Zöldség

Válasz az olvasói kérdésre – Megfőtt a paradicsom?

Agrofórum Online

Sajnos, a rendkívüli meleg újabb és újabb káros jelenségek formájában hat a zöldségfélékre. A napégés jelenséget szinte mindenki ismeri, már nemcsak a babon, a paprikán és a paradicsomon fordult elő tömegesen, de a dinnyén, a spárgatökön, a káposztaféléken is jelentkezett, és előfordult a gyümölcsféléken, valamint a szőlőn is.

A paradicsombogyó csészelevele mentén jelentkező, a zöldtalpasság betegséghez hasonló barnás elszíneződése is egyre gyakoribb, ami a nagy melegben jelentkező, rossz színanyag-képződés következménye. A paprika (fehér termésű fajták, fűszerpaprika) esetében a kényszerérés, az idő előtti bepirosodást is a nagy meleg, az intenzív napsugárzás következménye.

Az idén gyakori volt a paradicsombogyó „megfövése”. A gyengébb, azaz ritkább lombozatú fajták, vagy erősebben levelezett tövek esetében jobban, de más fajták esetében is megfigyelhetően a bogyók összetöppedtek, megpuhultak a nagy meleg hatására. Az így kialakult ráncos, alaktalan termés piacképtelen, de ehetetlen is.

A jelenség ellen némi védelmet nyújt a raschelhálós takarás vagy árnyékolás, dupla, illetve háromszoros réteg alkalmazásával, de a 35 oC feletti hőmérséklet esetén ez sem segít.

(Terbe István – Agrofórum Online)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A tápanyagellátás hatékonyságának fokozása jó időzítéssel és tápoldatozással a szabadföldi zöldségtermesztésben, I. rész

2024. november 18. 12:40

A trágyázás ideje és a trágyamegosztás szorosan összefüggő két tényező, nehezen választhatók el egymástól, amelyeket számos környezeti tényező és technológiai elem módosíthat.

Nyugodtan a földben lehet hagyni télire ezeket a zöldségeket

2024. november 16. 14:10

Megfelelő takarással ezek a növények a talajban hagyva is frissek maradhatnak, így akár télen is folyamatosan fogyaszthatók.

A cékla helyes tárolása: így marad sokáig friss

2024. november 12. 16:10

Az optimális tároláshoz helyezzük a céklát fából készült ládákba, nedves homokkal vagy fűrészporral, ügyelve arra, hogy a gumók ne érjenek egymáshoz.

A hagymalégy velünk van a hidegebb hónapokban is

2024. november 10. 08:10

Bár hűvösebb időben a kártevő aktivitása csökken, a lárvák a talajban átvészelhetik a telet, és tavasszal újra támadásba lendülhetnek.

Itt a sütőtökszezon

2019. december 12. 08:18

Az idei sütőtökszezon az előző évhez képest később kezdődött. Ez nagyrészt az enyhe, hosszúra nyúló ősznek is köszönhető, hiszen ahogy a régi magyar mondás is tartja „a tök akkor szedhető, ha megcsípte a dér”.

Mely zöldségfajokat szaporítjuk állandó helyre vetéssel?

2023. február 13. 04:38

Kérem válaszukat a következő kérdésekre: Mely zöldségfajokat szaporítjuk állandó helyre vetéssel? Miért kell palántát nevelni?

Hajtatott fejes saláta tápanyagellátása

2022. február 12. 09:36

A fejes saláta termesztéstechnológiája sokat javult, ami köszönhető a betegségeknek ellenálló fajtákon kívül, a korszerűbb termesztő berendezéseknek is, amelyekben jobb lehetőség nyílik a pontos klímaszabályozásra.

Támrendszeres konzervuborka termesztése II. - Kémiai talajtulajdonságok

2020. május 16. 04:36

Gyakran szokott a talaj sótartalmával gond lenni, amire az uborka különösen érzékeny. Bár a zöldségféléket sóérzékeny növények kategóriájába soroljuk, de az uborka ezen belül is a különösen érzékenyek csoportjába tartozik.