Zöldség-Gyümölcs

Csomagolás nélkül odalesznek a zöldségek és gyümölcsök – átgondolatlan a szigorítás?

Agrofórum Online

Vajon mi lesz a több tízezer embert foglalkoztató csomagoló-ágazattal, ha a Parlamentben és az Európai Tanácsban úgy döntenek, hogy a csomagolóanyagoknak veszniük kell?

Senki sem akarja elbagatellizálni a környezetszennyezés és/vagy az éghajlatváltozás elleni küzdelem valamennyi stratégiáját, de közös, átgondolt, tervezett döntésekre van szükség, amelyek egy ágazat, jelen esetben a gyümölcs- és zöldségágazat valós helyzetén alapulnak – jelentette ki Claudio Gamberini a csomagolásról szóló rendelet tervezet kapcsán, amelyről az Európai Parlament november 22-én, az Európai Tanács pedig december 18-án fog szavazni.

Gamberini a gyümölcságazat szakértője, sokéves tapasztalattal rendelkezik a nagy kiskereskedelmi láncok beszerzőjeként, jelenleg pedig tanácsadóként segít vállalkozásoknak. 

Ma a gyümölcsök és zöldségek 50 százalékát becsomagolják, így a csomagolóanyagok eltörlésének kilátásba helyezése komoly következményekkel járna.

„Először is növekedne az élelmiszer-pazarlás, mert a gyümölcsök és zöldségek, még azok is, amelyek nem túl sérülékenyek, gyorsan megromlanak, amint a polcokra kerülnek. Másodszor elveszítenénk az érettebb, fogyasztásra kész termékek olyan prémium kategóriáit, amelyeket védeni kell, mint például a datolyaszilvát, ami egy kifejezetten érzékeny gyümölcsnek számít.

És ha a kiskereskedelmi üzletekben is gondolkodom, ez növelné a költségeket, mert több személyzetre lenne szükség a nagy mennyiség kezeléséhez, a minőség folyamatos ellenőrzéséhez. Mindez egy dolgot jelent, vagyis költségeket, amelyeket áthárítanak a fogyasztókra, a kilogrammonkénti ár növekedését, éppen egy olyan történelmi időszakban, amikor az infláció és a vásárlóerő csökkenése miatt csökken a fogyasztás” – magyarázta Gamberini.

Egy másik tényező, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a kis kiszerelés megszüntetése, és itt leginkább a műanyag tálcákról beszélünk (de nem csak azokról), egy egész, tízezreket foglalkoztató ágazatot kényszerítene térdre.

„Az egész gyümölcs- és zöldségágazat védelme érdekében nagyon remélem, hogy mind a Parlamentben, mind az Európai Tanácsban lesz némi átgondolási szándék, és feloldják ezt a tilalmat. A helyes út azonban az, ha a környezet védelme érdekében a csomagolás fenntarthatóságán továbbra is az ágazat szereplőivel együtt, nem pedig felülről irányított szabályozással dolgozunk” – zárta Gamberini.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Váratlan húzás a spanyoloktól, a fél világ lélegzetvisszafojtva várja az eredményeket

2025. november 29. 16:10

A fokhagyma felhasználási módja eddig is ezerféle lehetett, most azonban a spanyolok egy újabb módot találtak a hasznosítására.

A gyümölcs, ami „magát főzi meg”

2025. november 27. 08:10

A naspolya decemberre válik igazán édessé és krémessé – ekkor születnek belőle a legjobb lekvárok, pálinkák és prémium kézműves különlegességek.

Nem akármi termett egy zalai kertben, a tulajdonos 10 év után szüretelhetett

2025. november 26. 16:10

A magyar kertekben felbukkanó fügén már egyáltalán nem csodálkozunk, és most egy újabb egzotikus növény „kéredzkedett be” Magyarországra.

A faszén hamuját szétszórhatjuk a kertben? A válasz meglepő és megdöbbentő

2025. november 26. 09:10

A grillezésnél szívesen használt faszén készülhet hagyományos módon, pusztán fából, míg brikettként általában rengeteg adalékanyagot is tartalmaz.

Indítsuk az új évet méregtelenítéssel

2024. január 2. 07:10

Íme, itt a január. Gazdagabbak lettünk (jó esetben) remek ajándékokkal, meghitt családi pillanatokkal, na meg jó néhány pluszkilóval. Ez utóbbiaktól igencsak sürgősen szeretnénk megválni, de bármely gyorsan jöttek, távozni nem fognak ilyen észrevétlenül. Kezdődhet hát az újévi méregtelenítés és ezzel együtt a tudatos testmozgás is.

Kevesebb zöldség és gyümölcs termett

2020. augusztus 24. 08:03

2019-ben az előző évinél negyedével kevesebb, 63 ezer tonna meggy termett, 2012 óta a legkevesebb. A szőlő mennyisége tizedével mérséklődött.

Miért ízes a paradicsom?

2021. július 17. 07:36

A kutatócsoport által kifejlesztett új módszernek köszönhetően a pigmentkoncentrációk elemzése nagyszámú mintában, valamint más gyümölcsök és zöldségek esetében is sikerrel megoldható, amely információk hozzájárulhatnak nemesítési irányok kialakításához.

Így is lehet: teljesen zárt növényhajtató berendezés

2018. december 1. 04:33

Az árutermesztési célt szolgáló teljesen zárt növényhajtató berendezések, a Távol-Keleten már a mindennapi gyakorlat részét képező növénygyárak szerkezeti felépítéséről, világítástechnikájáról, valamint az eljárással kapcsolatosan megfogalmazott érvekről és ellenérvekről olvashatnak összefoglalót.