A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2022. december 3.
Franciaországban élénken kezdődött a gabonaexport szezonja, mivel a fekete-tengeri kereskedelem háborús zavara arra késztette az importőröket, hogy inkább a nyugat-európai szállítmányok felé forduljanak.
2022. november 25.
Párizsban a malmi búza értéke 6 euróval a tonnánkénti 321,25 eurós szintig csökkent a következő, decemberi határidőre.
2022. november 11.
A szójabab határidős kurzusa is csökkent, részben azért, mert Argentína fontolgathatja, hogy visszaállítja a szójaexport fellendítését célzó intézkedéseket.
2022. november 5.
Hat hetes csúcsra kúszott pénteken a határidős szójabab árjegyzése, amikor a szójaolaj határidős jegyzései június óta a legmagasabb szintet érték el.
2022. november 2.
Az amerikai búza kéthetes csúcsot ért el a háború sújtotta Ukrajnából szállított gabonák kilátásaival kapcsolatos bizonytalanság miatt.
2022. november 2.
Használjanak 2023-ban is Bayer kalászos gombaölőszeres technológiát a biztos háttér és az egészséges állományok érdekében!
2022. október 25.
Az árpa levelein megjelentek a levélfoltosság kezdeti tünetei, az enyhe-meleg és tartósan harmatos idő kedvez az újabb tünetek előfordulásának.
2022. október 23.
A francia gazdálkodók október 17-ig a jövő évi betakarításra szánt őszi vetésű búza területének 46 százalékát vetették be.
2022. október 21.
A teljes betakarítás előtti búzaterületet Oroszországban 2023-ban 29,1 millió hektárra becsülik, ami 400 ezer hektárral kevesebb, mint az idén.