Címke: Paradicsom

paradicsom

A paradicsom (Lycopersicon esculentum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, Dél- és Közép-Amerikában őshonos, ahonnan a 16. század folyamán került át Európába. A paradicsom a legnépszerűbb zöldségnövények egyike a világon, az üzemi termesztésben éppúgy megtalálható, mint a házikertekben. Hazánkban 2197 hektáron termesztették 2017-ben, ekkor a termésátlag 78,65 t/ha volt (KSH). A felhasználás célját figyelembe véve étkezési, ipari, házikerti és hajtatási célú paradicsomfajtákat különíthetünk el. A korai szabadföldi termesztéshez február közepétől március elejéig lehet vetni növényházban szaporítóládába vagy fűtött fóliasátorban kialakított ágyásokba. A palántákat április közepétől lehet kiültetni, az érés kezdete június közepétől várható. Főbb kórokozói, kártevői: dohánymozaik vírus, fuzárium, foltos hervadás vírus, paradicsom páfránylevelűség vírus, paradicsom xantomonász, fitoftóra (paradicsomvész), rizoktóniás palántadőlés, alternária, botrítisz, gyökérgubacs-fonálférgek, üvegházi molytetű, paradicsom-aknázólégy, levéltetvek. A paradicsomot nyers fogyasztásra, konzerválásra, aszalásra egyaránt termesztik. Termesztési technológiájáról, hajtatásáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.

Házikert / Házikert

Február van, mégis vetünk? Igen, ezt az 5 növényt már el lehet indítani

2026. február 6.

Hideg van, de a kertészeti szezon már elkezdődött. Mutatjuk azt az 5 növényt, amit februárban érdemes elvetni.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Hűtő vagy konyhapult? Hol romlik gyorsabban a paradicsom?

2026. február 1.

Hűtőbe teszi vagy a pultra? Egy rossz döntés, és a paradicsom gyorsan íztelen, fonnyadt lesz. Megmutatjuk, hol rontja el.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Paradicsomtermesztés növény nélkül?

2025. november 12.

Holland kutatók a Wageningen Egyetem "Fruit of Knowledge" projektjében paradicsomot hoztak létre növény nélkül.

Szakcikkek / Zöldség

Vajon tényleg teleltethető a paradicsom?

2025. november 6.

Megmenthető a paradicsom a hideg hónapokra? Mutatjuk, mikor és hogyan érdemes kísérletezni a teleltetéssel.

Házikert / Házikert

Paprika és paradicsom teleltetése termő növényként: megéri vagy csak divat?

2025. október 13.

Mindkét növény trópusi származású, ezért hazánkban nem télálló. Az átteleltetéshez beltéri, fagymentes hely szükséges.

Házikert / Házikert

Konyhakerti trend: újra divat a régi zöldségfajták termesztése

2025. október 7.

A régi zöldségfajták termesztése összekapcsol bennünket a múlt értékeivel, miközben segít felkészülni a jövő kihívásaira.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Bevállalja? Biztostű a paradicsom gyorsabb éréséért

2025. szeptember 13.

A „biztostűs” érlelés sokakat izgat – de mit mond a tudomány az etilénről, a sebzésről és a fertőzésveszélyről?

Szaktanácsadás

Kell még permetezni a paradicsomot nyár végén?

2025. szeptember 5.

Kell-e még a paradicsomot permetezni, vagy már befejezhető a növényvédelme? Mik károsíthatják a még élő és termő paradicsomnövényeket?

Szaktanácsadás

El kell távolítani nyár végén a virágokat a paradicsomról?

2025. szeptember 3.

Mikor érdemes nyár végén a szabadföldi paradicsom tövekről eltávolítani a virágokat, egyáltalán be kell-e avatkozni ebbe a folyamatba?