11℃ 7℃
október 28. Simon, Szimonetta, Szimóna, Júdás, Tádé
Zöldség-Gyümölcs

A megszokottnál korábban indul a szilvaszezon

Agrofórum Online

A meleg tavasz lehetővé tette, hogy már június végén megkezdődjön a 2022-es szilvaszezon Németország déli részén, így az a megszokottnál körülbelül 2 héttel korábban indul. A kék termék mára meghódította a kiskereskedelem polcait.

A németországi kínálati mennyiséggel kapcsolatos előrejelzések jobbak, mint az előző évben, amikor a késő tavaszi fagyok megtizedelték a termést, különösen a délnyugat-németországi legfontosabb termőterületeken. Azonban idén is hasonló tényezők összessége csökkentette a termést. Badenben nemcsak fagyos időjárás volt, hanem egyes területeken és fajtákon gyenge volt a virágzás, és átlagon felüli terméshullás következett be.

Az AMI német termelői szervezetek közreműködésével idén is elvégezte a hagyományos szilvák betakarítás előtti értékelését. Eszerint a piacképes mennyiség idén 17%-kal lehet nagyobb az előző évinél, de a sokévi átlagtól 4,5%-kal elmarad.

A most induló 2022-es szilvaszezonban az elmúlt hetekben jó értékesítési lehetőségek adódtak, így jó árakat is sikerült elérni. Ez részben azzal magyarázható, hogy eddig alig volt konkurencia Délkelet-Európából. A következő hetekben azonban erősebben lehet számítani a balkáni szilvára. Kezdetben ott sem túl magas az áruk elérhetősége, illetve probléma, hogy áremelkedések várhatók a logisztikai, szállítási láncban – hívta fel a figyelmet a német Fruchthandel Online. A dél- és délkelet-európai szállítások jelentik a legnagyobb versenyt a német termelés számára minden évben, 2021-ben mintegy 14 800 tonna szilva érkezett onnan a német piacra, míg 2020-ban legalább 18 200 tonnát importáltak azokból a térségekből.

Kiemelt kép: Unsplash

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Rászólhatok a járókelőkre, ha az utcán álló fámról csipegetik a gyümölcsöt? A válasz kiábrándító

2025. október 28. 13:10

Kié a gyümölcs, ha közterületen lévő fán termett? A kérdésre adott válasz sokkal meglepőbb, mint azt bárki is gondolná.

Hosszú kórházi kezelés után fogott agrárvállalkozásba egy férfi, és megtalálta magának az aranytojást tojó tyúkot

2025. október 28. 09:10

Háborús sebesültként került kórházba egy ukrán férfi, aki hosszú felépülést követően az agráriumban kötött ki. Igencsak jövedelmező vállalkozásba fogott.

Alma a fagyasztóban? Így lesz tökéletes a végeredmény

2025. október 27. 11:10

Ősszel gyakran több almánk van, mint amit el tudunk fogyasztani – de a fagyasztással megőrizhetjük a termés ízét a télre is.

Lehet-e nyersen enni a birset? Itt a válasz!

2025. október 16. 14:10

Fanyar, de értékes: a birs nyersen is ehető, ha tudjuk, mikor és hogyan érdemes megkóstolni.

Késői, de jó cseresznyetermésre számítanak a németek

2021. június 29. 05:47

A gyümölcstermesztők 2021-ben már szabadabban foglalkoztathatják idénymunkásaikat a koronavírus kapcsán kialakult helyzetben, mint tavaly.

Megbénult a német sertéspiac

2020. szeptember 24. 12:17

A sertéseknek halálos kórt okozó vírus (ASP) továbbra is jelentős hatással van a piaci trendre, de mindenekelőtt az exportra.

Új csúcson az ipari kendertermesztés Németországban

2020. szeptember 30. 08:04

Az ipari kender akár a papír-, akár a textilgyártásban, de építő- és szigetelőanyagként vagy az állattartásban alomként is használható.

Szenvedéllyel az Amazone-ért - 90 éves Prof. h.c. Heinz Dreyer

2022. február 23. 05:36

Prof. h.c. Heinz Dreyer, az Amazonen-Werke hosszú évekig aktív ügyvezető igazgatója február 19-én ünnepelte 90. születésnapját.