A pázsitfűfélélék családjába (Poaceae) tartozó egynyári vagy egyéves áttelelő, kalász virágzattal (füzéres füzér virágzat) rendelkező gabonanövények csoportja. A kalászosok kevesebb, mint harmadát adják a globális gabonatermésnek a kukorica és a rizs dominanciája mellett. Magyarországon 2018-ban 6,9 millió tonna kalászos gabona termett, összes termőterületük 1,41 millió hektár volt (KSH). Kalászos gabonáink: búza, árpa, tritikálé, rozs, zab (bugavirágzata ellenére a kalászosok között szokás említeni). A kalászos gabonák magjának magas a szénhidráttartalma és a gabonafélék viszonylatában a fehérjetartalmuk is jelentős, bár nem számítanak teljes értékűnek a fehérjéik. A búzafélék egyik fehérjéje a sikér vagy más néven a glutén, ami alapvetően meghatározza a kenyér megszokott minőségét. A kalászosok termesztési technológiájáról, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportál Növénytermesztés rovatában.
2016. november 28.
A Magro Kft. november 24-én Budapesten, az Erste Bank székházában rendezett konferenciát a kalászosok és kukoricatermesztés témakörben.
2016. október 13.
A repce kelésének időszakában azonnal megkezdődött a bolhák intenzív betelepedése, majd társult hozzájuk a repcedarázs is
2016. szeptember 21.
Augusztus 30-án tartották Szegeden azt a szakmai rendezvényt, ahol a Gabonakutató Nonprofit Kft. kalászos, repce- és napraforgófajtáit mutatták be.
2016. június 30.
A SAATEN-UNION Hungária Kft. és a RAPOOL Hungária Kft. idén is közös bemutatóra hívta a szántóföldinövény-termesztőket. A határszemlével egybekötött szakmai rendezvényen a hibridbúza nemesítésének hátteréről, a vetőmag előállításáról, valamint a hazai és európai termesztés eredményeiről, illetve jövőjéről volt szó. A hibridkalászosok mellett…
2016. június 29.
A kánikulai időszak kezdetén vagyunk, egyre többször, egyre tartósabban forró, száraz napok jönnek, és ez remélhetőleg csökkenti a fertőzési nyomást.
2016. június 16.
Június 16-án, csütörtökön a Balaton melletti Rádpusztán tartott szántóföldi bemutatót a Dow AgroSciences Hungary Kft. A rendezvényen középpontba került többek között a repce, a kalászosok, a kukorica és a napraforgó növényvédelme is.
2016. június 15.
Úgy gondolom, hogy az elmúlt időszak eseményei, tendenciái ide vezettek, s ebben nagy része volt (van) a csapadékos időjárásnak.
2016. június 14.
Az MTA ATK Mezőgazdasági Intézete nagyszámú gazdálkodó, elsősorban gabonatermesztő és az Intézet kutatóinak részvételével tartotta idei kalászos szakmai napját és fajtabemutatóját.