2026. augusztus 16. 09:10
Léteznek a magyar népi gasztronómiának olyan ételei, amelyek sohasem voltak országosan ismertek, csupán egy-egy tájegységre jellemzőek.
2026. augusztus 14. 11:10
Nem minden értékes növény a veteményesben terem. Több olyan gyógynövény is akad, amely szinte magától megél a kertben, miközben a konyhában és a házi patikában is hasznát vehetjük.
2026. augusztus 13. 11:10
A füge és a dió termése közismert, leveleik azonban jóval több lehetőséget rejtenek, mint azt a legtöbben gondolnák. A konyhától a háztartásig számos területen hasznosíthatók.
2026. augusztus 12. 13:10
Napjainkban nagy mennyiségű információ érhető el arról, milyen élelmiszereket érdemes fogyasztani egészségünk megőrzése érdekében. Ebben az információ dömpingben néha egészen nehéz eligazodni.
2026. augusztus 12. 09:10
Az erjedő, sérült gyümölcsöket gyorsan körüldongó, petét rakó ecetmuslicáktól nem is olyan nehéz megszabadulni, mint sokan gondolják.
2026. augusztus 9. 16:10
A sárkánygyümölcs már megjelenésében is különleges, nem hasonlít az Európában termő gyümölcsökre. Ha figyelembe vesszük, hogy egy kaktusz terméséről van szó, ez nem is meglepő.
2026. augusztus 9. 11:10
A megfelelő időben levágott hortenzia virágai egyszerű módszerekkel hónapokig megőrizhetik formájukat és díszítőértéküket.
2026. augusztus 8. 08:10
Friss fűszernövényekkel a legegyszerűbb limonádé is új ízt kap. Mutatunk hat könnyen elkészíthető nyári italt.
2026. augusztus 7. 11:10
Az őszibarack értékes nyári gyümölcs, de nem mindenki szervezete reagál rá ugyanúgy. IBS és allergia esetén különösen fontos a mértékletesség.
2026. augusztus 6. 09:10
A kukorica hamar a magyar népi konyha fontos alapanyagává vált. Olcsón előállítható és tápláló, energiát ad a napi kemény fizikai munkához.