A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2021. augusztus 20.
Európában a nap végén a malmi búza 261 euróba, a kukorica 215,75 euróba, a repce 564 euróba, a takarmánybúza pedig 191 angol fontba került tonnánként.
2021. augusztus 6.
Július vége sajátos tűzijátékot hozott és folytatódott a búzaárak emelkedése.
2021. augusztus 3.
Európában minden fontosabb agrártermék ára emelkedett. A malmi búza 5,25 eurós plusz után 228,5 euróba került tonnánként.
2021. augusztus 2.
Az árupiaci alapok nettó long, azaz áremelkedésre spekuláló pozíciókat tartanak fenn a kukorica- és szójabab piacán.
2021. augusztus 2.
A korszerű búzafajtákban, és hibridekben rejlő terméspotenciált, csak megfelelő termesztés technológiával lehet kihozni. Az intenzív termesztési körülmények alapja a megfelelő tápanyag-utánpótlás. Amennyiben magas hozamot és jövedelmezőséget szeretnénk elérni, akkor jól megtervezett NPK alaptrágyázásra, és megfelelő időben, illetve adagokban kijuttatott tavaszi fejtrágyázásra van szükségünk.
2021. augusztus 1.
Európában a malmi búza, a kukorica és a takarmánybúza is nyereséget hozott, azonban a repce piacán eladói fölény alakult ki.
2021. július 25.
Európában jó hangulatban zárult a hét: a malmi búza, a repce és a takarmánybúza drágult, igaz a kukorica viszont vesztett értékéből.
2021. július 22.
Az ukrán malmi búza exportára 3-6 dollárra emelkedett az elmúlt héten. A rossz időjárás miatt a fekete-tengeri régió betakarításával kapcsolatos bizonytalanság okozta a drágulást - közölte az APK-Inform mezőgazdasági tanácsadó cég.
2021. július 21.
A hazai helyzetet is meghatározza most a csapadákos időjárás, a repce betakarítása is már időnként megakadt, most a búzáért kell drukkolni, hogy ne legyen sok "eső utáni" búza.