A SIVAL az egyetlen olyan szakkiállítás Franciaországban, amely az összes növénytermesztéshez szükséges berendezés és szolgáltatások átfogó kínálatát mutatja be a következő területeken: faiskola, zöldségtermesztés, vetőmagok, szőlőtermesztés, kertészet, gyógy- és fűszernövények, almabor, gomba- és dohánytermesztés. Az Earth Market, a piros gyümölcsök franciaországi forgalmazásának egyik kulcsszereplője idén először vett részt a kiállításon. Erre az alkalomra a vállalat úgy döntött, hogy bemutatja első, Marionnet Lavelből nyert eperinnovációját. Az új Marvella fajta egy olyan eper, amelyet a termesztési előnyei miatt fejlesztettek ki.

Ízesebb, mint más kerek eperfajta

Ennek a korai kerek eperfajtának két fő jellemzője van.

– Először is az íze miatt választottuk – magyarázta Joris Combe, az Earth Market értékesítési vezetője. – A Marvella ízletesebb, mint a kerek eper szegmens vezető fajtái. Emellett nagyobb a mérete, feszesebb, és a héja is erősebb, mint a piaci standardé.

– A stabil narancsvörös színe előnyös a fogyasztók számára, akik nem mindig kedvelik a sötétvörös epret – folytatja Mathilde Paignat, az Earth Market marketingmenedzsere.

A lisztharmattal szemben toleráns szamóca

Franciaországban a Marvellát több mint 70 termelő tesztelte két éven keresztül. A fajtát már márciusban betakarítják, ami a francia termelők számára igazi előny. A Marvella valójában elhúzódó termelési ciklusú, de a betakarítás egy héttel a piac többi része előtt megtörténik. A fajta másik jelentős előnye a lisztharmattal szembeni tolerancia, amely probléma egyre inkább érinti az ágazatot, különösen a termesztésre engedélyezett hatóanyagok számának csökkenése miatt. Emellett ez a fajta mindenhol jól alkalmazkodik Franciaországban, és gyorsan betakarítható.

Külföldi terjeszkedés

A fajta csak 2024-ben kerül forgalomba, de az Earth Marketnek már most nagy ambíciói vannak a Marvellával kapcsolatban.

Ez egy konszenzusos ízű eper. Más fajtáknak sajátos íze van, ez nem mindig tetszik mindenkinek, de a Marvelláét úgy tűnik, mindenki kedveli

– magyarázta Paignat, aki azt is elárulta, hogy ez az egyik oka annak, hogy a vállalat úgy döntött, hogy az epret Franciaország határain túl is forgalmazza. A Marvella Angliában és Németországban is jó visszajelzéseket kapott. Szándékunkban áll Nyugat-Európában, valamint Észak-Amerikában is értékesíteni.

A fajta bevezetését kísérendő, az Earth Market még egy szakértői csoportot is kiképezett, hogy kidolgozzák az eper ízének leírására használt szókincset.