Zöldség

Determinált vagy folytonnövő paradicsom az ideális választás?

Agrofórum Online

Amióta létezik paradicsomtermesztés, a gazdálkodók egyik legnagyobb problémája, hogy folyton növő, vagy bokorparadicsomot termesszenek. Mindkét típusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, lássuk, kinek melyik típus termesztése javasolt.

A paradicsom az egyik legkedveltebb kertészeti növény, finom, zamatos termését az emberek többsége nem tudja visszautasítani. A Dél-Amerikából származó növény termése kezdetben csak piros színben pompázott, mára azonban a szivárvány legtöbb színében találni paradicsomot a boltok polcain. A termesztők sok szempont szerint választhatják ki a számukra ideális, termesztendő fajtát vagy fajtákat. Az egyik fő szempontot a növény növekedése, hozama szokta jelenteni.

Az egyik kategóriába az úgynevezett determinált fajták tartoznak. Ezek sajátossága, hogy a növény növekedése leáll, amikor a fajtára jellemző magasságot eléri és virágzásnak indul majd termőre fordul. Ezeket a fajtákat másnéven bokorparadicsomnak is nevezzük. Előnyük elsősorban méretükben rejlik. Termesztőik a palantázás pillanatában tisztában vannak azzal, hogy növényük maximálisan mekkorára fog nőni, így igazán dekoratív és rendezett ültetvényt lehet a determinált fajtákból létrehozni. Bokorparadicsomot a tornácon, erkélyen, dézsában a hobby kertészek is szívesen termesztenek kompakt méretük és kis helyigényük miatt.

Termésmennyisége a determinált fajtáknak kisebb, mint a folyton növő fajtáké, de aki egyszerre szeretne több termést betakarítani, az biztos, hogy bokorparadicsomot fog termeszteni. Ennek oka, hogy a determinált fajták termése egyszerre érik be, lényegében egy bokorról egy hónap alatt az összes termés leszedhető.

Determinált fajta például a Kecskeméti 3 F1, amely egy igen korai érésű fajta (júniustól júliusig szedhető). Termését korán piacra lehet vinni, a közepes méretű bogyói a szállítást jól bírják. Kedvelt bokorparadicsom még a Marmande fajta, amelyet elsősorban befőzésre lehet felhasználni. A nagyméretű, lapos-gömb alakú termést júliustól egészen szeptemberig lehet szedni. A Balkonstar egy kifejezetten erkélyre, teraszra kinevelt fajta, amely balkonládákban érzi magát a legjobban. Nagyon apró, tűzpiros termését júliustól szeptemberig lehet szedni, a növény rendszeres öntözést igényel!

Egészen más a helyzet azonban a nem determinált, más néven folyton növő paradicsomok esetében. Ahogyan a nevében is benne van, ezek a növények nem állnak le a növekedéssel az adott idényben, így megtörténhet, hogy a növény egyszerre növekszik, hoz virágot és nevel termést. Ezek a növények akár 5 méter magasra is nőhetnek, ezért aki a termesztésükkel kíván foglalkozni valamilyen támrendszert kell biztosítson a paradicsomoknak.

A folytonnövő fajták előnye, hogy folyamatosan van rajtuk érett paradicsom az idény során, így konyhakerti termesztésre kiválóan alkalmasak. Megfelelő támrendszerrel nem feltétlenül foglalnak nagy helyet, így a konyhakertek ékessége lehet egy-egy folyton növő paradicsom bokor.

A legismertebb ilyen fajta a Lugas F1, melyet előszeretettel termesztenek konyhakertekben. Termése pici, kemény húsú, megfelelő támrendszer mellett akár az őszi első fagyokig is folyamatosan teremhet. Hasonló fajta a Mini sárga, ami egy fürtös koktélparadicsom. Termésének színe középsárga, szeptember végéig folyamatosan érnek apró bogyói. A támrendszer megléte esetében is elengedhetetlen a sikeres termesztéshez.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Így ismerheti fel, ha a paprika szenved – mentse meg időben!

2025. július 16. 16:10

A kánikula a paprikatermés ellensége: mutatjuk, hogyan ismerheti fel a hőstresszt, és mit tehet, hogy megmentse növényeit!

Ezzel a trükkel mindig roppanós lesz a kovászos uborka

2025. július 15. 13:10

A jó kovászos uborka roppan, savanykás, illatos, és a nyár zamatait idézi. Mutatjuk, mitől lesz hibátlan az állag, az íz és a tartósság!

Ne hagyja veszni a friss spenótot – tartósítsa okosan!

2025. július 14. 13:10

A spenót nemcsak frissen értékes, de helyes feldolgozással hónapokig megőrzi beltartalmi értékét is – mutatjuk, hogyan kezelje!

Térdre kényszeríti a kapszaicin – íme a világ legcsípősebb paprikái!

2025. július 12. 14:10

Tudta, hogy egyes paprikákat már csak védőfelszereléssel szabad kezelni? Íme a 2025-ös toplista a világ legcsípősebb fajtáiról!

Több lehet a hajtatott paradicsom és az uborka idén

2019. június 1. 10:33

A mennyiségi növekedés hatására a termelői árak és a fogyasztói árak is apadnak, jelentős árcsökkenésre azonban a "lecsószezonig" még várni kell, az június végén, július elején várható.

Vízgyűjtőt építettek üvegházi paradicsomok öntözésére

2024. július 15. 15:40

Dél-Lengyelországban a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt az NPI csapata kialakított egy víztározót, amely egy paradicsomtermesztő üvegházait hivatott ellátni.

Hiánybetegség vagy kórokozó miatt sárgul a paradicsom levele?

2024. június 21. 04:36

Pár éve nevelek kiskertünkben paradicsomot, saját felhasználásra. Az idén próbáltam ki először S. Marzano 2 (alacsony, bokros növekedésű) paradicsomot és számomra furcsák a levelei. Tanácsát kérem, hogy hiánybetegséggel vagy valami fertőzéssel van dolgom?

Túl sok a marokkói paradicsom az EU-ban

2021. augusztus 1. 06:56

Az olasz, francia, és spanyol paradicsomtermelők hatósági panaszt tettek annak kapcsán, hogy Marokkó megsérti az Európai Unióval kötött paradicsom-kereskedelmet érintő megállapodást.