A baromfi háztáji szárnyas állat, melyet húsáért, tolláért, tojásáért tenyésztenek. Fontosabb baromfifajok: tyúk, kacsa, liba, pulyka. Régiesen: apró marha.
A baromfi minden falusi ház megszokott lakója volt régen. Ma már egyre kevesebben tartanak baromfit háztájiban, az üzemi, zárt tartás vált meghatározóvá. A baromfiágazat a magyar állattenyésztés jelentős szegmense, 2018-ban ez az ágazat adta az agrárium kibocsátásának több mint 14 százalékát (Agrárminisztérium). A KSH 2017-es adatai alapján hazánkban a baromfiállomány 40,6 millió darab volt, ebből tyúk 31,8 millió, kacsa 4,7 millió, pulyka 2,9 millió és lúd 1,2 millió egyed. A baromfihús-fogyasztás Magyarországon 30 kg/fő körül volt az utóbbi években. Ezzel a baromfihús az éves húsfogyasztásunkban vezető szerepet tölt be, az egy főre jutó összes húsfogyasztás közel 50%-át adva. A baromfiágazattal kapcsolatos friss híreket megtalálja az Agrofórum Online szakportál Állattenyésztés rovatában.
2017. augusztus 23.
Míg a baromfi- és a szarvasmarha-feldolgozás is csökkenő pályára került az év első felében, a sertéságazatban tovább folytatódott a növekedés.
2017. július 13.
Az elmúlt egy évben 22 ezerrel nőtt a szarvasmarha-állomány, ugyanakkor a sertések száma 219 ezerrel, a juhoké pedig 36 ezerrel csökkent.
2017. július 6.
Kóser vágóhíd és baromfi-feldolgozó épült mintegy 2,8 milliárd forintos zöldmezős beruházással a Csongrád megyei Csengelén.
2017. június 1.
Az állattenyésztést érintő aktuális kormányzati intézkedésekről számolt be a Feldman Zsolt egy szakmai konferencián, Visegrádon.
2017. május 10.
A gazdaság teljesítőképességéhez kötné a szervezet az adókönnyítéseket.
2017. április 5.
Az élőállat-szállítókkal, takarmányosokkal, termelőkkel együtt 10 ezres nagyságrendű a madárinfluenza-károsultak száma.
2017. március 13.
Megállapodott a baromfiszektor két nagyágyúja, ennek nyomán a debreceni Tranzit Európa legnagyobb kacsaintegrátorává nőhet.
2017. február 15.
A szarvasmarha-állomány 2010 óta tartó növekedése tovább folytatódott, a tavaly december 1-jéig eltelt hat hónapban, a szarvasmarhák száma 6 ezerrel nőtt.
2016. december 18.
Az idei termelés a tavalyihoz hasonlóan nagyjából 102 ezer tonna lesz.