Zöldség

Determinált vagy folytonnövő paradicsom az ideális választás?

Agrofórum Online

Amióta létezik paradicsomtermesztés, a gazdálkodók egyik legnagyobb problémája, hogy folyton növő, vagy bokorparadicsomot termesszenek. Mindkét típusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, lássuk, kinek melyik típus termesztése javasolt.

A paradicsom az egyik legkedveltebb kertészeti növény, finom, zamatos termését az emberek többsége nem tudja visszautasítani. A Dél-Amerikából származó növény termése kezdetben csak piros színben pompázott, mára azonban a szivárvány legtöbb színében találni paradicsomot a boltok polcain. A termesztők sok szempont szerint választhatják ki a számukra ideális, termesztendő fajtát vagy fajtákat. Az egyik fő szempontot a növény növekedése, hozama szokta jelenteni.

Az egyik kategóriába az úgynevezett determinált fajták tartoznak. Ezek sajátossága, hogy a növény növekedése leáll, amikor a fajtára jellemző magasságot eléri és virágzásnak indul majd termőre fordul. Ezeket a fajtákat másnéven bokorparadicsomnak is nevezzük. Előnyük elsősorban méretükben rejlik. Termesztőik a palantázás pillanatában tisztában vannak azzal, hogy növényük maximálisan mekkorára fog nőni, így igazán dekoratív és rendezett ültetvényt lehet a determinált fajtákból létrehozni. Bokorparadicsomot a tornácon, erkélyen, dézsában a hobby kertészek is szívesen termesztenek kompakt méretük és kis helyigényük miatt.

Termésmennyisége a determinált fajtáknak kisebb, mint a folyton növő fajtáké, de aki egyszerre szeretne több termést betakarítani, az biztos, hogy bokorparadicsomot fog termeszteni. Ennek oka, hogy a determinált fajták termése egyszerre érik be, lényegében egy bokorról egy hónap alatt az összes termés leszedhető.

Determinált fajta például a Kecskeméti 3 F1, amely egy igen korai érésű fajta (júniustól júliusig szedhető). Termését korán piacra lehet vinni, a közepes méretű bogyói a szállítást jól bírják. Kedvelt bokorparadicsom még a Marmande fajta, amelyet elsősorban befőzésre lehet felhasználni. A nagyméretű, lapos-gömb alakú termést júliustól egészen szeptemberig lehet szedni. A Balkonstar egy kifejezetten erkélyre, teraszra kinevelt fajta, amely balkonládákban érzi magát a legjobban. Nagyon apró, tűzpiros termését júliustól szeptemberig lehet szedni, a növény rendszeres öntözést igényel!

Egészen más a helyzet azonban a nem determinált, más néven folyton növő paradicsomok esetében. Ahogyan a nevében is benne van, ezek a növények nem állnak le a növekedéssel az adott idényben, így megtörténhet, hogy a növény egyszerre növekszik, hoz virágot és nevel termést. Ezek a növények akár 5 méter magasra is nőhetnek, ezért aki a termesztésükkel kíván foglalkozni valamilyen támrendszert kell biztosítson a paradicsomoknak.

A folytonnövő fajták előnye, hogy folyamatosan van rajtuk érett paradicsom az idény során, így konyhakerti termesztésre kiválóan alkalmasak. Megfelelő támrendszerrel nem feltétlenül foglalnak nagy helyet, így a konyhakertek ékessége lehet egy-egy folyton növő paradicsom bokor.

A legismertebb ilyen fajta a Lugas F1, melyet előszeretettel termesztenek konyhakertekben. Termése pici, kemény húsú, megfelelő támrendszer mellett akár az őszi első fagyokig is folyamatosan teremhet. Hasonló fajta a Mini sárga, ami egy fürtös koktélparadicsom. Termésének színe középsárga, szeptember végéig folyamatosan érnek apró bogyói. A támrendszer megléte esetében is elengedhetetlen a sikeres termesztéshez.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

5 tárolási hiba, amitől a burgonya gyorsan megromlik

2025. szeptember 17. 11:10

Eláruljuk, hogyan tárolja helyesen a burgonyát, hogy ne csírázzon, ne zöldüljön és hónapokig friss maradjon!

Sonka sütőtök termesztése: a titok, amit kevesen tudnak

2025. szeptember 12. 14:10

Ízes őszi termést szeretne? Mutatjuk, mikor vessen, hogyan készítse elő a talajt, és mivel turbózza fel a sütőtök hozamát!

Paprikatermesztés szabadföldön

2025. szeptember 10. 13:10

Magyarország a szabadföldi paprikatermesztés északi határán helyezkedik el, így termesztése kockázatosabb.

Télálló burgonyafajták – fajtaválasztási tippek

2025. szeptember 8. 16:10

A télálló burgonyafajták előnye, hogy jól tárolhatók és lassabban csíráznak, így a téli hónapokban is biztosítják a konyha ellátását.

Jön a csokoládészínű paradicsom

2021. július 30. 11:41

Bőséges lett az idei paprika- és paradicsomtermés, és bár még mindig a hagyományos verziókat vásárolják a legnagyobb mennyiségben, nő a különlegességek, mint például a csokoládészínű vagy a koktél-, cherry- és snack paradicsom rajongótábora is. Az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ adatai szerint idén a friss piaci termékeknél, így a paprikánál és a paradicsomnál 28,3 ezer tonnára szerződtek a termelők, ami jelentős, 28 százalékos növekedést jelent a tavalyi 22,14 ezer tonnához képest.

A szabadföldön termesztett paradicsom integrált növényvédelme

2019. július 31. 05:37

Hogyan alkalmazhatjuk az integrált növényvédelem elveit a házikertünkben vagy hétvégi telkünkön? Mit tehetünk zöldségeink (pl.: a paradicsom) legteljesebb védelme érdekében? Ehhez nyújt segítséget egy egyetemi kutatás összegyűjtött anyaga.

Hogyan lehet vetőmagnak kinyerni a magot a paradicsomból?

2022. augusztus 20. 04:36

Hogyan lehet vetőmagnak kinyerni a magot a paradicsomból, hogyan járjak el? Van valami különleges módja?

Paradicsomszkennelő kerülhet forgalomba Hollandiában

2019. augusztus 4. 14:33

A jövőben a gépet fel lehet használni a betegség jeleinek azonosítására is, mivel észleli a foltosodást a növények levelein és a termésen.