A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2023. február 12.
Az exportált 28,2 millió tonnás mennyiség mintegy 10,1 millió tonna búzát, 16,2 millió tonna kukoricát és 1,9 millió tonna árpát tartalmazott.
2023. február 11.
Az Euronext tőzsdeüzemeltető további értesítésig elhalasztotta az árupiaci származékos ügyleteinek pozícióiról szóló heti jelentés közzétételét, mivel az ION Group pénzügyi adatszolgáltató cég elleni zsarolóprogramok által okozott fennakadások jelentkeztek.
2023. február 11.
Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárta a hetet.
2023. február 10.
A fekete-tengeri kikötőkből szállított, 12,5 százalékos fehérjetartalmú orosz búza ára a múlt héten 7 dollárral, 297 dollárra csökkent tonnánként.
2023. február 9.
Egyiptom mintegy egymillió tonna búza, valamint meg nem határozott mennyiségű kukorica importjáról tárgyal Szerbiával gabonaellátásának diverzifikálása érdekében.
2023. február 9.
A chicagói búza-, kukorica- és szójabab határidős jegyzésára szerdán erősödött, amit a dél-amerikai időjárási viszonyok is alátámasztanak.
2023. február 8.
Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárt.
2023. február 7.
Attól tartanak, hogy a kínai kormány elrendelheti az amerikai szójabab és kukorica meglévő kínai vásárlásainak törlését.
2023. február 6.
Az idei szezon eddigi teljes mennyisége 6 százalékkal nőtt a 2021/22-es év azonos hetében kiszállított 17,10 millió tonnához képest.