A paradicsom (Lycopersicon esculentum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, Dél- és Közép-Amerikában őshonos, ahonnan a 16. század folyamán került át Európába. A paradicsom a legnépszerűbb zöldségnövények egyike a világon, az üzemi termesztésben éppúgy megtalálható, mint a házikertekben. Hazánkban 2197 hektáron termesztették 2017-ben, ekkor a termésátlag 78,65 t/ha volt (KSH). A felhasználás célját figyelembe véve étkezési, ipari, házikerti és hajtatási célú paradicsomfajtákat különíthetünk el. A korai szabadföldi termesztéshez február közepétől március elejéig lehet vetni növényházban szaporítóládába vagy fűtött fóliasátorban kialakított ágyásokba. A palántákat április közepétől lehet kiültetni, az érés kezdete június közepétől várható. Főbb kórokozói, kártevői: dohánymozaik vírus, fuzárium, foltos hervadás vírus, paradicsom páfránylevelűség vírus, paradicsom xantomonász, fitoftóra (paradicsomvész), rizoktóniás palántadőlés, alternária, botrítisz, gyökérgubacs-fonálférgek, üvegházi molytetű, paradicsom-aknázólégy, levéltetvek. A paradicsomot nyers fogyasztásra, konzerválásra, aszalásra egyaránt termesztik. Termesztési technológiájáról, hajtatásáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.
2026. június 14.
Mikor és mennyit öntözzük a paprikát és paradicsomot? Milyen növényeket érdemes a nyár elején metszeni? Mire képes egy 4000 forintos fűnyíró? A hét legolvasottabb cikkeiből válogattunk.
2026. június 11.
Saját paradicsom kert nélkül? A megfelelő cserép, öntözés és elhelyezés mellett balkonon is meglepően jó termés érhető el.
2026. június 9.
Mihez kezdjünk a paradicsom leveleivel, amikből a szezon során szintén bőven terem a kertünkben? A fogyasztása nem javallott, de két másik célra igen hasznos.
2026. június 8.
Kánikulában sem a napi locsolás a megoldás. A paprika és a paradicsom nem a sok vizet, hanem az egyenletes vízellátást hálálja meg.
2026. június 8.
Mennyi idő kell a zöld, növekvő félben lévő paradicsomnak a teljes érés eléréséig? Válaszukat előre is köszönöm!
2026. június 7.
Milyen kártevő fúr méretes lyukakat a kerti talajba és miért? Valóban érdemes elkerülni a paradicsom és paprika egymás mellé ültetését? Hogyan lesz a 100 forintos lisztből 1100 forintos kenyér? A hét legolvasottabb cikkeiből válogattunk.
2026. június 6.
Levéltetvek, liszteskék, tripszek és takácsatkák is támadhatják a paradicsomot. A korai felismerés döntő lehet.
2026. június 4.
Nem elég „csak” napfényt, vizet és tápanyagot biztosítani a paradicsomunknak, hanem a megfelelő beporzásért is tennünk kell.
2026. június 3.
Nemcsak a kevés termés okozhat fejfájást a veteményeskertben, de az is, ha egyszerre túl sok érik be, és hirtelen nem tudunk mit kezdeni vele. A „szapora” paradicsomnál is van erre megoldás.