SzakcikkekSzőlő-Bor
Főhet a fejük a borászoknak, nagy költséggel kellett védeni a termést
2023. augusztus 30. 13:10
A tavalyi aszály után idén a gombák és a kártevők nehezítik a borászok életét. A jónak ígérkező termést nagy költséggel kellett védeni, a csökkenő kereslet miatt azonban a gazdák bizonytalanok, hogy nyereséggel zárhatják-e az évet.
Borszőlő felszín alatti csepegtető öntözése – gyakorlati szemmel
2023. augusztus 1. 15:40
Nem is olyan régen még elképzelhetetlen volt, hogy szőlőt öntözzünk – bármilyen módon –, mára ez a helyzet változni látszik.
Hagyományos és biológiai védekezéssel a szürkepenész ellen
2023. július 6. 12:39
A szőlő és bortermelésben mindig nagy hangsúlyt kap az évjárat szerepe. Vannak kimagaslóan jó évjáratok és kevésbé emlékezetesek.
Pincészet, Bisztró, Juharos Furmint..Látogatóban Szarka Dénes borásznál
2023. június 4. 11:47
A gyöngyöző bor iránt egyre nagyobb a kereslet, erre az igényre válaszul készítette el a Pincészet 2018-ban gyöngyöző borát, a Mádzoo Furmint-Hárslevelűt, 2020-ban pedig a palackos erjesztésű pezsgőt.
Kiemelkedően hatékony védekezés a szőlő lisztharmat ellen a legérzékenyebb időszakban
2023. május 19. 06:34
A borászok tudják, hogy már öt-tíz százalékos bogyófertőzés esetén is dohos, penészes ízt vihet a borba, vagyis borhibát okozhat.
Hatékony méhkímélő megoldás a szőlőmolyok elleni védekezésben
2023. május 12. 06:34
A szőlő egyik régi, jólismert kártevője a tarka szőlőmoly, ami a károsításával a termést veszélyezteti.
„Nemcsak a palackban van a csoda, hanem ez az egész itt az”
2023. május 11. 10:21
Ahogy a megfelelő palack után kutat fütyörészik. Ismerős a dallam, bosszant, hogy nem jut eszembe, hogy mi is ez. „Galántai táncok-mondja-Kodály Zoli bácsi.” Erdőbényén jártam, Dávid Rémusz borásznál, a Budaházy-Fekete Kúriában.
Gyors felszívódással az aktív belső védelemért - AktyShield
2023. április 18. 08:34
A peronoszpóra (Plasmopara viticola) a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége.
Ejtsük a legkisebb sebet a növényen!
2023. április 13. 09:36
A szakmai napon lehetőség nyílt a gyakorlat egy szeletébe is betekintést nyerni: Dr. Lukácsy György, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet adjunktusa metszési bemutatót tartott a MATE Georgikon Campus cserszegtomaji Szőlészeti-Borászati Kísérleti Telepén.
Arany termett a Mátraalján
2023. április 10. 07:34
„Késői szüretelésű nagy fehérborok jegyeit magán hordozza, de mindemellett friss, fickándozó, gyümölcsös.” Így jellemezte Maróti Attila a Zenit borát, amely aranyat hozott számára fehérbor kategóriában, a Syngenta borversenyén.
