Nagyvilág

Globális mikotoxin-helyzet 2024: trendek és jóslatok

Agrofórum Online

A Nutreco takarmány-adalékanyag márkája, a Selko megosztotta a 2024-es globális mikotoxin jelentése eredményeit. A beszámoló több mint 86.000 elemzés és 45 ország adatai alapján mutatja be a globális mikotoxin-trendeket, amelyek segíthetnek a 2025-ös kockázatelemzés és védekezési stratégiák kidolgozásában.

A Selko tudományosan megalapozott termékeket kínál az állatok egészségének és teljesítményének javítása érdekében, miközben a fenntarthatóságra és az innovációra összpontosít.

A most végzett vizsgálat betekintést nyújt a kulcsfontosságú mikotoxinok jelenlétébe és koncentrációjába, amelyek káros hatással lehetnek a haszonállatokra. Emellett a 2025-re vonatkozó potenciális mikotoxin-kockázatokat is felvázolja.

Az elemzés eredményei

A jelentés során az aflatoxin (AFLA), az ochratoxin A (OCHRA), a T-2/HT-2 toxin (T2HT2), a fumonizinek (FUM), a deoxinivalenol (DON) és a zearalenon (ZEA) jelenlétére koncentráltak. A vizsgálat kiterjedt gabonákra, melléktermékre, fehérjelisztekre, szilázsokra és takarmánykeverékre.

Az eredmények alapján világviszonylatban a zearalenon volt a leggyakrabban kimutatott mikotoxin 2024-ben. A minták 66%-ában volt jelen.

A deoxinivalenol 58%-ban, a fumonizinek 54%-ban, a T-2/HT-2 toxin 56%-ban fordultak el. A legmagasabb átlagos és medián koncentrációval a deoxinivalenol és a fumonizinek rendelkeztek.

Kukoricában, búzában és árpában a Fusarium-mikotoxinok (T2HT2, DON, ZEA) gyakoribbak, mint az aflatoxin és az ochratoxin A. A fumonizinekkel való szennyeződés alacsonyabb volt búzában és árpában.

Az adatok szerint a gabonák melléktermékei még nagyobb mikotoxin-szennyeződést mutattak, mint az alapgabonák. A fehérjeliszteknél a szójadara mutatta a legnagyobb zearalenon és T-2/HT-2 toxin szennyezettséget.

Eltérő mikotoxin-mintázatok

A Közel-Keleten és Afrikában az aflatoxin és zearalenon volt túlsúlyban. Európában a T-2/HT-2 toxin és deoxinivalenol 40% feletti előfordulással jelent meg. Ázsiában több mint 50%-ban fordult elő aflatoxin, ochratoxin A, zearalenon és a fumonizinek.

Az észak-amerikai mintákban – kivéve az aflatoxint – minden más mikotoxin több mint 90%-ban jelen volt a mintákban. Latin-Amerikában a vizsgált mikotoxinok közül ötöt – T2HT2 kivételével – az esetek több mint 40%-ában kimutattak.

Az előrejelzés szerint 2025 első negyedévben jelentős fumonizin, deoxinivalenol, zearalenon és T2HT2 toxin-szintek várhatóak.

(Forrás: Selko Unveils 2024 Global Mycotoxin Review Findings | The Cattle Site)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Furcsa objektum ért földet egy gazdaság területén, a NASA is vizsgálódni kezdett

2025. október 11. 13:10

Nem elég az aszály vagy éppen a belvíz, a termelőknek minden eshetőségre fel kell készülniük, még egy különleges „égi jövevényre” is.

KAP-reform: kitört a vita az uniós agrártanácsban

2025. szeptember 24. 14:10

Heves vita robbant ki az EU agrárminiszterei között a KAP-reformról: több tagállam „katasztrofálisnak” nevezte a bizottsági terveket.

A jövő szójaszósza spanyol földön születik

2025. szeptember 19. 16:10

Spanyol séfek helyi alapanyagokból alkotják újra a japán szójaszószt, egyedi ízekkel és fenntartható szemlélettel.

Termésbecslés műholdról? Már a jelen valósága

2025. szeptember 17. 14:10

Hetente frissülő műholdas adatok és MI alapú elemzés segíti a gazdákat a pontosabb tervezésben és a termésbecslésben.

Penészgombák és mikotoxinok a szarvasmarha takarmányokban és az ellenük való védekezés lehetőségei

2020. április 4. 17:29

A hazai termesztésű gabonamagvak 20-30% mértékben szennyezettek az állati szervezet számára potenciális veszélyt jelentő mennyiségben valamely mikotoxinnal, melyek termeléscsökkenést, vagy nagyobb mennyiség hatására előbb tünetmentes, majd klinikai tünetekkel is járó toxikózisokat idézhetnek elő.

Mire jó a facélia?

2022. augusztus 3. 05:36

Amellett, hogy lenyűgöző a kék színével, vajon mire is jó a facélia? Mai cikkem erről fog szólni.

Korszerű szarvasmarha-takarmányt fejlesztettek ki

2022. május 29. 10:04

A tejelő szarvasmarhák számára fejlesztett ki korszerű, a pálmazsírt kiváltó, nagyüzemi körülmények között is használható takarmányt a Hód-Mezőgazda Zrt. és a Szegedi Tudományegyetem (SZTE).

Rovarlárvákból készítenek takarmányt Magyarországon

2024. május 20. 08:10

Az Agroloop helyi élelmiszer-feldolgozók takarmány minősítésű melléktermékeit használja a lárvák etetésére.