Címke: Zöldségtermesztés

zöldségtermesztés

A zöldségtermesztés a zöldségfélék közé tartozó növények termelésével foglalkozó tevékenység. A zöldségfélék lágy szárú, általában intenzív művelést igénylő növények, melyeket emberi táplálékként nyersen vagy feldolgozva használhatunk fel. Nagy a biológiai értékük, sok vitamint, ásványi sót, íz- és zamatanyagot tartalmaznak. Hazánk adottságai a zöldségtermesztésre általában jónak mondhatók. Magyarországon 40-42 fajt termesztenek mintegy 94 000 hektáron, ahol 2017-ben összesen 1,657 millió tonna zöldségfélét állítottak elő (KSH). A zöldségtermesztés alágazatai: szabadföldi termesztés, zöldséghajtatás, zöldségmagtermesztés. Legfontosabb termesztett zöldségféléink: vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyemgyökér, paradicsom, zöldpaprika, uborka, dinnye, zöldborsó, zöldbab, fejes káposzta, fejes saláta,  fűszerpaprika, csemegekukorica, spárgatök. Az Agrofórum Online szakportálon hasznos információkat talál a zöldségtermesztés témakörében.

Kapcsolódó címkék

kertészetkertészeti gépkertészeti gépbemutatókertészeti traktorkertészeti kiállításkertészeti géptámogatáskertészetek korszerűsítéseMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft.Zsendülés Kertészeti Konferenciakertészeti ágazatMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt.Kertészettudományi KarkertészetigépűrkertészetNemzetközi Mezőgazdasági és Kertészeti Munkagép (EIMA) kiállításMagyar Kertészeti Árudák Egyesületekertészeti központkertészeti kultúraparadicsomhajtatott paradicsomfürtös paradicsomparadicsomvészparadicsom foltos hervadás víruskoktélparadicsomipari paradicsomVeresi Paradicsom Kft.paradicsom aknázómolyParadicsom bronzfoltosság víruszebraparadicsomcherry paradicsompaprikahajtatott paprikafűszerpaprikafűszerpaprika-termesztésszabadföldi paprikakaliforniai paprikaétkezési paprikapaprika csúcsrothadáscsilipaprikachilipaprikaTelek Paprika Kft.Töltött paprika - pontybólPaprikalisztharmatzöldségzöldségtermesztészöldség-gyümölcszöldséghibridhajtatott zöldségzöldségfélékZöldségkülönlegességzöldség áraprimőr zöldségzöldséghajtatásszezonális zöldséggyümölcsgyümölcstermesztésgyümölcsültetvényNAIK Gyümölcstermesztési KutatóintézettojásgyümölcsÉszakkelet-magyarországi Alma és Egyéb Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanácstrópusi gyümölcsiskolagyümölcsgyümölcsösgyümölcsrepedésgyümölcsmolygyümölcsfaglöospóriumos gyümölcsrothadáskeleti gyümölcsmolyközönséges gyümölcsfa-takácsatkapiros gyümölcsfa-takácsatkamoníliás gyümölcsrothadásbogyós gyümölcsGyümölcstermesztési Kutatóintézetgyümölcspárlatgyümölcs feldolgozó üzemgyümölcslégyümölcsrázógépgyümölcsfeldolgozásmérsékelt égövi gyümölcsfajgyümölcsös-ültetvénygyümölcsminőségutóérő gyümölcsökgyümölcsfeldolgozócsonthéjas gyümölcsGyümölcskülönlegességgyümölcsösök vértetűGyümölcs-és Dísznövénytermesztő Kutatóintézetgyümölcsmúmiagyümölcsszedésgyümölcsfákgyümölcsök áragyümölcsritkításgyümölcsökgyümölcshullásSimon Gyümölcs
Szakcikkek / Ökológiai gazdálkodás

Gazdálkodás ott, ahol még a parlagfű is kiszárad + VIDEO

2026. június 2.

A Jászságban jártunk egy biogazdaságban. Tavaly az út mentén még a parlagfű is kiszáradt, de öntözéssel és ökológiai szemlélettel egy kis oázist hoztak létre ezen a félsivatagos területen.

Szakcikkek / Zöldség

Fodros kel a veteményesben: ezekre figyeljen a kiültetésnél!

2026. május 26.

A fodros kel kiváló hidegtűrő zöldség, amely megfelelő gondozás mellett késő őszig és télen is friss termést adhat.

Házikert / Házikert

Elmúlt a fagyveszély? Most jön a májusi kertészkedés legfontosabb időszaka

2026. május 23.

A fagyosszentek elmúltával végre biztonságosan kiültethetők a melegigényes növények. Május második fele a vetésről, palántázásról és a kert nyári felkészítéséről szól.

Videó

Válaszok a kertészeti kihívásokra - innováció és nemesítés

2026. május 13.

A klímaváltozás a gyümölcstermesztési ágazatot is súlyosan érinti. A tavaszi fagyok és a száraz, meleg nyarak okozta kihívásokra a nemesítés folyamatos fejlesztéssel reagál.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Elképesztő trükk: így nevel bőven termő paradicsomot egy gazdálkodó

2026. május 7.

Szabadföld és magaságyás helyett máshol is termeszthetünk zöldségeket: szalmabálákat használva közegként, még ha ez szokatlanul is hangzik.

Szakcikkek / Zöldség

Az oltott dinnye ismérvei: nagyobb termés, jobb ellenállóképesség

2026. május 2.

A MATE Kertészettudományi Intézetének Soroksári Üzemegységben Dr. Balázs Gábor az oltott dinnye előnyeit mutatta meg nekünk.

Szakcikkek / Talajélet

Tőzeg nélkül is működik: valóban jobb ízű lesz tőle a zöldség?

2026. április 17.

A tőzegmentes termesztés és a szerves trágyázás nemcsak a környezetet védi, hanem az ízekben is érezhető különbséget hoz.

Szakcikkek / Zöldség

Káosz helyett rendszer: a tökéletes növénytársítás alapjai a veteményesben

2026. március 31.

Növénytársítás egyszerűen: így hozhatod ki a maximumot a veteményesedből akár kis területen is.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Friss vetemény a balkonról: ideális növények kezdőknek

2026. március 20.

A balkon is lehet veteményes: megfelelő fény, jó talaj és a megfelelő növények mellett kezdők is sikerrel járhatnak.