A fokhagyma felhasználási módja eddig is ezerféle lehetett, most azonban a spanyolok egy újabb módot találtak a hasznosítására.
Szinte alig van mostanában olyan év, hogy az Európai Unió ne szigorítaná tovább a gazdák szerint már így is elég szigorú növényvédőszer-használatot a különféle kultúrákban. Üdítő ilyen körülmények között néha arról hallani, ha a gyártók megfelelő környezetbarát alternatívát tudnak kínálni a termesztőknek.
A legfrissebb jó hír Spanyolországból érkezett, ahol 100 százalékban fokhagymából készült növényvédőszert engedélyezett a hatóság szamóca kultúrában – olvasható a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács cikkében. A legnagyobb termesztőkörzetben, Huelva környékén talajfertőtlenítésre használják a készítményt.
A kezelés elsősorban fonálférgek és gombák ellen irányul, az engedély pedig 2026. február 11-ig érvényes, és kizárólag Huelva területére korlátozódik. A készítmények alkalmazása szigorúan ellenőrzött körülmények között történhet, csak képzett termelők és szakemberek végezhetik a regionális hatóságok felügyelete mellett. A miniszteri határozat szezononként legfeljebb 6 kezelésre ad lehetőséget, legalább 10 napos szünettel az egyes alkalmazások között.
Egy kezelés során hektáronként 4 liter készítményt kell kijuttatni, csepegtető öntözéssel, kézi kijuttatással vagy más rendszerekkel. Az ajánlott vízmennyiség hektáronként 1000–30 000 liter között mozog, és ehhez a felhasználáshoz nincs előírt élelmezés-egészségügyi várakozási idő.
Jelenleg Huelva szamócaültetvényeinek mintegy 63 százalékát fertőzik növényparazita fonálférgek. A vegyszeres talajfertőtlenítés széles körű alkalmazása ellenére ezek a kártevők átlagosan 6 százalékos éves termésveszteséget okoznak. A leggyakoribb fajok közé tartozik a Meloidogyne hapla, amely a szamóca fő károsítója a térségben, valamint a Pratylenchus penetrans, amely a területek 20 százalékán fordul elő, és talajgombákkal társulva súlyosabb betegségeket idézhet elő.
Emellett a Hemicycliophora fajok is jelentős károkat okoznak, különösen akkor, ha a fertőzési szint magas már a vegetációs időszak elején. A fonálférgek elterjedtsége és az általuk okozott veszteségek az utóbbi időben fokozódtak, mivel a nematicidek használatát korlátozó szabályozások szűkítették a védekezési lehetőségeket. Ha az újfajta módszer beválik, az alighanem gyorsan elterjed majd a világ többi részén is.
Fóliasátrakban nagy tételben folyik a termesztés Huelvában:
