Zöldség-Gyümölcs

Megfelelő megoldás az üvegházi párásodásra

Agrofórum Online

Wim de Weert 15 éve foglalkozik szamócatermesztéssel Portugáliában, amit a holland és a francia piacra szállít. A gazda ma úgy tartja, már sokkal korábban ezzel kellett volna foglalkoznia.


Tizenöt évvel ezelőtt Wim de Weert Hollandiából Portugáliába költözött, hogy egy Farótól tíz kilométerre északra található eperültetvényt (Rei de Morangos) hozzon létre. Kezdetben mi neveltük a növényeket, és eladtuk őket a portugál termelőknek, de nem sok hasznát vették a tanácsainknak. Így hát elkezdtünk mi is epret termeszteni – mesélte.

Wim jelenleg több mint két hektáron termeszt szamócát. Az általa és egy 1,5 hektáros parcellával rendelkező termesztőtársa által termesztett szamócát értékesíti. Wim társult a Veiling Zaltbommellel, illetve – a piacon keresztül – a Fruits Rouges elnevezésű francia nagykereskedelmi cégnek is szállít.

Az utóbbi időben olyan fajtákat termesztünk, mint a Magnum és a Favori, amelyek Franciaországban igen keresettek. Oda és Hollandiába november végétől április légvégéig szállítunk szamócát.

A helyi piac kevésbé vonzó a Rei de Morangos számára. 
A turistákat leszámítva Dél-Portugáliában az emberek nem igazán költekeznek. A portugálok nem fizetnek 6-8 eurót egy kiló eperért. Egy kőhajításnyira vagyunk Huelvától, ahol 6500 hektáron termesztenek epret. Ezek minőségileg egyáltalán nem összehasonlíthatóak a mi eperjeinkkel, de fél kilogrammja mindössze 1,80 €-ért kapható – mondta Wim.

A holland a szamócát kókuszrostos szubsztrátumon, hideg üvegházakban termeszti.
A páratartalom miatt ez kihívást jelent, de szándékosan nem használunk fűtést. A szállítást leszámítva így egyáltalán nincs ökológiai lábnyomunk. A logisztika azonban az évek során jelentős költséggel járt. Hollandiába kétnapos út vezet, azonban a szállítási költségek körülbelül öt év alatt megduplázódtak – magyarázta De Weert.

A páratartalommal kapcsolatos problémák megelőzése érdekében két évvel ezelőtt kétrétegű műanyagba fektetett be. Ez jól működik. Ha rossz az időjárás, akkor is száraz marad a belső tér. Nálunk háromévente van rossz időjárás, annak minden hozadékával. A kétrétegű műanyag tetővel ez már nem jelent problémát.

A múlt héten vihar tombolt a portugál bogyós gyümölcsöket termesztő faiskola területén. Két nap alatt 130 milliméter eső zúdult le ránk, ami okozott némi kárt – mondta Wim. Vízhiánnyal azonban nem kell számolnia. Itt télen is átlagosan 650-700 mm eső esik. Ha ezt összegyűjtjük, akkor azt egész évben remekül fel tudjuk használni. Csak ez még nem része az itteni kultúrának.

Wim a 15 évnyi portugáliai tartózkodás után nem vágyik vissza Hollandiába.
Úgy gondolom, hogy Hollandia mára egy jogszabályokkal megnyomorított, mogorva országgá vált. Sokáig volt ott egy vállalkozásom, amitől már sokkal korábban meg kellett volna szabadulnom. Itt Portugáliában ugyanis a vállalkozókat szívesen felkarolják, és örülnek, ha 20 embert foglalkoztatsz. Még mindig meg lehet élni ebből – összegezte.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Dinnye, csak hazai? Most tényleg ellenőrzik!

2025. július 2. 13:10

Nem csak az íz számít: az NKFH országos ellenőrzéssorozata garantálja, hogy a dinnye valóban hazai és szabályosan címkézett legyen.

Savanyításra tökéletes: káposztafajták Horvátországból

2025. június 9. 15:10

Kiváló íz, jó tárolhatóság és savanyíthatóság: ezek a káposztahibridek ideálisak a késő őszi termesztéshez.

Brokkolihiány a klímaváltozás miatt

2025. május 28. 14:10

Az enyhe tél és a spanyol árvizek miatt idén kevesebb brokkoli és karfiol kerülhet a brit boltokba – figyelmeztetnek a termelők.

Torma: a húsvéti asztal elengedhetetlen kísérője

2025. április 20. 16:10

Magyarország a tormatermesztés egyik európai nagyhatalma. Évente mintegy 10-11 ezer tonna tormát takarítanak be közel 1250 hektárról​.

Az üvegházépítők téli csodavilágot teremtettek

2024. január 24. 11:40

Nem csak zöldségtermesztők építenek ma már üvegházat, noha a szerkezet és a tervek más épületek esetében is majdnem ugyanolyannak tűnnek első blikkre. De akkor ki és miért akar üvegházat emelni?

A jövőben a növények irányítják majd az öntözőrendszereket?

2023. szeptember 17. 13:10

A technológia rohamos fejlődésével egyre közelebbivé válik egy olyan vízgazdálkodási vízió, amelyben már nincs vízpazarlás, amely tökéletesen a növények igényeihez igazodik – és amelyben meglehet, emberi erőforrásra sem igazán van szükség.

Miért használ egyre több termelő polikarbonát paneleket?

2022. július 14. 15:36

Az üvegházas növénytermesztésben egy adott művelet csak annyira hatékony, amennyire a szerkezet burkolata.

A holland termesztőket a gáz nélküli termesztésre buzdítják

2022. június 30. 11:38

A holland állampolgárok már nem cserélhetik le a központi fűtésüket újabbra, hanem hőszivattyút kell használniuk.