3℃ -1℃
február 22. Gerzson, Margit, Zétény

Címke: Paradicsom

paradicsom

A paradicsom (Lycopersicon esculentum) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, Dél- és Közép-Amerikában őshonos, ahonnan a 16. század folyamán került át Európába. A paradicsom a legnépszerűbb zöldségnövények egyike a világon, az üzemi termesztésben éppúgy megtalálható, mint a házikertekben. Hazánkban 2197 hektáron termesztették 2017-ben, ekkor a termésátlag 78,65 t/ha volt (KSH). A felhasználás célját figyelembe véve étkezési, ipari, házikerti és hajtatási célú paradicsomfajtákat különíthetünk el. A korai szabadföldi termesztéshez február közepétől március elejéig lehet vetni növényházban szaporítóládába vagy fűtött fóliasátorban kialakított ágyásokba. A palántákat április közepétől lehet kiültetni, az érés kezdete június közepétől várható. Főbb kórokozói, kártevői: dohánymozaik vírus, fuzárium, foltos hervadás vírus, paradicsom páfránylevelűség vírus, paradicsom xantomonász, fitoftóra (paradicsomvész), rizoktóniás palántadőlés, alternária, botrítisz, gyökérgubacs-fonálférgek, üvegházi molytetű, paradicsom-aknázólégy, levéltetvek. A paradicsomot nyers fogyasztásra, konzerválásra, aszalásra egyaránt termesztik. Termesztési technológiájáról, hajtatásáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.

Szakcikkek / Zöldség

Válasz az olvasói kérdésre - Megfőtt a paradicsom?

2017. október 26.

Sajnos, a rendkívüli meleg újabb és újabb káros jelenségek formájában hat a zöldségfélékre.

Szakcikkek / Zöldség

Fagyvédelem a zöldségtermesztésben

2017. október 23.

Nemcsak tavasszal a kései, de ősszel a korai fagy is gondot jelent.

Szakcikkek / Zöldség

Milyen esetekben kell ősszel is nitrogént adni a zöldségeknek?

2017. október 16.

Sok szabadföldön gazdálkodó kertész is ősszel használ összetett műtrágya formájában jelentős mennyiségű nitrogént.

Szakcikkek / Zöldség

Az őszi túlöntözés tápanyag-ellátási zavarokat okozhat

2017. szeptember 28.

Sok esetben a fényviszonyok romlását követő gyors vízfelhasználás-csökkenést a termesztők nem veszik figyelembe.

Szakcikkek / Zöldség

Tájfajták és házikerti fajták helye a zöldségtermesztésben

2017. augusztus 8.

Táfajtáink, házikerti fajtáink ma még elérhetők, felkutathatók. A génmegőrzés program keretében számos tájfajta és tájfajtából szelektált fajta, házikerti fajta szaporítóanyaga megőrzésre került.

Agrárhírek / Agrárközélet

Mi mennyi a Budapesti Nagybani Piacon?

2017. július 26.

Drágább a paradicsom, olcsóbb a brokkoli, mint tavaly ilyenkor.

Szakcikkek / Zöldség

Magnéziumhiány zöldségféléken

2017. július 25.

A magnézium, a növények által hasznosított mennyiséget figyelembe véve, nem sorolható a mikroelemek közé.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

A melegházi termelésben nagy segítséget jelent a poszméh

2017. július 18.

A melegháziparadicsom-termelők komoly bajban lennének a Hollandiából és Belgiumból importált rovarok segítsége nélkül, hiszen a gépi beporzás nem túlzottan sikeres.

Szakcikkek / Növényvédelmi előrejelzés