A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2023. szeptember 28.
Európában a malmi búza, a kukorica és a repce kurzusa is pluszban zárt, ám a takarmánybúza értéke csökkent.
2023. szeptember 27.
A hétfői piaczárás után közzétett USDA-jelentés szerint a szójabab és a kukorica betakarítása lassabban haladt a múlt héten, mint azt az elemzők várták.
2023. szeptember 26.
Alapvetően áremelkedéssel indult a hét a terménypiacokon, a tengerentúlon és Európában is a repce árcsökkenése jelentette a kivételt.
2023. szeptember 24.
Az egész hetet nézve is alapvetően csökkentek az árak, egyedül az amerikai kukorica jelentett kivétel a főbb termények között.
2023. szeptember 22.
Az Egyesült Államokban a határidős szójabab jegyzésár csütörtökön egy hónapos mélypontra esett.
2023. szeptember 21.
A világ legnagyobb szójababtermelője és -beszállítója, Brazília Kínába irányuló eladásai augusztusban 45 százalékkal nőttek az egy évvel korábbihoz képest.
2023. szeptember 20.
A kukorica fellendült a három egymás utáni kereskedési napon látott csökkenés után, de nehezen tudta leküzdeni a globális kínálat túlterheltségét.
2023. szeptember 18.
Hatékonyabb őszi védelem a vírusvektor rovarkártevők ellen búzában és árpában.
2023. szeptember 15.
Amerikában vegyes összképet mutatott a csütörtöki kereskedési nap, Európában azonban határozottan a vevők kerültek fölénybe a terménypiacokon.