AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
Ezért issza egyre több ember a kecsketejet!
2025. június 25. 11:10
Egyre több tejtermék készül kecsketej alapanyagból – nem véletlenül: tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető és sokoldalú.
Tihanyban virágzik a levendula – Szedje saját kezűleg!
2025. június 12. 13:10
A tihanyi levendulásban most Ön is arathat. Gyűjtse be az illatos virágokat, és tudja meg, mi mindenre használható a lila csoda!
Ezért jobb a lassan pasztőrözött tej, mint a bolti dobozos
2025. június 8. 14:10
Az alacsony hőmérsékleten és hosszabb ideig pasztőrözött tej újra reflektorfénybe került. De mitől jobb ez a módszer, mint az ipari gyorspasztőrözés? Nézzük a különbségeket!
Ötletek bodzára: így dolgozzuk fel a friss bodzavirágokat!
2025. június 1. 05:40
Végre virágzik a bodza és készülhetnek a bodzás finomságok! Az elkészítési lehetőségekből szemezgetünk most.
Varázsgomba: terápia vagy tudatmódosító kockázat?
2025. május 25. 11:10
A varázsgomba új reményt nyújthat a mentális betegségek kezelésében – de csak tudatos, szabályozott körülmények között.
Matcha-hiány: a kereslet meghaladja a kínálatot
2025. május 22. 08:10
Japánban globális keresletnövekedés okoz matcha-hiányt, miközben a termelés bővítése komoly akadályokba ütközik.
Allergia megelőzése avokádóval – tudományos áttörés?
2025. május 18. 16:10
Egy finn kutatás szerint a terhesség alatti avokádófogyasztás jelentősen csökkentheti a csecsemők ételallergiájának kockázatát.
Vita a bor körül: egészséges vagy sem?
2025. május 11. 16:10
Egy új spanyol kutatás választ adhat arra a kérdésre, hogy a mértékletes borfogyasztás valóban jót tesz-e az egészségnek.
Aranyvessző: természetes gyógyír vagy túlértékelt csodaszer?
2025. május 9. 11:10
Az aranyvessző hazánkban is ismert gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak különféle egészségügyi problémák enyhítésére.
Húsvéti termelői piacok és kézműves vásárok
2025. április 19. 13:10
Húsvét előtt országszerte rendezett termelői piacok és kézműves vásárok élénkítik a helyi gazdaságot, és ápolják a húsvéti hagyományokat.
