Címke: Paradicsom
paradicsom
A paradicsom (Lycopersicon esculentum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, Dél- és Közép-Amerikában őshonos, ahonnan a 16. század folyamán került át Európába. A paradicsom a legnépszerűbb zöldségnövények egyike a világon, az üzemi termesztésben éppúgy megtalálható, mint a házikertekben. Hazánkban 2197 hektáron termesztették 2017-ben, ekkor a termésátlag 78,65 t/ha volt (KSH). A felhasználás célját figyelembe véve étkezési, ipari, házikerti és hajtatási célú paradicsomfajtákat különíthetünk el. A korai szabadföldi termesztéshez február közepétől március elejéig lehet vetni növényházban szaporítóládába vagy fűtött fóliasátorban kialakított ágyásokba. A palántákat április közepétől lehet kiültetni, az érés kezdete június közepétől várható. Főbb kórokozói, kártevői: dohánymozaik vírus, fuzárium, foltos hervadás vírus, paradicsom páfránylevelűség vírus, paradicsom xantomonász, fitoftóra (paradicsomvész), rizoktóniás palántadőlés, alternária, botrítisz, gyökérgubacs-fonálférgek, üvegházi molytetű, paradicsom-aknázólégy, levéltetvek. A paradicsomot nyers fogyasztásra, konzerválásra, aszalásra egyaránt termesztik. Termesztési technológiájáról, hajtatásáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.
Kapcsolódó címkék
zöldségzöldségtermesztészöldség-gyümölcszöldséghibridhajtatott zöldségzöldségfélékZöldségkülönlegességzöldség áraprimőr zöldségzöldséghajtatásszezonális zöldségkertészetkertészeti gépkertészeti gépbemutatókertészeti traktorkertészeti kiállításkertészeti géptámogatáskertészetek korszerűsítéseMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft.Zsendülés Kertészeti Konferenciakertészeti ágazatMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt.Kertészettudományi KarkertészetigépűrkertészetNemzetközi Mezőgazdasági és Kertészeti Munkagép (EIMA) kiállításMagyar Kertészeti Árudák Egyesületekertészeti központkertészeti kultúrapaprikahajtatott paprikafűszerpaprikafűszerpaprika-termesztésszabadföldi paprikakaliforniai paprikaétkezési paprikapaprika csúcsrothadáscsilipaprikachilipaprikaTelek Paprika Kft.Töltött paprika - pontybólPaprikalisztharmatburgonyaBurgonyakutatási Központburgonyabogársajt burgonyaédesburgonyavetőburgonyaburgonya baktériumos gyűrűs rothadásaburgonyavésztarlóburgonyaOrszágos Burgonyaszövetség és Terméktanácsburgonya levélsodróOrszágos Burgonya Szövetség és TerméktanácsburgonyatermesztésburgonyatermésVallon Burgonya-termelők EgyesületeÚjburgonyaFoszlós héjú burgonyaBurgonyamolyKorai burgonyaburgonyafajta
Így előzhető meg a poloskainvázió + VIDEÓ
2026. október 3.
Ősszel a paradicsom szezon végén mit tehetünk annak érdekében, hogy a termés biztosan beérjen, és milyen növényvédelmi szempontokra kell odafigyelni?
Még tele van zöld paradicsommal a kert? Ezzel a metszéssel mentheti meg
2026. október 2.
Még sok a zöld paradicsom a töveken? A megfelelő metszéssel és az utóérleléssel a termés egy része még megmenthető.
Tele a tő zöld paradicsommal? Így érlelheti be a termést
2026. szeptember 11.
Az ősz közeledtével sok paradicsom marad zölden a töveken. A megfelelő fejlettségű termések azonban leszedve is beérhetnek, ha jól tároljuk őket.
Mit ettek a parasztok a lecsó előtt? Elfeledett paradicsomos étel a magyar falvakból
2026. szeptember 4.
Ki hinné, hogy egy alapvetően krumplis paraszti étel némi paradicsommal „megbolondítható”, és a mai kor igényeinek megfelelően alakítható át?
Milyen betegség okozhatja a paradicsom leveleinek barnulását?
2026. szeptember 4.
Milyen betegség okozhatja a paradicsom leveleinek foltokban történő barnulását? Válaszukat nagyon várom, és előre is köszönöm.
Így lesz a nyári paradicsomból vetőmag a következő szezonra
2026. augusztus 31.
Egyetlen érett paradicsomból bőséges vetőmag nyerhető, de a tisztítás és a teljes kiszárítás alapvető a jó csírázóképességhez.
Paradicsom nyár végén: le kell csípni a virágokat, vagy még teremhetnek?
2026. augusztus 30.
Augusztus végén még sok paradicsom virágzik, de az új fürtöknek már nem mindig marad elég idejük a beéréshez.
Ha már nem győzi enni a paradicsomot, próbálja ki ezt!
2026. augusztus 26.
Amikor egyszerre sok paradicsom érik be, érdemes a megszokott befőzési módokon túl is gondolkodni. A sült paradicsomból készülő pesto egyszerűen elkészíthető, intenzív ízű és jól adagolható.
A talajban hagyná a paradicsom gyökerét? Van, amikor kifejezetten érdemes
2026. augusztus 23.
Az egészséges paradicsom gyökerét nem feltétlenül kell ősszel eltávolítani: lebomlása szerves anyagot ad a talajnak, és gyökérjáratokat hagy maga után.
