A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2014. december 27.
A találmányok szabadalmi oltalmáról szóló törvény szabályozza a növényfajta-oltalomból eredő díjigényt.
2014. december 2.
Az európai populáció az amerikaiból és az ausztráliaiból származik, míg a mediterrán és közép-ázsiai Afrika déli területeiről ered.
2014. november 26.
A BÉT áruszekciójában a malmi búza, a takarmánykukorica és a napraforgómag elszámolóára változott kedden.
2014. november 24.
A napraforgó decemberre 500 forinttal, 98 000 forintra drágult, a repce ára ugyanakkor jövő augusztusra 2000 forinttal, 96 000 forintra mérséklődött.
2014. november 21.
Magyarországon a majdnem 1,1 millió hektárra előirányzott terület 90 százalékán fejezték be a vetést 2014. november 18-ig, holott tavaly ilyenkor már végeztek a munkával - írja az Agrárgazdasági Kutató Intézet legfrissebb gabona és olajnövény-piaci jelentésében.
2014. november 21.
A BÉT áruszekciójában a takarmánykukorica és a repce elszámolóára változott csütörtökön.
2014. november 12.
A KSH adatai szerint a növényi termékek ára 6,2, az élő állatok és állati termékeké 3,5 százalékkal csökkent.
2014. november 12.
A napraforgó jövő márciusra 1000 forinttal 98 000 forintra drágult, decemberre maradt 95 000 forint.
2014. november 5.
A nagy olajtartalmú napraforgómag decemberre 800 forinttal 95 000 forintra, jövő márciusra pedig 1000 forinttal 97 000 forintra drágult.