Szőlő-Bor
Fizetett tartalom
Szőlő-Bor
Fizetett tartalom

Újabb lépés a tökéletességhez vezető úton

Újabb lépés a tökéletességhez vezető úton

Mindannyiunk számára ismert tény, hogy a fogyasztók részéről alapvető elvárás, hogy a vásárolt termékek mindenféle – egészségre káros – szermaradéktól mentesek legyenek.

Különösen igaz ez a növényi termékekre, amelyek növényvédő szereket (peszticideket) nem tartalmazhatnak.

Ezen túlmenően azonban a vevőnek nem csak beltartalmi, hanem külső jegyek alapján is elvárásai vannak, amelyeknek a termelőknek a sikeres értékesítés érdekében meg kell tudni felelnie.

Csemegeszőlő esetében a fogyasztók részéről régóta jelentkező igény, hogy a fürt laza szerkezetű legyen, és a fürtben lévő bogyók méret szempontjából egyformák legyenek. Ennek az elvárásnak a hazai termelők ez idáig post-harvest (szüret utáni) munkával tudtak megfelelni. A leszedett fürtöket a cizellálásnak nevezett munkaművelettel ritkították, az apró/sérült, nem odaillő bogyók eltávolításával. Ez jelentős élőmunka ráfordítással, költséggel és szaktudással járó művelet.

Az idei évtől azonban a Sumi Agro Kft. Florgib Tablet termékének használatával ez a művelet jelentősen leegyszerűsödhet. Mi is a termék, és hogyan kell alkalmazni?

A Florgib Tablet hatóanyaga a gibberellin, amely a növényekben a természetes körülmények között is megtalálható hormon. A gibberellin hormon irányítja (többek közt) a növények megnyúlásos növekedését.

A 20. század elején japán kutatók kimutatták, hogy a Gibberella fujikuroi gombával fertőzött rizs növények egészséges társaiknál jelentősen magasabbak, ugyanakkor nem virágoznak és termést sem hoznak. Bebizonyították, hogy a gomba anyagcsereterméke felelős az eltérésért, és a gomba után a gibberellin nevet kapta. Később bizonyították, hogy ez az anyag növényekben is megtalálható, és a megnyúlásos növekedésért felelős. Ezen túlmenően szerepet játszik a virágindukcióban is. Gibberellin kezeléssel bizonyos növényeknél mind a hidegkezelést, mind a hosszú nappalt helyettesíteni lehet.

 

Ma már több tucat gibberellint ismerünk, és a gibberellinsav (GA3) tartalmú Florgib Tablet-en kívül pl. a GA4-nek is jelentős szerep jut növénytermesztésben (lsd.: Novagib).

Florgib-bel kezelt, illetve kezeletlen fürt

Tehát a gibberellin meggyorsítja a virág- és virágzatkezdemény növekedést. Szőlő esetében a kezelés hatására a fürtkocsány megnyúlik. Ugyanakkor különböző fenológiai állapotban elvégzett kezelés hatása is más lesz. A fürtkocsány megnyújtására legalkalmasabb időpont a fürtkezdemények 4-8 cm-es hossza esetében van. Ekkor 2 tabletta/100 liter a dózis, 300 liter vízben kijuttatva hektáronként eredményezi a kívánt hatást (6 tabletta/hektár).

A fürt ritkítására alkalmas időpont a 30-40%-os virágzás stádiuma. Ebben az időben a 2 tabletta/100liter koncentráció, 600 liter víz/hektár alkalmazása javasolt (12 tabletta/hektár).

A fürtben található bogyók méretnövelésére a 3-4mm-es bogyóméret stádium alkalmas 3 tabletta/100liter, 600liter/ha lémennyiség felhasználásával (18 tabletta/hektár). A homogén, vagy nagyobb bogyók elérése érdekében a kezelést célszerű 8-10 nap elteltével ismételni.

Az okirat ugyanakkor nem csak csemegeszőlőre vonatkozik! A borszőlő termelő kollégák is sikerrel alkalmazhatják a terméket a fürttömörség csökkentése érdekében. Főleg a különösen tömött fürtű fajták (Pl.: Chardonnay, Olasz rizling stb.) esetében alapozhatunk használatára.

Hasonlóan a csemegeszőlő fajtákhoz a kezelés hatására a fürtkocsány megnyúlik, lazább lesz a fürt, ezáltal az oly sok évjáratban komoly növényvédelmi gondot okozó Botritis cinerea elleni küzdelem egyszerűsödhet. Borszőlő esetében az optimális felhasználás ideje 10-15 cm-es hajtáshossznál (fürtmegnyúlás időszaka) 0,5-1 tabletta/100 liter, 200-300 liter víz/hektár dózisban (1-3 tabletta/hektár).

Nagyon fontos azonban megjegyezni, hogy a túlzott dózisok alkalmazása megváltoztathatja a gyümölcs – fajtára jellemző – megjelenését, valamint csökkentheti a következő évi virágzást a rügytermékenység csökkenésével. Megkésett kezelés esetében a fürtben kívánt hatás elmarad, a vegetatív növekedés viszont túlzottan megerősödik.

 

 

 

 

Felhasznált irodalom:

https://fitogest.imagelinenetwork.com/it/agrofarmaci/gibrelin-tab/12515

Simon Tamás 2011 – via internet

Dr. Walter Rünger: Virágképződés és virágfejlődés (Mezőgazdasági kiadó 1977)

Dr. Pethő Menyhért: Mezőgazdasági növények élettana (Mezőgazdasági kiadó 1984)

Két betegséget egy csapásra!  

Talán nem túlzás, ha azt állítjuk, hogy a szőlő az a kultúrnövény, amely a legtöbbet tett hozzá termesztett növényeink közül az emberi kultúrához. Jézus születése előtt 400 évvel Thukydidész görög történetíró már így írt.

Goёmar BM 86 a növénykondicionáló készítmény

A készítményről bátran elmondhatjuk, hogy a kiváló minőségi termés előállítását megcélzó, intenzív termelést szolgáló technológia fontos eleme.

Fenntartható szemlélet, hosszú távú gondolkodás - Güttler szőlészeti gépbemutató Egerben

A hangsúly nem kifejezetten egy-egy terméken, sokkal inkább a cég által nyújtott komplett technológián volt, amelyre az egri szőlészek is felfigyeltek.

Rooftop Reds, avagy borszőlő a tetőn - Tudósítás Brooklynból

December közepén New Yorkban járva, hirtelen jött az ötlet, hogy az „urban farming” (városi gazdálkodás) szőlészetet érintő újdonságát Brooklynban felkeressem.

Egyre nagyobb területen szeretnének borszőlőültetvényt telepíteni

Idén több mint 500 hektár új borszőlőültetvény telepítésére pályáztak a hazai szőlészek.

2018. május 17. 09:00

A korszerű almaültetvényeké a jövő

Visszatérő probléma a tősarjak folyamatos képződése, amelyek eltávolítása a vértetvek miatt különösen indokolt.

2018. január 30. 13:07

Növelnék a dél-balatoni borok népszerűségét

Területét tekintve a dél-balatoni az ország ötödik legnagyobb borvidéke, és mintegy háromezer ember dolgozik a szőlőtermesztésben.

2018. február 7. 07:52

Fókuszban az almalisztharmat

A gyümölcsösök aktuális növényvédelmi problémáira és a lehetséges megoldásokra hívjuk fel a szakemberek figyelmét szakcikkünkben.

2018. május 24. 10:42