói posztot. „Nem hunyhatjuk le a szemünket valami előtt, amiről tudjuk, hogy nem kellene az ellátási láncunk részét képeznie.” A Barry Callebaut valamivel több mint 21 000 gyermekmunkás esetet talált az ellátási láncában az augusztusig tartó pénzügyi évben.

„A gyermekmunka olyan nagy probléma, amivel elégedetlenek vagyunk, és közben igyekszünk arra összpontosítani, hogy a gazdálkodók jobb bevételhez jussanak” – mondta Boone.

Weisskopf elmondta, hogy a Lindt gazdálkodási programja a szegénység csökkentését célozta a hozamnövelés, az infrastruktúra-programok és a szerves trágyázás révén, míg a gazdálkodók képzése, látogatása és külső ellenőrzése segíteni fog a magatartásuk megváltoztatásában. „Lépésről lépésre haladunk előre, de a nap végén el kell mondanom, hogy nagyon-nagyon nehéz kihívás előtt állunk” – mondta Weisskopf a Reuters Next konferenciáján. Azt mondta, szégyelli, hogy az elmúlt 10-15 évben az ipar milyen keveset ért el a gyermekmunka helyzetének javításában a civil szervezetek, a kormányok és az ipar erőfeszítései ellenére.

A Chicagói Egyetem nemrégiben végzett felmérése szerint az elefántcsontparti és ghánai kakaótermesztő területeken a mezőgazdasági munkát végző háztartásokban élő gyerekek 45%-a végez gyermekmunkát. Weisskopf szerint jó, hogy minden iparági szereplőnek fizetnie kell ennek leküzdése érdekében, mert így senkinek nincs versenyelőnye.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Károsak lehetnek a fekete műanyag konyhai eszközök

2025. február 5. 11:10

Ezeket a vegyi anyagokat azért építik be a konyhai eszközökbe, hogy csökkentsék a túlmelegedésből eredő tűzveszélyt.

Mégsem egészséges a görög joghurt?

2025. február 3. 16:10

Mint sok más joghurt, a görög joghurtok is tartalmaznak zselatint, amelyet állati bőr, inak, ínszalagok vagy csontok főzésével állítanak elő.

Elfeledett farsangi ételek

2025. február 2. 10:10

A farsanghoz kapcsolódó hagyományok és hiedelmek valóban gazdag örökséget alkotnak nemcsak Magyarországon, hanem világszerte is.

A jövő antibiotikumai hatástalanok lesznek a baktériumokkal szemben

2025. február 1. 16:10

Az új antibiotikumokat a fejlesztők gyakran úgy hirdetik, hogy nem alakul ki ellenük rezisztencia. Azonban ezt az állítást a rezisztencia-mentességről ritkán támasztják alá meggyőző adatok.

Gondban vannak a svájci növénytermesztők

2021. október 8. 05:04

A svájci mezőgazdasági termelés idén várhatóan 6,6%-kal csökken a rossz időjárási körülmények miatt.

A Nestlé továbbra is a világ legértékesebb élelmiszermárkája

2022. augusztus 25. 10:39

A koronaválság lecsengése után a globális élelmiszergyártók márkaértékei emelkedtek, és most ismét elérik a járvány előtti szintet, esetenként meg is haladják azokat.

Illegális farkasvadászattal védte meg birkáit a gazda

2023. szeptember 24. 11:40

A gazda szerint az elejtett, M250-es jelzésű farkasról bebizonyosodott, hogy egy év alatt körülbelül 100 juhot ölt meg.

Egy régi tradíció: vándorló pásztorkodás Svájcban

2019. április 13. 12:49

Az archeológusok szerint a vándorló pásztorkodás nagyjából 7 ezer éve folyik Svájc dél-keleti tájain. Még ma is van körülbelül negyven, télen-nyáron vándorló birkanyáj.