Az őszibarack (Prunus persica) a rózsafélék (Rosaceae) családjához tartozó csonthéjas gyümölcs. Az enyhébb éghajlatot kedveli, mérsékelt és elég hosszú ideig tartó téli hideggel, hazánkban szinte mindenütt megterem. Az őszibarack különböző termőterületeken történő sikeres termesztéséhez feltétlenül szükséges az eltérő igényű alanyok használata. Vannak szárazságtűrő, meszes és kevésbé meszes vagy savanyú talajokra alkalmas fajták. Legfontosabb fajták: Cardinal, Champion, Cresthaven, Dixired, Jubilant, Golden Early. Magyarországon a termőterülete 5 344 hektár, a betakarított éves termésmennyiség 37 080 tonna (KSH, 2017). Friss gyümölcsként való fogyasztása áll az első helyen, de feldolgozott termékként is egyre nő a felhasználása, például konzervként, mélyhűtve, rostos gyümölcsitalként és aszalványként is megtalálható a boltok kínálatában. Fontosabb kórokozói és károsítói: monília, lisztharmat, tafrinás levélfodrosodás, őszibarackhimlő, pszeudomonászos elhalás, sztigminás levéllyukacsosodás, agrobaktériumos gyökérgolyva, zöld őszibarack-levéltetű, gubacsatkák, pajzstetvek. Az őszibarack termesztési technológiájáról, szaporításáról, telepítéséről, metszéséről, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportálon.
2026. március 24.
Kell már permetezni a tafrina ellen? Mikor kell elkezdeni ezt a munkaműveletet, és mivel végezzük a permetezést?
2026. március 20.
A tafrina korán fertőz, de későn látszik. A sikeres védekezés kulcsa a megelőzés, a jó permetezéstechnika és a megfelelő készítményválasztás.
2026. március 10.
Azért, hogy az őszibarack bőven teremjen, évente meg kell metszeni. Dr. Szalay Lászlóval, a MATE egyetemi tanárával néztük meg, hogyan érdemes ezt a munkát elvégezni.
2025. október 24.
Az 1970-es években kísérleti ültetvények tucatjai próbálták a gépesítést alma- és őszibarack-ültetvényekben, ám napjainkra a rendszer eltűnt a gyakorlatból.
2025. szeptember 10.
A kajszi és az őszibarack termésbiztonságát egyre jobban fenyegeti a klímaváltozás: korai virágzás, fagyérzékenység, veszélyben a termés.
2025. augusztus 24.
A nyári metszés javítja a termés minőségét, erősíti a fát, és elősegíti a következő évi bő termést az őszibarackültetvényekben.
2025. augusztus 9.
Kínából indult, nyáron terem, mégis őszi – utánajártunk az őszibarack név eredetének és az érési időszakok sajátosságainak.
2025. június 19.
Szeretném megkérdezni Önöktől, hogy kell-e már permetezni az őszibarackot molyok ellen? Köszönöm válaszukat!
2025. május 27.
Őszibarack levele sodródik és kisebb a szokásosnál. Mi okozza? Képet mellékelek a problémáról.