Zöldség-Gyümölcs

A tavaszi fagykár elvitte a gyümölcs ötödét tavaly

Agrofórum Online

A zöldségek mennyisége összességében nem változott jelentősen az egy évvel korábbihoz képest, közel 1,5 millió tonnát takarítottak be 2020-ban.

A gyümölcsfélék termése több mint ötödével maradt el az előző évitől, 573 ezer tonnát takarítottak be. A tavasszal jelentkező, többszöri fagy és hűvös idő a közvetlen fagykárokon felül a megmaradt gyümölcsök fejlődését is visszavetette, sok esetben a kifejlődött termések mérete is elmaradt az átlagostól.

A szőlő mennyisége 8,0 százalékkal csökkent, 420,6 ezer tonnát szüretelhettek a gazdák a tavalyi esztendőben – derült ki a Helyzetkép a mezőgazdaságról, 2020 című jelentésből, amelyet a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) készített. 2019-ben ez az adat még 457,2 ezer tonnát tett ki, de 2018-ban az ötszázezer tonnát is meghaladta 33,1 ezerrel. Ez az 533,1 ezer tonnás adat egyébként csúcsot jelentett a 2010-től 2020-ig tartó időszakban. Ezen kívül csak egy esztendővel korábban, 2017-ben volt ötszázezer tonna felett a szüretelt mennyiség, akkor 529,6 ezer tonnát tett ki. A legalacsonyabb értéket a 2010-es adat mutatja, 294,8 ezer tonnát, rákövetkező évben már 449,9 ezer tonnát szüreteltek Magyarországon. Majd 2012 hullámvölgyet jelentett a maga 356,4 ezer tonnájával. Ezután négy 400 ezer tonna feletti év következett.

A gyümölcs mennyisége 2020-ban 572,9 ezer tonna volt a KSH adatai szerint, ez jelentős csökkenés a 2019-es 728 ezer tonnához, de főleg a 2018-as 919,4 ezer tonnáéhoz képest. Ezt megelőzően három 717 és 773 ezer tonna közötti év volt, de a 2014-es 1034,8 ezer tonna évtizedes csúcsot jelentett. A legalacsonyabb érték 2011-es amikor 508,9 ezer tonna volt a gyümölcstermés a vizsgált időtávon.

A zöldség mennyisége 1482,4 ezer tonnát tett ki tavaly hazánkban, ez némi mérséklődés a 2019-es 1492,8 ezer tonnához képest. A 2017-es 1656 ezer tonnás zöldségtermést hozó évhez képest a 2018-as 1520 ezer tonna, majd az azutáni két év adati is lecsorgást jelentettek. Évtizedes távlatban a legalacsonyabb adat 2001-ból szerepel a statisztikában, 1144,4 ezer tonna.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Fekete retek: epeproblémákkal nem javallott!

2024. november 5. 13:10

A fekete retek a modern étrendben ugyan kevésbé jelentős zöldségként szerepel, ám az emésztési panaszok és a köhögés elleni gyógyhatása miatt mindmáig népszerű.

Ettől különleges az elefántfokhagyma

2024. november 4. 07:10

Az elefántfokhagyma sokkal lágyabb ízű és lédúsabb, ezért nem tudja kiváltani teljes mértékben sütés-főzés során az intenzív ízű fokhagymát.

Édesburgonyából is készíthetünk szeszes italt

2024. október 30. 06:40

A Juranggae 60% rizst és 40% lila édesburgonyát tartalmaz, és hagyományos lepárlási módszerrel készítik, mesterséges adalékanyagok nélkül.

Ültetőgödör: hogyan alakítsuk ki megfelelően?

2024. október 29. 17:10

Megtörtént a facsemete kiválasztása, és most hazavisszük az ültetésre kiszemelt növényt. Ahogy az egészséges facsemete kiválasztása sem egyszerű művelet, úgy a fa gyökérzetét befogadó ültetőgödör kialakítása is körültekintést igényel. Videónkban Sipos József szaktanácsadó javaslatait mutatjuk be nézőinknek.

A hazai gyümölcsültetvények fagykárainak értékelése

2018. március 14. 11:15

Jelenleg csak rügykárokról lehet beszélni, terméskárokra vonatkozóan csak nagyon áttételes és pontatlan következtetések vonhatók le.

A tél nem viccel

2021. február 16. 13:14

Február közepe van és a tél eddigi legdurvább fagyhullámát éljük át a napokban. Ez nem csak ránk, gazdálkodókra igaz, hanem a szántóföldeken a tél viszontagságainak kitett szántóföldi növénykultúrákra is. A hótakaró elolvadása után több kultúra esetében láthatóak a téli fagy okozta károsodások.

Képalkotó technológia a gabonafélék fagykárának vizsgálatára

2020. november 22. 04:36

Az Optics Express folyóiratban megjelent kutatásuk kimutatta, hogy képalkotó technológiával sikeresen tudják szűrni az árpát fagykár szempontjából.

56 millió eurós kárt okozott a késői fagy és hó Ausztriában

2024. április 30. 09:10

A nyárias meleg után érkező hidegfront jelentős fagykárt okozott Ausztriában. A szőlő- és gyümölcstermesztésben a veszteség 56 millió euró.