30℃ 18℃
június 2. Kármen, Anita, Péter, Marcellinusz
Szőlő-Bor

Rooftop Reds, avagy borszőlő a tetőn – Tudósítás Brooklynból

Agrofórum Online

December közepén New Yorkban járva, hirtelen jött az ötlet, hogy az „urban farming” (városi gazdálkodás) szőlészetet érintő újdonságát Brooklynban felkeressem.

Kilátás a tetőről: jól látható az 541 méteres, 104 szintű One World Trade Center új toronyépülete is

Bár tél van, s hűvös szél fújt az East River felől, és lombok sem voltak már a vesszőkön, az ügyvezető igazgató – Mr. TJ Provenzano – mégis szívélyesen fogadott és kalauzolt körbe a hat emeletes, egykori gyár- és raktárépület nyitott tetején létrehozott szőlőültevény tenyészedényei között.

Az ötlet a két tulajdonostól, Mr. Devin Shomakertől és társától, Mr. Chris Papalia-tól származik. Az egykori tengerészeti bázis, a Brooklyn Navy Yard elhagyott raktárépületeinek egyikét szemelték ki és határozták el, hogy szőlőlugast telepítenek a tetőn, amelyik fantasztikus panorámát (is) nyújt a folyó túlpartján lévő Manhattan  felhőkarcolóira, többek között a háttérben megcsillanó, 541 méteres, 104 szintű One World Trade Center új toronyépületére.


A tenyészedények sora a tetőn

A 43 tenyészedénybe egyenként 3-4 tő szőlőt telepítettek, kizárólag a tipikus Bordeuax-i fajtákból: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot és Malbec. Ezért kapta az ültetvény a „Rooftop Reds” elnevezést, azaz a „Vörösök a tetőről” címkét. A teljes terület 1/4 acre (1000 m2), ami könnyedén körbesétálható. A talajt gondos válogatás után a Finger Lakes-i borvidékről hozták (New York állam), de a „művelés” egyéb részleteit mély hallgatással védelmezik. Annyit azért elárultak, hogy a környezetkímélő és organikus szempontok döntő szerepet játszanak.

Az első szüret késő szeptemberben történt meg, s a műanyag ládákba helyezett gyümölcsöt (kifejezetten a „fruit” szót használják) hűtött rakterű gépkocsiban szállították Finger Lakes-be, ahol rögtön fel is dolgozták. Terveik szerint – ha eljő’ az idő – palackonként 1.000 USD-ért fogják eladni, és ha igaz a hír – mert „Fama volat” (azaz szárnyal a hír) –, a teljes mennyiséget már le is foglalták.


Az egykori tengerészeti bázis, a Brooklyn Navy Yard

Bízom benne, hogy egy kóstolásnyi mennyiség talán marad a tudósítónak is.

(Dr. Séllyei Gábor – Agrofórum Online)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A szőlő lombozatának értékelése vegetációs indexek alapján

2025. május 21. 14:10

A MATE-n fejlesztett program segítségével lehetőség nyílik az egyedi levelek RGB-alapú vegetációs indexeinek értékelésére.

Az itáliai szőlőtermesztés fejlődése

2025. május 9. 14:10

Míg Ázsia és Kelet-Európa egyes részein jól dokumentált a szőlőtermesztés története, addig a nyugat-mediterrán térségről keveset tudtunk.

Synvino Borverseny 2024: kiemelkedő borok és új trendek

2025. március 22. 16:10

Összesen 400 bor és pezsgő érkezett az ország 18 borvidékéről a Syngenta által XXI. alkalommal megrendezett Synvino Borversenyre.

A szőlő metszése soft pruning módszerrel + videó

2025. március 11. 17:10

A szőlő metszésének számos módja ismert, de mi most a soft pruning metszésmódba nyújtunk betekintést. Fókuszban a fás részek védelme áll.

Borszőlő felszín alatti csepegtető öntözése – gyakorlati szemmel

2023. augusztus 1. 15:40

Nem is olyan régen még elképzelhetetlen volt, hogy szőlőt öntözzünk – bármilyen módon –, mára ez a helyzet változni látszik.

Flumite® 200 – a széles hatásspektrumú atkaölő szer

2024. június 20. 17:10

Az egyedi hatásmechanizmusú készítmény gátolja az atkatojások kelését, elpusztítja a lárvákat és a nimfákat, valamint sterilizálja a kifejlett nőstényegyedeket.

Mit tehetünk a szőlő agrobaktériumos betegsége esetén?

2019. február 23. 05:36

P. Mátyás kérdése: A kertemben az egyik szőlőtőkén jókora daganatokat vettem észre. Mi okozhatja az elváltozást? Mit tehetek a betegség ellen?

Szekszárdi, tolnai, tokaji és badacsonyi volt a legjobb bor

2018. március 9. 11:21

Rekordszámú, összesen 539 nevezés érkezett az ország valamennyi borvidékéről a tizenhetedik alkalommal rendezett Országos Syngenta Borversenyre.