A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2017. augusztus 17.
Különleges gabonából készült biosör gyártásához nyert csaknem 402 millió forint európai uniós támogatást a gyulai Körös-Maros Biofarm Kft. konzorciumi partnereivel közösen.
2017. augusztus 16.
A gazdálkodás sikerét leginkább az önköltség alakulása határozza meg. A búza akkor marad a többi szántóföldi növényfajjal versenyképes, ha a termesztési ráfordítások megtérülése rentábilis.
2017. augusztus 4.
A tavalyinál gyengébb, de az elmúlt öt év átlagát tekintve jobb termést hozott az őszi búza, amelyből ötmillió tonna kerül idén a magtárakba.
2017. július 31.
A terveknek megfelelően befejeződött az őszi búza aratása az országban - közölte a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) hétfőn.
2017. július 12.
A TERKA tagok mindegyikének gazdaságában befejeződött az őszi árpa aratása, meg egy-két helyen a repcéé, és jócskán belekaptak a búzába is a kombájnok.
2017. június 28.
Papp Nándor igazgatósági elnök meghívására – és már nem először – aratás (közbeni) előtti határszemlén vettünk részt a Kaposszekcsői Mezőgazdasági Zrt-ben június 22-én.
2017. június 28.
Egyik oldalon ígéretes búzák és még ígéretesebb árpák, a másik oldalon furulyázó kukoricák.
2017. június 7.
2017. május 30-án került sor a Debreceni Egyetemen a „Fajta- és hibridválasztás a búza- és repcetermesztésben" című szakmai tanácskozásra.