Zöldség-Gyümölcs
Zöldség-Gyümölcs

A veteményesben is divatba jött a zebra

A veteményesben is divatba jött a zebra

Agrofórum Online

Zebraparadicsom? Sokan biztosan felkapják most a fejüket, pedig a különleges paradicsomfajták között még a zebraparadicsomnál is találni érdekesebb fajtát.

Mára ugyanis odáig jutott a növénynemesítés, hogy az egyszerű, piros paradicsomon túl már akár korom fekete színű, mézédes fajtát is lehet termeszteni, a nemesítők munkájának pedig csak a csillagos ég szabhat határt.

Népszerű, különleges paradicsomfajta a Black Cherry, amely sötét, már-már fekete színe és kiemelkedően édes íze miatt egyre keresettebb a hobbytermesztők körében. Termése rendkívül apró, alig érik el a 20 grammot, viszont íze egyszerűen felülmúlhatatlanul édes. A növény nem fogékony a betegségekre, ezért akár kezdő kertészek is sikeresen termeszthetik. Bőtermő fajta, friss felhasználásra, saláták díszítésére ideális fajta.

Az Amana Orange paradicsomfajta, ahogy neve is mutatja, hasonlít a narancsra. A termése igen méretes, akár az 1 kg-ot is megközelítheti egy-egy bogyó súlya. A termés színe élénk sárga, húsa édes, kissé pikáns ízű. Folytonnövő fajta révén az első őszi fagyokig folyamatosan neveli a szebbnél-szebb paradicsomokat. Mint minden paradicsomfajta, úgy az Amana Orange is vízigényes, illetve a tápanyagban bővelkedő talajt sem veti meg.

Szintén egy sárga színű bogyókat nevelő fajta a Barry’s Crazy Cherry paradicsom. Különlegessége azonban nem csak a színében, hanem a formájában is rejlik. A bogyók ugyanis inkább hasonlítanak csemegeszőlőre, mint paradicsomra – talán éppen ezért lett olyan kedvelt még a fiatal gyerekek körében is ez a fajta paradicsom. Különleges színe és formája mellett édes íze teszi igazán élvezetessé ezt a paradicsomot. Bogyói fürtökben lógnak a növényen, amely akár a 2 méteres magasságot is elérheti, így megfelelő, stabil támrendszerről gondoskodnia kell a termesztőknek.

Valódi fekete paradicsom a Helsing Junction, amely 2012-ben került kinemesítésre, méghozzá az Amerikai Egyesült Államokban. A bogyók mérete leginkább a koktélparadicsoméra hasonlít, színük azonban fekete. Folytonnövő fajta, egészen őszig szedhetőek a magas antocián tartalmuk miatt kifejezetten egészséges bogyói. A termés íze alapvetően édes, de különlegességét az enyhén kesernyés plusz ízvilága adja.

Talán az egyik legismertebb különleges paradicsomfajta a  Green Zebra, melynek bogyói még éretten is zöld színben pompáznak. Egészen pontosan zöld alapszínen sárga csíkozás teszi igazán különlegessé ennek a fajtának a termését. A bogyók éretten körülbelül 15 dekagrammos súlyt érnek el, ízük kellemesen édes. Az előzőekhez hasonlóan ez is egy folytonnövő fajta, valamint a többi paradicsomhoz hasonlóan szereti a tápanyagokban gazdag talajokat.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A 8 legjobb zöldségféle magaságyásba

2024. március 28. 17:10

Az ajánlott zöldségek magjai március–áprilisban vethetők, hamar szedhetők, egészségesebb és frissebb alternatívát kínálva a bolti kínálathoz képest.

A cékla csökkenti a magas vérnyomást – igyuk préselve!

2024. március 27. 14:10

A legfrissebb kutatások szerint már napi egy csésze céklalé fogyasztása is jelentősen csökkentheti a magas vérnyomást – épp ugyanannyira, mint az e célra felírt gyógyszerek.

Elég egy innovatív öntapadós matrica a gyümölcsök és zöldségek frissességének megőrzéséhez

2024. március 26. 14:10

Az innovatív öntapadós matrica forradalmi megoldást kínál a gyümölcsök és zöldségek hosszabb frissességéért, prebiotikus összetevőjének köszönhetően pedig hatékonyan késlelteti a káros baktériumok elszaporodását.

Darabja 700 forint: ezt tudja a világ legdrágább epre

2024. március 26. 07:10

Az „Omakase Berry” névre hallgató eper elképesztő árakkal és páratlan ízélménnyel hódítja meg a világot.

Kevesebb paradicsomtermés várható Olaszország északi részén

2019. július 10. 08:03

Az időjárás továbbra is „játszadozik” a paradicsomágazattal, a múlt héten jégeső érte a piacenzai területet, amely az egyik fő paradicsomtermesztő körzetet az Emilia-Romagna régióban.

Nyár végi teendők a kertben

2023. augusztus 21. 13:40

Bár nem járnak hűvös szelek, legalábbis akkor, mikor a cikket írom, de bizony vége van a nyárnak. Ezzel együtt pedig számos teendő vár a kertek tulajdonosaira.

Zöld jelzés a génszerkesztett paradicsomnak Angliában?

2022. május 25. 17:16

A fogyasztó D-vitamin szintjét növelő paradicsom lehet az első génmódosított termény, amely forgalomba kerülhet Angliában.

Paradicsom: később ültettek a spanyolok, és kis híján ráfáztak

2024. február 12. 10:10

A Grupo Paloma várhatóan 42 millió kilogramm paradicsomot termel az idei szezonban, és a jelenlegi jó időjárási körülmények miatt optimista a mennyiség és minőség tekintetében.