A napraforgó (Helianthus annuus) Észak-Amerika nyugati részéről származó olajnövényünk. Magyarországon a XVII. századig kerti dísznövényként termesztették, ma viszont a napraforgó az egyik legfontosabb szántóföldi növényünk. A KSH adatai szerint 2017-ben Magyarországon 694 543 hektáron termesztették, 2,9 t/ha-os országos termésátlaggal. A napraforgómag olajtartalma 35-56%, az újabb hibrideknél már a 60%-ot is meghaladhatja. Vetésideje április közepe. A nagy olajtartalmú, igényesebb napraforgófajták vetése 8-12 °C-os talajhőmérséklet esetén ideális. Betakarítása technikai érettségben kezdhető el, amikor a kaszatok 15-18%, a felső szárrész és a tányér pedig 30-35% víztartalommal rendelkeznek, ez az állapot általában vegyszeres szárítást (deszikkálást) követően augusztus végén – szeptemberben következik be. Termesztési technológiájáról, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportálon.
2022. március 23.
Még azután is, hogy a spanyol szupermarketek személyenként néhány palackra korlátozták a napraforgóolaj vásárlását, a polcok kiürültek.
2022. március 3.
A napraforgók virágainak UV fényben látható képe nemcsak a beporzókat vonzza, de segít szabályozni a vízveszteséget is.
2022. február 16.
A 2021-es termelési ciklus kiemelkedően sikeres növénye volt a napraforgó, hiszen jól kiszámítható költségekkel, de évről évre folyamatosan és jelentős mértékben növekvő átvételi árakkal számolhatnak a termelők. Gondolunk itt azokra is, akik szerződött áron adták át a terményt, vagy éppen azokra, akik a piaci ár csúcsait is el tudták érni.
2022. február 15.
Utolsó részéhez érkezett sorozatunk napraforgóval foglalkozó szakasza, amelyben a 2021. évben a napraforgótáblákon tapasztaltak kerülnek sorra. Ebben a részben azok a tünetek kerülnek bemutatásra, amelyek mögött élettani eredetű okok állnak. Mivel a napraforgóállományokban fennálló körülmények termőtájanként, de akár táblánként is jelentősen eltérhetnek, ezért ebben az esetben különösen igaz a már sokszor hangoztatott kitétel, ahogyan azt én láttam.
2022. február 14.
Korán érő napraforgóinkat nem szükséges deszikkálni.
2022. február 8.
A napraforgó a „leggombásabb” szántóföldi növényünk, sok kórokozó betegítheti meg, ami miatt egyes évjáratokban akár komoly kárt is elszenvedhetnek a gazdálkodók. Bár a tavalyi évben is volt olyan betegség, amely a szokásosnál erősebb fertőzéssel jelentkezett, azonban összességében az általam látott állományokban nem következett be a megszokottnál nagyobb kár.
2022. február 2.
A 2021-es év terménykereskedelmi szempontból sok meglepetést, változatosságot tartogatott a magyar gazdák számára. Az év elején, még az ó termésű árak folyamatos emelkedése és az élénk kereslet jellemezte a piacot, a készletek szinte teljesen eltűntek, az export szárnyalt, a hazai feldolgozóipar is elszívta a számára szükséges alapanyagokat. Az ó termésű kukorica a szezon végére – a fizikai készletek hiánya miatt – 90.000 Ft/t árszint fölé is emelkedett, míg tavaszra 75.000 Ft/t búza ár alakult ki. Az olajmagvak árai még ennél is nagyobbat nőttek, a napraforgó tonnánkénti ára meghaladta a 200.000 forintot. A magas ó termésű árszint és az átmenő készletek hiánya előre vetítette, hogy a betakarítás alatt feszült piac alakulhat ki.