Életmód, gasztronómia

A svájci csokoládégyártók véget akartnak vetni a gyermekmunkának

Agrofórum Online

A Barry Callebaut és a Lindt & Spruengli svájci csokoládégyártók azt közölték, hogy a kakaótermelők jövedelmének javítását kulcsfontosságúnak látják a gyermekmunka megszüntetése érdekében a kakaóellátási láncban.

Becslések szerint Nyugat-Afrikában 1,56 millió gyermek dolgozik a kakaógyártásban, és a csokoládégyártók a fogyasztók és a befektetők nyomására egyre nagyobb problémának tartják ezt. A Lindt vezérigazgatója, Dieter Weisskopf és Barry Callebaut vezérigazgatója, Peter Boone is megerősítették, hogy támogatják a jövedelem növelését.

Az élelmiszeripari csoportokat beszállító Barry Callebaut az egyik legnagyobb csokoládégyártó, évente csaknem egymillió tonna kakaóbabot, a világmennyiség mintegy ötödét dolgozza fel. A pontos adatait nem publikáló Lindt jóval kisebb ebben a tekintetben.

A Barry Callebaut ígéretet tett arra, hogy 2025-ig felszámolja a gyermekmunkát az ellátási láncából, ami Boone szerint fontos cél annak bizonyítására, hogy a vállalat megbirkózik a kihívással. „Ez egy óriási cél, még mindig sok a munka” – mondta Boone, aki szeptemberben vette át a vezérigazgatói posztot. „Nem hunyhatjuk le a szemünket valami előtt, amiről tudjuk, hogy nem kellene az ellátási láncunk részét képeznie.” A Barry Callebaut valamivel több mint 21 000 gyermekmunkás esetet talált az ellátási láncában az augusztusig tartó pénzügyi évben.

„A gyermekmunka olyan nagy probléma, amivel elégedetlenek vagyunk, és közben igyekszünk arra összpontosítani, hogy a gazdálkodók jobb bevételhez jussanak” – mondta Boone.

Weisskopf elmondta, hogy a Lindt gazdálkodási programja a szegénység csökkentését célozta a hozamnövelés, az infrastruktúra-programok és a szerves trágyázás révén, míg a gazdálkodók képzése, látogatása és külső ellenőrzése segíteni fog a magatartásuk megváltoztatásában. „Lépésről lépésre haladunk előre, de a nap végén el kell mondanom, hogy nagyon-nagyon nehéz kihívás előtt állunk” – mondta Weisskopf a Reuters Next konferenciáján. Azt mondta, szégyelli, hogy az elmúlt 10-15 évben az ipar milyen keveset ért el a gyermekmunka helyzetének javításában a civil szervezetek, a kormányok és az ipar erőfeszítései ellenére.

A Chicagói Egyetem nemrégiben végzett felmérése szerint az elefántcsontparti és ghánai kakaótermesztő területeken a mezőgazdasági munkát végző háztartásokban élő gyerekek 45%-a végez gyermekmunkát. Weisskopf szerint jó, hogy minden iparági szereplőnek fizetnie kell ennek leküzdése érdekében, mert így senkinek nincs versenyelőnye.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Praktikus tanácsok gombaszedőknek + videó

2025. április 7. 16:40

A tavasz első gombáit vadásztuk Vass Éva gombaszakellenőrrel a pilisi erdőkben. Megismerkedhetünk a cseh kucsmagombával, az osztrák csészegombával, de mutatunk videónkban még egy gyönyörű, ám mérgező gombát, az óriás papsapkát is.

A kovász „titkos” feladata: ettől válik egészségessé a kenyér a szervezetünk számára

2025. február 27. 16:10

A kovászban probiotikumok és prebiotikumok is megtalálhatók, amelyek az emésztőszervrendszerünkre fejtik ki előnyös hatásukat.

Miért fogyasszunk csírát?

2025. február 27. 08:10

A csíráztatott magvak olyan fogyasztásra szánt zöldségeket jelentenek, amelyeket a növekedés nagyon korai szakaszában takarítottak be.

Így készítsünk kovászt egy hét alatt!

2025. február 26. 13:10

Számos recepttel találkozhatunk, de a legfontosabb kiemelni, hogy a helyes arányok biztosítása elengedhetetlen.

Gondban vannak a svájci növénytermesztők

2021. október 8. 05:04

A svájci mezőgazdasági termelés idén várhatóan 6,6%-kal csökken a rossz időjárási körülmények miatt.

A Nestlé továbbra is a világ legértékesebb élelmiszermárkája

2022. augusztus 25. 10:39

A koronaválság lecsengése után a globális élelmiszergyártók márkaértékei emelkedtek, és most ismét elérik a járvány előtti szintet, esetenként meg is haladják azokat.

Újdonság a piacon: Dacia Dokker Pickup

2018. november 15. 06:37

Ugyan a Dacia Dokker Pickup nem kifejezetten szépség, hasznosságban nincsen párja: terhelhetősége 675 kilogramm, az alumínium lemezekből összeillesztett, 179 centiméter hosszú platót kopásálló műanyag oldalfalak szegélyezik.

Svájc a szintetikus növényvédő szerek mellett

2021. június 20. 05:37

A svájci választópolgárok elsöprő többséggel elutasítottak egy olyan intézkedést, amely betiltotta volna a szintetikus növényvédő szerek használatát, valamint az azokkal kezelt termékek behozatalát is.