Zöldség-Gyümölcs

Európai körtekörkép

Agrofórum Online

A freshplaza.com szerint a tavaszi fagyok számos európai országban jelentős károkat okoztak a körteállományokban. Némely olasz fajta esetében a veszteségek elérték a 90%-ot is, miközben a holland és német termelők is komoly terméskieséssel néznek szembe. Magasabb, a németek esetében akár 50%-os áremelkedés is várható.

Az időjárási események által kevésbé érintett területek úgy, mint Észak-Amerika vagy Ausztrália kiegyenlített hozamra számítanak: előbbi esetében a biokörte iránti fokozódó kereslet is alakítja a kereskedelmi folyamatokat.  

Hollandiában teljes gőzzel zajlik a körteszedés. A termelők elégedettek a szezonnal, és a látványosan silány francia és olasz termésnek köszönhetően a helyzet jó piaci pozícióval kecsegtet.  A kiváló íz, és egyéb kedvező minőségi paraméterek mellett növekvő kivitelre számítanak. A Conference fajta az előrejelzések szerint jó terméssel kecsegtet, nemcsak a mennyiség, de a méret és a minőség is megfelelőnek ígérkezik. 

30-50%-kal magasabb árak várhatók Németországban. Az idei gyümölcstermés-mennyiség mintegy 25%-kal elmarad az előző évitől, ez 25 000 tonna gyümölcsnek felel meg, melyből a körte tisztán 350-400 tonnát képvisel. Az Alexander Lucas és Conference fajták 60, illetve 70%-ban részesednek az össztermésből. A többit a Xenia és Novembra fajták teszik ki. A biogyümölcs iránti kereslet kifejezett, ugyanakkor még nem áll rendelkezésre kellő mennyiségű adat az éves forgalom megállapításához. Egy biztos: ezekre a termékekre az igény zömében időszakosan alakul.  

Olaszországban a körte siralmas évet tudhat maga mögött. Az ágazat 2021-re úgy fog emlékezni, mint a legrosszabb körtés évre. Az északi régiókban, Emilia Romagna és Veneto termőrégiókkal az élen, a termést szinte teljes egészében elvitte a váratlan tavaszi fagy: az Abate fajta 90%-a odalett. A nyári érésű körték esetében, mennyiségi értelemben jobb mutatókkal zárul az év, mint az őszi szedésű fajták terén. Az Abate Fetel fajtánál a kilogrammonkénti árak a 4 eurót is meghaladják. Mivel a termés rendkívül kedvezőtlenül alakul, az ország elsősorban spanyol forrásból, eddig példátlan mértékű importra szorul, miközben a 2020-2021-es “évadban” Olaszország 112 000 tonna körtét exportált főként európai piacokra (sorban: Németország, Franciaország, Ausztria, Románia, Egyesült Királyság, Magyarország, Svájc, Szlovénia).

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Bevállalja? Biztostű a paradicsom gyorsabb éréséért

2025. szeptember 13. 13:10

A „biztostűs” érlelés sokakat izgat – de mit mond a tudomány az etilénről, a sebzésről és a fertőzésveszélyről?

DélKerTÉSZ: Új életet kaphatnak a „tökéletlen” zöldségek

2025. szeptember 12. 12:10

Szentesen a küllemhibás paprika-paradicsom sem vész kárba: a DélKerTÉSZ fermentálással, savanyítással teszi piacképessé.

Kökény gyűjtése: miért várjuk meg a fagyokat?

2025. szeptember 11. 14:10

Miért kell a kökénynél megvárni az első hideget? A válasz a gyümölcs biológiájában és a hagyományos feldolgozásban rejlik.

Almahéj: mossuk, hámozzuk vagy együk meg bátran?

2025. szeptember 9. 16:10

Az alma héja értékes tápanyagokat tartalmaz, de a növényvédőszer-maradványok miatt sokan tartanak tőle. Megnéztük, mit mondanak a kutatások.

Még nem lélegezhetnek fel a német gabonaszállítók

2021. február 7. 10:34

A Rajna az árupiaci termékek, a gabonafélék és takarmányok, illetve a szén és az olajtermékek, fontos szállítási útvonala. A magas vízszint már a hét eleje óta problémákat okoz a régióban.

A Rajna vízszintje emelkedik, de az északi szakaszon így is túl alacsony

2023. július 31. 05:40

A Rajna még mindig túl sekély a normál hajózáshoz Köln és Duisburg környékén. Egyes hajók, típustól függően, az északi régiókban csak félig megrakodtan tudnak közlekedni.

Tömeges koronavírus-fertőzés a zöldségfarmon

2020. július 28. 14:47

Csaknem 500 embert kellett karanténba helyezni, miután a zöldségfarmon koronavírus tömegfertőzés történt.

Megnyitja kapuit a Väderstad Farm Németország

2022. október 20. 09:17

A Väderstad Farm Németország egy 50 hektáros gazdaság, amelyhez egy 800 m2-es gépcsarnok is tartozik, ahol bemutatókat és képzéseket tartanak.