A paradicsom (Lycopersicon esculentum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, Dél- és Közép-Amerikában őshonos, ahonnan a 16. század folyamán került át Európába. A paradicsom a legnépszerűbb zöldségnövények egyike a világon, az üzemi termesztésben éppúgy megtalálható, mint a házikertekben. Hazánkban 2197 hektáron termesztették 2017-ben, ekkor a termésátlag 78,65 t/ha volt (KSH). A felhasználás célját figyelembe véve étkezési, ipari, házikerti és hajtatási célú paradicsomfajtákat különíthetünk el. A korai szabadföldi termesztéshez február közepétől március elejéig lehet vetni növényházban szaporítóládába vagy fűtött fóliasátorban kialakított ágyásokba. A palántákat április közepétől lehet kiültetni, az érés kezdete június közepétől várható. Főbb kórokozói, kártevői: dohánymozaik vírus, fuzárium, foltos hervadás vírus, paradicsom páfránylevelűség vírus, paradicsom xantomonász, fitoftóra (paradicsomvész), rizoktóniás palántadőlés, alternária, botrítisz, gyökérgubacs-fonálférgek, üvegházi molytetű, paradicsom-aknázólégy, levéltetvek. A paradicsomot nyers fogyasztásra, konzerválásra, aszalásra egyaránt termesztik. Termesztési technológiájáról, hajtatásáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.
2026. március 1.
Vasárnap átléptünk a márciusba, a mezőgazdasággal foglalkozók már érzik a tavasz közeledtét, és ennek megfelelően a kiskerti témákat olvasták a legtöbben ezen a héten az Agrofórum Online cikkei közül.
2026. február 27.
A februári paradicsomvetés korábbi termést ígér, de csak megfelelő fény és hőmérséklet mellett hoz valódi előnyt.
2026. február 25.
Saját termesztésű paradicsom kert nélkül? Ha csak egy kis méretű erkéllyel rendelkezünk, az már elegendő lehet ahhoz, hogy saját paradicsomot tegyünk az asztalra.
2026. február 22.
A félig európai, félig ázsiai Törökország nagy volumenben folytat mezőgazdasági termelést, és egyre bátrabban nyit az innovatív technológiák felé. Most ennek egy újabb példája lepleződött le.
2026. február 21.
A paradicsom sikerét a vetésnél alapozzuk meg. A helyes időzítés, föld és vetésmélység többet számít, mint gondolnánk.
2026. február 15.
Az egész évben zajló intenzív zöldségtermesztést egyre pusztítóbb időjárási események teszik nehézzé az Európa zöldségeskosarának számító Almería körzetében.
2026. február 15.
Idén szeretnék saját paradicsomot termelni a kertemben. Hogyan, mikor kezdjem el a paradicsom palántáinak a nevelését?
2026. február 13.
Kerti klasszikus, ami belülről véd. A paradicsom nemcsak finom, hanem tudományosan igazoltan egészséges is, különösen feldolgozott formában.
2026. február 11.
Paprika- és paradicsompalánták nevelésére készülök. Milyen földet válasszak a magok elvetésére? A virágföld is alkalmas erre?