A paradicsom (Lycopersicon esculentum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, Dél- és Közép-Amerikában őshonos, ahonnan a 16. század folyamán került át Európába. A paradicsom a legnépszerűbb zöldségnövények egyike a világon, az üzemi termesztésben éppúgy megtalálható, mint a házikertekben. Hazánkban 2197 hektáron termesztették 2017-ben, ekkor a termésátlag 78,65 t/ha volt (KSH). A felhasználás célját figyelembe véve étkezési, ipari, házikerti és hajtatási célú paradicsomfajtákat különíthetünk el. A korai szabadföldi termesztéshez február közepétől március elejéig lehet vetni növényházban szaporítóládába vagy fűtött fóliasátorban kialakított ágyásokba. A palántákat április közepétől lehet kiültetni, az érés kezdete június közepétől várható. Főbb kórokozói, kártevői: dohánymozaik vírus, fuzárium, foltos hervadás vírus, paradicsom páfránylevelűség vírus, paradicsom xantomonász, fitoftóra (paradicsomvész), rizoktóniás palántadőlés, alternária, botrítisz, gyökérgubacs-fonálférgek, üvegházi molytetű, paradicsom-aknázólégy, levéltetvek. A paradicsomot nyers fogyasztásra, konzerválásra, aszalásra egyaránt termesztik. Termesztési technológiájáról, hajtatásáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.
2026. április 5.
Milyen növénnyel érdemes társítani a burgonyát? Miért tegyünk tojást a paradicsompalánta ültetőgödrébe? Hogyan metsszük meg tavasszal a leandert? A hét legnépszerűbb cikkeiből válogattunk.
2026. április 2.
Ha az odabent féltve nevelt paradicsompalántákat az első adandó alkalommal kiültetjük a szabadba, azzal a növények pusztulását is okozhatjuk. Kulcsszó a fokozatosság.
2026. április 1.
Milyen gyakran és mennyi vízzel öntözzük a paradicsomot? Egy kertész meglehetősen „kegyetlen” megoldást javasol a frissen kiültetett palántákkal kapcsolatban.
2026. március 29.
Mely növények szívják el a tápanyagot és a vizet a paradicsomtól? Mikor kezdjünk el védekezni a tafrina ellen? Vannak árnyékkedvelő dísznövények? A heti legolvasottabb cikkeinkből válogattunk.
2026. március 27.
A paradicsom nem minden növény mellett érzi jól magát a kertben, kerüljük a következő társításokat, ha meg akarjuk előzni a konkurálásukat.
2026. március 24.
A legtöbb házikertész a tavasz beköszöntével türelmetlenné válik, pedig a paradicsomnak is sokat árthat, ha túl korán kerülnek ki a palánták a szabadba.
2026. március 23.
Ha már egész szezonban vesződünk a paradicsommal, elvárjuk tőle, hogy bőven termő legyen és ízletes bogyókat hozzon. Egy megszívlelendő ötlettel ez megvalósítható.
2026. március 22.
Mit keverjünk a talajba, hogy igazán ízletes legyen a paradicsomunk? Mit nem tehetünk meg a saját kertünkben? Hogyan védekezzünk a tafrina ellen? A heti legolvasottabb cikkeink közül válogattunk.
2026. március 16.
Ha megunta az íztelen bolti paradicsomokat, termesszen otthonában zöldségeket, és egyetlen „titkos” hozzávalóval jusson valódi ízélményhez.