A méhészet a háziméh (Apis mellifera) – háziasítása már mintegy 6000 évvel ezelőtt megtörtént – mesterséges tartását, az általuk gyűjtött és elkészített termékek kinyerését jelenti. Elsődleges feladata a méz és egyéb méhészeti produktumok termelése (propolisz, méhpempő, méhviasz), a mezőgazdaság számára nélkülözhetetlen megporzás, valamint az ökológiai egyensúly fenntartásához való hozzájárulás. A magyar mezőgazdaság egyik kiváló minőségű terméket előállító ágazata a méhészet. Hazánkban 15–20 fajta mézet állítanak elő. Az akácméz mellett hungarikumnak számít a kevésbé ismert selyemfűméz is. Magyarország a harmadik legnagyobb méztermelő ország az Európai Unióban, körülbelül a teljes termelés 10%-át adja. A mintegy 20 000 magyar méhész, körülbelül 25 ezer tonna mézet termelt 2017-ben (OMME). Bár a termelésben nagyhatalom Magyarország, a hazai mézfogyasztás mégis alacsony szinten áll, 30 százalékkal kevesebb az uniós átlagtól. Az elmúlt években a méhcsaládok száma 1-1,2 millió körül alakult, a számadatokban azonban jelentős ingadozást lehetett megfigyelni, elsősorban a jelentős méhpusztulások miatt. A méhészettel kapcsolatos friss információkat megtalálja az Agrofórum Online szakportál tartalmai között.
2026. március 8.
Hidratál, véd és regenerál: a méz évszázadok óta a természetes szépségápolás egyik kulcsa. Egyszerű receptek, valós hatás.
2026. február 5.
A propolisz a méhek természetes védelmi anyaga, amely az emberi egészség támogatásában is fontos szerepet kap.
2025. szeptember 28.
Az őszi felkészítés döntő a méhcsaládok téli túlélésében – erős család, elegendő élelem és egészséges kaptár a siker kulcsa.
2025. augusztus 7.
A méhek tömeges pusztulása veszélybe sodorja a növénytermesztést is – közös fellépésre van szükség a gazdák és méhészek között.
2024. december 21.
A kaptárkeret-automata 8 másodperc alatt tűz össze és fúr ki egy kaptárkeretet. A tevékenységet eddig kizárólag kézzel végezték a szakemberek.
2023. november 13.
Ismerje meg a napraforgó ezer titkát egy csepp mézben – ezzel a szlogennel hirdetett kampányt a napraforgóméz népszerűsítéséért az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME).
2023. október 14.
Mi is pontosan a méz? Melyik fajta hungarikum? Melyik mézet nevezzük krémméznek, és melyiket vaddohányméznek? Milyen régi az ismeret a méz jótékony hatásáról, és melyik fajta méz a világ legdrágább terméke?
2023. szeptember 23.
Sokan feladják idén a méhészkedést a 20 ezres magyar méhésztársadalomból – jósolják az ágazat helyzetét közelről figyelők. Szinte felsorolni sem lehet, mi minden csökkentette a tevékenység jövedelmezőségét.
2023. július 27.
Akár a pálinkakészítés, akár a zöldség- és gyümölcstermesztés vagy épp a méhészet tűnik vonzónak, a DEKRA Akademie számos kertészeti és mezőgazdasági képzést kínál azok számára, akik most vágnának bele valami újba, és azoknak is, akik meglévő ismereteiket szeretnék gyarapítani.