SzakcikkekGyümölcs
Három új hazai nemesítésű rezisztens almafajta: Bellona, Damara és Isolda
2019. január 15. 08:32
Az egykori Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Gyümölcstermesztési Tanszékén a ’90-es években indított rezisztencianemesítési program – mely később Corvinus Almanemesítési Program névvel vált ismertté – eredményeiből már négy multirezisztens (ʻArtemisz’, ʻCordelia’, ʻHesztia’, ʻRosmerta’) és két varasodásra toleráns fajta (ʻKarneol’ és ʻRodonit’) került be a termesztésbe.
Ha szeder, akkor legyen tüskementes?
2019. január 15. 08:19
A vadon élő és termesztett szeder fajok a Rubus nemzetség Eubatus alnemzetségéhez tartoznak, Európában és Észak-Amerikában honosak. Az itt lévő fajok közös jellemzője, hogy a gyümölcs a meghúsosodott vacokkúppal együtt válik le, levelük összetett, gyümölcsük általában fekete. Mintegy 350 faj tartozik ide, és mindegyik földrészen nagy a genetikai változatosságuk.
Szamóca lisztharmat és a védekezési lehetőségek
2019. január 15. 08:02
A világ bogyósgyümölcs termesztésében a szamócának van a legnagyobb szerepe, amit a széles földrajzi elterjedése is elősegített. Az elmúlt 20 évben dinamikusan nőtt a termőfelület és a fogyasztás is. A piaci igények folyamatos változásával próbálják tartani a lépést a termesztők és a munkájukat segítő szakemberek.
A gyümölcsfák és gyümölcstermő cserjék hidegigénye
2018. december 1. 08:18
A mérsékelt égövi lombhullató fák, így a nálunk termesztett gyümölcsfajok is egy bizonyos hidegmennyiséget igényelnek a téli nyugalmi időszak során a mélynyugalmi állapotuk megszűnéséhez, és ahhoz, hogy zavartalanul tudjanak továbbfejlődni, a következő tavasszal kivirágozni, majd termést érlelni. A cikk ismerteti a téli nyugalmi állapot kialakulásának fiziológiai hátterét, a mélynyugalmi időszak végének meghatározását lehetővé tevő módszereket. A hidegigény kiszámításának bemutatása mellett arra is választ kaphatunk, hogy miként válasszunk fajtát a hidegigény alapján.
Hagyományteremtő együttműködés az agrárszakképzésben a gyümölcstermesztés korszerűsítéséért
2018. október 12. 06:51
A gyümölcstermesztés korszerűsítésének lehetőségeiről rendeztek tanácskozással egybekötött bemutatót az AM DASZK Apponyi Sándor Mezőgazdasági Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiumban.
Ha tél, akkor körteszezon
2018. október 5. 04:04
A körte évszázadokkal ezelőtt sokkal jelentősebb szerepet játszott az emberi táplálkozásban, mint manapság. Sok helyen alapvető élelmezési cikknek számított, sokkal inkább, mint az alma.
A nyugati dióburok-fúrólégy kártétele és a védekezés lehetőségei
2018. szeptember 28. 06:02
A sorozat legfrissebb részében egy többnyire dióféléken károsító, oligofág faj, a nyugati dióburok-fúrólégy földrajzi elterjedését, biológiáját és az ellene való védekezési lehetőségeket mutatjuk be. A hazánkban zárlati kártevőt Magyarországon először 2011 októberében Kőszeg külterületén találták meg.
Az alma legjava: népszerű a magyar cider
2018. szeptember 18. 08:56
Sok ideig úgy tűnt, hogy a cider és a magyar ember közti fagyos viszonyt nem lehet megtörni, amíg aztán a kétezres évek elején óvatos enyhülés kezdődött, majd egyszer csak megtört a jég, és a forró nyarak elképzelhetetlenné váltak nélküle.
Fajtatársítás a gyümölcsültetvényben
2018. szeptember 11. 05:45
A gyümölcsültetvények tervezési folyamatának fontos része a fajtatársítás részleteinek kidolgozása. Pontosan tudni kell, hogy melyek azok a fajok, amelyeknek fajtáihoz nem kell pollenadó, melyek az önmeddő fajták.
Tafrina – már kajszin is?
2018. szeptember 1. 17:09
A levélfodrosodás (kórokozó: Taphrina deformans) gyakori betegség, szinte minden évben jelentkezik őszibarackon és nektarinon, időnként jelentős mértékű károkat okozva.
