Címke: Tej
tej
A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek kiválasztott váladéka, ami az utódok táplálásában játszik szerepet. Egyes haszonállatok teje emberi fogyasztásra is alkalmas. Hazánkban a szarvasmarha, a juh és a kecske tejhasznú fajtáit tartják tejtermelési céllal. A tej összetétele nagyban függ attól, hogy milyen állattól származik. A szárazanyag-tartalom átlagosan 10-13%, amit a tejfehérje, tejzsír, tejcukor és ásványi anyagok alkotnak. Magyarországon leginkább tehéntejet fogyaszt a lakosság, az elmúlt években 150-165 liter/fő/év volt az átlagos tejfogyasztás (KSH). 2017-ben a tehéntej-termelésünk 1 915,8 millió liter, a juhtej-termelésünk 1,763 millió liter, kecsketej-termelésünk 3,586 millió liter volt a KSH adatai szerint. A tej fogyasztható nyersen és feldolgozott termékként különböző tejtermékek és tejkészítmények formájában. A tejágazat aktuális híreit megtalálja az Agrofórum Online tartalmai között.
Kapcsolódó címkék
Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda NapokKaposvári Állattenyésztési NapokállattenyésztésXXVI. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda NapokAlföldi Állattenyésztési Napokállattenyésztési támogatásokállattenyésztési törvényszarvasmarhamagyar szürke szarvasmarhaszarvasmarha áraSzarvasmarha Szemináriumszarvasmarhacsordasertésafrikai sertéspestissertéspestisvagósertésMagyar Fajtatiszta Sertés-tenyésztők EgyesületeKiváló Minőségű Sertéshús védjegysertéshúsélősertéssertéstartássertés állatjóléti támogatássertéságazatsertéshizlaldasertéstakarmányjogsértéssertésembrió-elhalássertésfertőzéssertésfarmsertéstelepjuhjuhászatracka juhanyajuhMagyar Juh- és Kecsketenyésztők Szövetségejuhtenyésztésanyajuhtartásjuhászkutyajuhászjuh ágazati konferenciabaromfibaromfifeldolgzóBaromfi Termék Tanácsbaromfi állatjóléti támogatástenyészbaromfiMagyar Baromfi TerméktanácsbaromfihúsbaromfivirslibaromfipiacBaromfi Világnapbaromfitakarmánybaromfi állatjóléti támogatásokbaromfiexportMagyar Baromfi VédjegybaromfiágazattojásgyümölcstojásTojásszövetségMagyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők SzövetségetojásfogyasztástojástermelésMagyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők SzövetségénekDuna Tojás Kft.Farm Tojás Kft.tojásfestésTúlélő tojásokFuchs Tojás Kft.tojásár
Központban a munkaerő - VII. AXIÁL Gyakorlati Akadémia
2018. április 17.
Április 11-12-én immáron 7. alkalommal került megrendezésre az AXIÁL Gyakorlati Akadémia szakmai rendezvény a szarvasmarhatartók, azon belül is elsősorban a tejtermelő gazdaságok vezetői részére.
1%-kal csökkent a nyerstej átlagára, 2%-kal nőtt a szarvasmarha-állomány
2018. március 21.
Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 98,18 forint/kilogramm volt 2018 februárjában, a szarvasmarha-állomány pedig 2 százalékkal 870 ezer egyedre nőtt.
Az Aldi megvásárolta az Alföldi Tej Kokárdás márkáját
2018. február 16.
Az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. megvásárolta az Alföldi Tej Kft. Kokárdás márkáját, így hazai története során először szerez tulajdonjogot egy magyar brandben.
KSH: 7,3%-kal növekedtek a mezőgazdasági termelői árak
2017. december 15.
2017 októberében a mezőgazdasági termelői árak 7,3%-kal meghaladták az előző év azonos időszakit, ami a növényi termékek árának 8,0, valamint az élő állatok és állati termékek árának 6,2%-os növekedéséből tevődik össze.
Gyanúsan sok az olcsó szlovák tej a boltok polcain
2017. szeptember 7.
A túl olcsó szlovák tej mögött áfacsalás állhat, ugyanakkor az sem kizárt, hogy víz és tejpor keverékét dobozolták be és adják el UHT tejként a magyar piacon.
Többen hizlalnak szarvasmarhát
2017. július 24.
Az állomány gyarapodása országosan jellemző, az uniós tagországok közül nálunk a legnagyobb arányú.
Az ÁFA csökkentésnek pozitív hatásai vannak
2017. június 1.
Az állattenyésztést érintő aktuális kormányzati intézkedésekről számolt be a Feldman Zsolt egy szakmai konferencián, Visegrádon.
Drasztikusan nőtt a burgonya ára
2016. november 14.
Szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak 3,8 százalékkal csökkentek az előző év azonos időszakához képest.
Kamat és költségmentes hitel a tej- és sertéságazat vállalkozásai részére
2016. október 14.
A Földművelésügyi Minisztérium (FM) kamat és költségmentes hitelt biztosít a kedvezőtlen piaci helyzetben lévő tej és sertéságazat vállalkozásai részére.
