Zöldség-Gyümölcs

Olcsóbban vehetünk magyar uborkát

MTI

Olcsóbb lehet a tavalyinál a belföldi termesztésű uborka; az Agárgazdasági Kutatóintézet adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a hazai kígyóuborka termelői ára 4 százalékkal, az úgynevezett berakó uborkáé pedig 19 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban.

Az AKI uborkapiaci összefoglalója a 2019 8-14. heti árakat vetette össze az egy évvel korábbiakkal.

Magyarországon az uborka termése az 1990-es években 100 ezer tonna körül alakult, ezt követően folyamatosan csökkent, 2017-ben 33,6 ezer tonnát tett ki. Szakértők szerint a hajtatott uborka termőterülete nem változott számottevően, 100 hektár körül alakult az elmúlt években. Az összes termés kétharmada hajtatott uborka, a többi ipari feldolgozásra kerül. A friss fogyasztásra kerülő melegigényes uborka előállítása szinte teljes egészében termesztőberendezésekben történik.

Az Európai Unió belső piacán a legtöbb friss uborkát Spanyolország (636 ezer tonna) és Hollandia (425 ezer tonna) értékesítette 2018-ban. A vezető frissuborka-importőr Németország (470 ezer tonna) volt. Az unió uborka-külkereskedelmi egyenlege 2018-ban negatív volt, a behozatal 5 százalékkal 58,7 ezer tonnára, a kivitel 7 százalékkal 30,4 ezer tonnára nőtt 2017-hez képest.

A közösség belső piacán a legtöbb apró uborkát Csehország (6,7 ezer tonna), Románia (5,3 ezer tonna), valamint Magyarország (4,5 ezer tonna) értékesítette tavaly. A vezető apróuborka-importőr Csehország (8,4 ezer tonna) volt.

A KSH adatai szerint Magyarországon a friss vagy hűtött uborka külkereskedelmi egyenlege negatív volt az elmúlt években. A behozatal – elsősorban Németországból és Spanyolországból – 11 százalékkal 13,3 ezer tonnára nőtt, a kivitel 30 százalékkal 2,5 ezer tonnára csökkent 2018-ban az egy évvel korábbihoz képest. A friss vagy hűtött uborka importjának értéke 2,82 milliárd forint, az export értéke 601 millió forint volt 2018-ban.

Az apró uborka külkereskedelmi egyenlege ugyanakkor pozitív volt az elmúlt években. A kivitel – elsősorban Csehországba és Németországba – 33 százalékkal 4,5 ezer tonnára, a behozatal 46 százalékkal 985 tonnára csökkent 2018-ban az egy évvel korábbihoz képest. Az apró uborka exportjának értéke 1,11 milliárd forint, az import értéke 169 millió forint volt 2018-ban – áll az AKI összefoglalójában.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

DélKerTÉSZ: klímavédelem technológiai fejlesztésekkel

2025. április 4. 11:10

A klímaváltozás hatása már közvetlenül érezhető a magyar zöldségtermesztésben, derül ki a DélKerTÉSZ 2024-es beszámolójából.

Március 25. – Magyar gyümölcs tájfajták napja

2025. március 21. 12:00

Gyümölcsoltó Boldogasszony ünnepe alkalmából a hazai őshonos gyümölcsfajták megőrzésének fontosságárára hívják fel a figyelmet.

Kilónként 72 forint a sárgarépa termelői ára Hollandiában

2025. február 28. 11:10

A domináns termelői árszint 17-18 eurócent körül van, és ez a szint az elmúlt hetekben meglehetősen stabil maradt.

Már Szarvason is elérhető a MATE „Gyümölcsfák metszése” képzése

2025. február 19. 14:40

A szintén meghirdetett Gyümölcsfák oltása egynapos képzésen megismerhetik az eredményes oltás eszközeit és azok helyes használatát.

Zöldségfélék kénigénye és kéntrágyázása

2019. április 24. 04:37

A kénhiányban szenvedő növény fejletlenebb, mivel gátolt a sejtosztódása és a fehérje szintézise. A ként a növények főleg szulfát formában veszik fel a talajból, de a levegő kéndioxid-tartalmát is képesek hasznosítani. Magában ként trágya formájában nem szoktunk adni, más tápelemek kísérőanyagaként visszük a tápoldatba (talajba).

Mikor és hogyan vessük szabadföldbe az uborka magjait?

2024. április 28. 11:10

Mikor vethetem el szabadföldbe az uborkát? Hogyan történjen a vetés? Mire érdemes odafigyelni?

Az uborka peronoszpóra gyógyítása

2018. július 26. 17:51

Noha a bizonytalan piac, és a nagy kézimunkaerő-igény miatt a konzervuborka termőfelület drasztikusan visszaesett, vannak bátor vállalkozók, akik évről évre megpróbálkoznak az uborka termesztésével.

9 uborkakártevő, amikre figyelni kell

2023. augusztus 15. 10:40

Egyetlen nyár sem múlhat el a roppanós, édeskés uborka nélkül, amit ma már tucatnyi fogásként elkészíthetünk. Az uborka könnyen termeszthető növény, ezzel együtt azonban rá is leselkednek külső veszélyek, főként kártevők formájában, amelyekre nem árt, ha odafigyelünk, különben bottal üthetjük a friss, roppanós uborkánk nyomát!