A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2023. december 23.
Amerikában inkább áremelkedést, míg Európában inkább árcsökkenést lehetett látni az ünnepek előtti utolsó kereskedési napon, amikor már meglehetősen szerény volt a forgalom.
2023. december 19.
Amerikában inkább mínuszokat, Európában pedig pluszokat lehetett látni a hétfői kereskedés során. Chicagóban a búza 1,8 százalékkal, a kukorica 1,2 százalékkal, a repce pedig 1 százalékkal lett olcsóbb. A szójabab közben 0,9 drágult. Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárt.
2023. december 16.
Ukrajnában az elmúlt 12 év legkisebb búzatermését takaríthatják be jövő nyáron, mivel a háború sújtotta gabonaexportáló országban tovább csökken a vetésterület – közölte az Argus Media.
2023. december 15.
Amerikában vegyes összképet, Európában határozott eladói nyomást lehetett látni a csütörtöki terménypiaci kereskedésben. Chicagóban a búza 1,9 százalékkal, a szójabab pedig 0,7 százalékkal drágult, miközben a kukorica stagnált, a repce értéke pedig 0,5 százalékkal csökkent. Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is mínuszban zárt.
2023. december 13.
Emelkedtek a terményárak a terménypiacokon kedden mind a tengerentúlon, mind Európában.
2023. december 12.
Erős eladói nyomást lehetett érezni a hétfői terménypiaci kereskedésben, de azért akadtak kivételek is. Chicagóban a búza 3,5 százalékkal, a kukorica pedig 0,8 százalékkal lett olcsóbb, miközben a repce stagnált, a szójabab pedig 2,6 százalékkal drágult. Európában a malmi búza, a kukorica és a takarmánybúza kurzusa is csökkent, miközben a repce piaca pluszban zárt.
2023. december 9.
Kissé elromlott a hangulat a hét végére a terménypiacokon. Chicagóban a búza 1,5 százalékkal, a kukorica 0,1 százalékkal, a szójabab pedig 0,4 százalékkal lett olcsóbb, miközben a repce árszintje 2,6 százalékkal emelkedett. Európában a malmi búza, a kukorica és a takarmánybúza kurzusa is mínuszban zárt, mindeközben a repce drágult.
2023. december 7.
Amerikában inkább csökkentek, míg Európában inkább emelkedtek a terményárak a szerdai kereskedés során. Chicagóban ugyan a búza ára 0,2 százalékkal nőtt, de a kukorica 1,2 százalékkal, a szójabab 0,7 százalékkal, a repce pedig 1,7 százalékkal lett olcsóbb. Európában a malmi búza, a kukorica és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárt, ám a repce értéke csökkent.
2023. december 5.
Amerikában vegyes összkép rajzolódott ki a hétfői terménypiaci kereskedésben, míg Európában határozottan felülkerekedtek a vevők. Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárt.